طرق تقديم العصير

بواسطة: - آخر تحديث: ٢١:٠٢ ، ١٤ ديسمبر ٢٠١٨
طرق تقديم العصير

السوائل وتأثيرها على جسم الإنسان

من المتعارف عليه طبيًا أن جسم الإنسان يكون 70% منه ماء، وهذا أكبر دليل على حاجة أجسامنا للماء والسوائل التي يمكن إدخالها إلى أنماطنا الغذائية اليومية، للمحافظة على صحة أجسامنا ومدها بالطاقة طوال الوقت، كما وتعتمد كمية السوائل التي يحتاجها الجسم على عدة عوامل مثل: الطقس بحيث تزداد الحاجة للسوائل بارتفاع درجة الحرارة السائدة، والجهد المبذول، والعمر، والوزن، ونوعية الطعام الذي يتناوله الإنسان فإذا تناول الإنسان كميات كبيرة من الأملاح في طعامه، سيحتاج إلى شرب كميات كبيرة من هذه الأملاح لطرحها خارج الجسم.

تتعدد أنواع المشروبات التي يقبل عليها الناس كثيرًا، لطعمها اللذيذ والمنعش خصوصًا في أيام الصيف الحارة، كما ويعتبره الناس ضيافة جميلة تليق بضيفهم مما يدفعهم للتفنن والإبداع بطرق تقديمه، وفي هذا المقال سيدتي نعرض لك أفكارًا وأساليبَ مميزة لتقديم العصائر بكافة أنواعها لضيوفك وأفراد أسرتك وإسعادهم بذلك.


طرق تقديم العصير

تعتمد طريقة تقديم العصير على نوع العصير، وعلى نوع الكأس الذي سوف تقدمي فيه العصير، وهي كما يلي:

  • إذا كان العصير عبارة عن عصير عنب، أو توت، أو رمان، أو أناناس فعندها يمكنك إضافة قطع الفواكه الطازجة من كل نوع إلى كأس العصير الخاص به، مما يضفي ملمسًا جديدًا للعصير في الفم بالإضافة إلى أنه سيفاجئ من يشربه وسيسعد بها.
  • إذا كان المشروب عصير ليمون من الممكن إضافة النعناع في الكأس، وتزيينه بشرحة ليمون.
  • إضافة الثلج وحده يزيد فرصة التمتع بانتعاش العصير.
  • عصائر السموذي، يمكن تزيينها بالكريما المخفوقة والمكسرات ويمكن إضافة صوص بطعم الشوكولاتة أو الفراولة.


فوائد شرب السوائل

  • يساعد شرب السوائل بالكميات التي تناسب حاجة الجسم على تحسين عملية الاستقلاب أو الأيض للجسم وبالتالي وقاية الجسم من كسب الوزن.
  • يؤثر نقص السوائل على جسم كل من الجنسين لكن المرأة يكون تأثرها أقوى وتستشعر بسرعة حاجتها للسوائل ويعود السبب في ذلك إلى أن الكتلة العضلية لدى النساء أقل منها عند الرجل وهذا يعني سوائل أقل فسرعان ما تشعر بالجفاف.
  • يساعد شرب الماء على الوقاية من حدوث صداع الأس والذي قد يسببه نقص السوائل في الجسم.
  • يعد شرب السوائل أثناء ممارسة الرياضة ضروريًا للحفاظ على الجسم منتعشا ونشيطًا كما ويساعد على الحرق.

ليس المقصود بالسوائل الماء فقط، بل تشمل الماء المحلى أو المضاف له نكهات والمعروف بالديتوكس، كما ويشمل العصائر بأنواعها خصوصًا الطازجة منها.


أنواع العصائر

  • العصائر الطازجة: وتكون ناتجة من عصر الفاكهة الطازجة دون إضافة ملونات أو سكر أو معززات طعم.
  • المشروب: هو بودرة عصير وتتوافر أيضًا على شكل عصير مركز، كما ولا يحتوي على أي مكون طبيعي فقط أصباغ ومنكهات وسكريات.
  • النكتار: هو مشروب يحتوي على مستخلص الفاكهة بالإضافة للماء والسكر الذي يتواجد بأسماء متعددة مثل: السكروز، والفركتوز، والغلوكوز وغيرها العديد.
  • العصير المعاد تكوينه: هو عصير طبيعي مستخلص من الفاكهة لكن يسحب المصنع الماء من العصير بحيث يبقى العصير المركز ومن ثم يعيد المصنع الآخر معالجته بإضافة الماء لكن ليس بنفس المعدل الطبيعي.
  • المشروب الغازي: هو مشروب مضاف له ماء الصودا أو الماء المُكَرْبن.