أفضل الأفران الكهربائية وأسعارها

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٣٥ ، ٣ يونيو ٢٠٢٠
أفضل الأفران الكهربائية وأسعارها

ما هي الأفران الكهربائية؟

الأفران الكهربائية هي أفران حديثة تعمل بالطاقة الكهربائية، تعتمد على تسخين الأجزاء المعدنية التي تتكون منها الأفران على درجات حرارة عالية تستخدم في الطهي، وهي متوفرة بعدة أشكال وأنواع وأحجام، منها المواقد العلوية فقط، ومنها ما له رفوف سفلية للخبز، وتوفر الأفران الكهربائية خياراتٍ متباينةً ودقيقةً في درجة الحرارة وهذا يُسهّل اختيار الدرجة المطلوبة، كما يحتفظ بحرارة التسخين بعد قطع الكهرباء عنه، ولهذا عند إطفاء الفرن وإعادة تشغيله مرةً أخرى يصل لدرجة الحرارة المطلوبة بسرعة كبيرة، بينما يعتمد مبدأ عمل أفران الغاز التقليدية على موقد أنبوبي يُشعَل بشرارة مشتعلة، أما الفرن الكهربائي فيعمل بشريط توهج كهربائي صغير، يسخن بالتيار الكهربائي حتى تصل الحرارة إلى الأنابيب في المواقد إلى درجات مرتفعة، كما توجد هذه الأنابيب تحت أرضية الفرن لأغراض الخبز، وفي الأفران الحديثة عالية الجودة تعمل المواقد بالأشعة تحت الحمراء إذ يوزع اللهب على شبكة معدنية أو خزفية، ونظام الحرارة فيه مكثف للغاية، ويغطي مساحةً كبيرةً وله نتائج مذهلة، لكن بعض الأشخاص يفضلون موقد الغاز العلوي، ولهذا أُنتِجت أنواع من الأفران التي يعمل فيها الموقد العلوي بالغاز، ويعمل الفرن بالكهرباء[١].


ما هي أفضل الأفران الكهربائية؟

إليكِ بعض المواصفات لأفضل أنواع الأفران الكهربائية[٢]:

  • الفرن الكهربائي بخمس شعلات: يعمل بالطاقة الكهربائية، وحجمه 5.3 قدم مكعب، وهو مزود بخمس شعلات مختلفة تتراوح ما بين الشعلة العالية للغلي السريع، إلى الشعلة الصغيرة لتدفئة أطباق الطعام، من ميزاته: توفر خيار التنظيف الذاتي، وعلى الرغم من وجود أفران أكبر في السوق، إلا أن هذا الفرن يسهّل مهمة الطهي لمواصفاته العمليّة وحجمه المثالي خاصةً مع توفر عناصر التحكم على شاشة اللمس الحساسة، للحصول على مظهر أنيق، وللفرن ثلاثة رفوف متساوية في توزيع التسخين توزيعًا استثنائيًا، إذ تقوم بمهمة خبز ثلاث صوانٍ من المخبوزات في وقت واحد، كما يمكن استخدامه لخبز أرغفة الخبز بطريقة مثالية، أو شواء اللحم البقري، ويُعد من أفضل الأفران الكهربائية التي يمكن شراؤها.
  • الفرن الكهربائي بأربع شعلات: ويمكن الحصول عليه بميزانية معقولة، حجمه 5.3 قدم مكعب، وله خاصية التنظيف الذاتي، ودرج التخزين، وهو عملي للاستخدام الكثيف والمستمر، يقوم بوظائف الطهي الأساسية مقابل سعر جيد، يحتوي على كل ما يحتاجه معظم الطهاة، فيه أربع شعلات، اثنتان منهما بقدرة 3100 واط لعمليات السلق السريعة، وتكفي سعة الفرن لشواء ديك رومي كبير، وهو مميز في الخبز، لكن للفرن رفان اثنان فقط، يُمكن التحكم بالحرارة عن طريق لوحة اللمس وقد لا يرغب البعض باستخدامها، بل يفضلون قرص العيارات التقليدي، لكن عناصر التحكم الإلكترونية تسهل تعيين درجة الحرارة بدقة.
  • الفرن الكهربائي الكبير: يعمل بالطاقة الكهربائية فقط، حجمه من الداخل 5.9 قدم مكعب، مزود بخمس شعلات، يتميز بفرن حراري مزدوج الباب، وله خيار دورة التنظيف بالبخار والتنظيف الذاتي، له وحدات تخزين، ولهذا الفرن تقييم مرتفع عند النقاد والمستخدمين لأدائه الرائع، ومظهره الأنيق ومرونته العالية، يحتوي على شعلتين عاليتين لغلي الماء بسرعة، وواحدة لحفظ الطعام دافئًا، يتيح لك التطبيق الإلكتروني الخاص بهذا النوع من الأفران خاصية مراقبة درجة حرارة الفرن وضبط المؤقت، ولكن لأسباب تتعلق بالسلامة لا يُنصح بتشغيل الفرن عن طريق التطبيق، يتميز بوجود مساحة ضخمة تجعل من خبز كعكة وشيّ سمك السلمون في الوقت نفسه أمرًا ممكنًا، إذ يمكن تشغيل رفوف الفرن المقسمة بدرجات حرارة مختلفة، ويتيح الباب المزدوج حرية فتح الباب إلى الأعلى لتفقد الطبق في الرف العلوي من الفرن، دون الحاجة لفتح الباب الثاني على الرف السفلي، يعمل الفرن على نظام حراري لتسريع الطهي مما يمنح الدجاج المشوي طبقةً مقرمشةً.
  • الفرن المزدوج: يعمل بطاقة الكهرباء، له خمس شعلات بدرجات حرارة مختلفة، له فرن مزدوج، يتميز بسهولة التنظيف، وتوفر خاصية التنظيف الذاتي، ليست له أماكن تخزين، ويوفر إمكانية التحكم به من خلال التطبيق الإلكتروني، يمكن تشغيل الفرنين كلًا على حدة، إذ يمكن الطهي بطبقين مختلفين في درجات حرارة في الوقت نفسه، يوجد في الأعلى فرن سعة 3.0 قدم مكعب رائع لخبز البيتزا واستخدام الأطباق المقاومة للحرارة، والفرن السفلي أكبر بحجم 4.3 قدم مكعب للشواء وله رفوف متعددة.
  • الفرن الكهربائي الذكي: يعمل بالكهرباء، وحجمه 6.4 قدم مكعب، له خمس شعلات، يعمل بخاصية المسح الضوئي لطهي الطعام وتسخينه، وفك تجميد الأطعمة، مثالي للطبخ اليومي والخبز، وهو ذاتي التنظيف، له درج تخزين، ويتمتع بإمكانية التحكم به من خلال التطبيق الإلكتروني، فيه الكثير من الميزات الذكية، إذ لا يلزم التسخين المسبق للأطعمة المجمدة، وهو أشبه بطباخ روبوت يُعد العشاء، فميزة المسح الضوئي تمسح الرمز الشريطي للطعام وتحدد درجة حرارة الطهي المناسبة تلقائيًا، ويمكن إعطاء أمر تشغيل الفرن من الهاتف الذكي.


