بماذا تشتهر بلجيكا

بلجيكا

بلجيكا دولة أوروبية من دول أوروبا الغربية، وهي من أصغر الدول الأوروبية وأكثرها كثافة بالسكان، وتشتهر بمدن القرون الوسطى، وفنون عصر النهضة، وهي مقر الاتحاد الأوروبي ومنظمة حلف الشمال الأطلسي، وعاصمتها مدينة بروكسل، وفيما يلي بعض المعلومات عن موقعها ومناخها وسكانها:^[١].^[٢]

• الموقع: تقع بلجيكا في شمال غرب أوروبا، وتحدها من جهة الشمال هولندا ومن جهة الشرق ألمانيا ومن جهة الجنوب فرنسا ومن جهة الجنوب الشرقي لوكسمبورغ أما من جهة الغرب فيحدها بحر الشمال، وتعدّ بلجيكا دولة منخفضة الارتفاع، وتعد منطقة آردن من أهم المناطق التضاريسية في بلجيكا وهي هضبة يعبرها نهر ميوز وروافده.
• المناخ: تعد بلجيكا دولة ذات مناخ معتدل ودرجات حرارة لطيفة طوال العام مع تساقط الأمطار، إذ يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوية 10 درجات مئوية، وفصل الشتاء يكون رطبًا وباردًا مع أجواء ضبابية، أما في فصل الصيف فيكون الطقس لطيفًا ودرجات حرارة معتدلة، كل ذلك نتيجة تأثير المناخ البحري عليها والرياح البحرية من المحيط الأطلسي.
• السكان: يبلغ عدد سكان بلجيكا 11.350.000 مليون، وينقسم سكان بلجيكا إلى ثلاثة مجتمعات لغوية، ففي الشمال يتحدثون اللغة الفلامنكية وهي اللغة الهولندية وهم يشكلون أكثر من نصف السكان، أما في الجنوب فيشكلون حوالي ثلث سكان بلجيكا ويتحدثون اللغة الفرنسية ويطلق عليهم اسم الوالون، والبقية وهم عشر السكان يتحدثون الألمانية ولكن لديهم معرفة جيدة باللغتين الفرنسية والهولندية، ويشكل المهاجرون حوالي عشر سكان بلجيكا، وغالبية سكان بلجيكا يعتنقون ديانة الروم الكاثوليك ويتركزون في المنطقة الفلمنكية وآردن، ويعيش عدد قليل من البروتستانت في المناطق الحضرية في هينو وبروكسل وحولها، أما في البلديات الشمالية والغربية من بروكسل لا سيما شاربيك فهي تعد موطنًا لكثير من المهاجرين المسلمين، ويتركز اليهود في بروكسل وأنتويرب وعددهم قليل جدًّا.

أشهر المدن في بلجيكا

تُعدّ بلجيكا من الدول التي تستحق الزيارة بالرغم من أنها بلد صغير نسبيًّا إلا أنها مليئة بالمدن المذهلة، ففيها مدن تناسب جميع الأذواق، وفيما يأتي عدد من هذه المدن البلجيكية الرائعة:^[٣]

• بروج: تعدّ بروج عاصمة مقاطعة فلاندرز الغربية، وتقع في شمال غرب بلجيكا، إذ توجد فيها الساحة المركزية والتي تعدّ القلب النابض لهذه المدينة ويوجد فيها عدد كبير من المتاجر والمطاعم الصغيرة التي تستحق الزيارة فهذه المنطقة بمنزلة سوق كبيرة يتوافد إليها الزوار من جميع أنحاء العالم.
• سبا: تقع هذه المدينة في مقاطعة لييج، وتشتهر بالكنائس الرومانية والينابيع والغابات المحيطة بها، وتبعد هذه المدينة حوالي 40 دقيقة بالسيارة عن غرب لييج، وهي مناسبة للرحلات النهارية، وتشتهر أيضًا بالينابيع الباردة، فهذه المدينة تعد المكان الأنسب للاسترخاء.
• بروكسل:عاصمة بلجيكا وواحدة من أهم المدن فيها، إذ تشتهر بمحلات الفطائر المحلاة، ويوجد فيها العديد من المعالم السياحية التي يمكن زيارتها مثل القصر العظيم، والمتاحف الملكية للفنون الجميلة وغيرها.
• أنتويرب: تقع على ضفاف نهر شيلدت، وهي واحدة من مدن الموانئ في بلجيكا، وهي مدينة حيوية جدًّا، وأبرز المعالم السياحية فيها هي كنيسة سانت باول ومتحف جروت ماركت وكاتدرائية أورليدي وغيرها، في وسط المدينة توجد العديد من المطاعم التي تقدم أشهى الأطباق من اللحوم والمأكولات البحرية اللذيذة.
• دربي: هي مدينة تشبه القصص الخيالية تقع في شرق بلجيكا، أكثر ما يميزها شوارعها المرصوفة بالحصى وحدائقها الخضراء الواسعة مما يجعلها من أجمل المدن في بلجيكا التي تستحق الزيارة.

أشهر الأطباق في بلجيكا

بالرغم من أنَّ بلجيكا تشتهر بالوجبات السريعة إلا