من حياتكِ لكِ

عليكِ أخذ النصائح التالية بعين الاعتبار عند شرائكِ لأي فرن[٣]:

  • تحققي من مدى سهولة رؤيتكِ ما يحدث داخل الفرن أثناء الطهي، ومكان المصباح الكهربائي، ومدى سهولة الوصول إليه وتغييره، إذ تحتوي بعض الأفران على ضوء واحد في الخلف، ويحتاج إلى التغيير بانتظام، بينما يكون بعضها مزودًا بمصابيح (LED) طويلة الأمد، مثبتة في تجويف الفرن لرؤية أفضل.
  • تحققي من إمكانية إزالة الزجاج للتنظيف، إذ صُمِّمت العديد من الأفران التي تُتيح لكِ إزالة اللوح الزجاجي في الفرن، وهو أمر في غاية الأهمية، لأن تراكم الأوساخ بمرور الوقت سيفسد الفرن، وتنبهي إلى ضرورة التعامل مع الزجاج بعناية أثناء الإزالة و التنظيف والاستبدال، خاصةً عند الزوايا فهي معرضة أكثر للكسر، وعلى الرغم من أن الزجاج المضغوط مقاوم جدًا للحرارة، إلا أنه هش، وتجنبي استخدام المواد الكيميائية الثقيلة عند تنظيف الزجاج، فقد يتسبب التنظيف العنيف بخدش الذي قد يتسع بمرور الوقت ويؤدي إلى تحطيمه.
  • اهتمي بعدد الرفوف الموجودة في الفرن، إذ يقل عددها في الأفران الرخيصة، وقد تكون أيضًا قليلةً في الأفران الغالية، لذا يجب عليكِ التحقق من ذلك قبل شرائها.
  • تحققي من مدى سهولة استخدامها وتنظيفها، ومقدار مساحة الطهي المستخدمة.
  • ضعي ميزانيةً لشراء الفرن، ولا تنسي تكاليف التركيب والنقل، وتكلفة الوقود، وتوفر خدمة الاستبدال.


المراجع

  1. Kyle D. Mirka (21-2-2014), "Gas vs. Electric Ovens "، aphome, Retrieved 2-6-2020. Edited.
  2. Sharon Franke (25-3-2020), "Best electric ranges in 2020"، tomsguide, Retrieved 2-6-2020. Edited.
  3. Jane Darling, "How to buy the best built-in oven  ?"، .which.co.uk, Retrieved 2-6-2020. Edited.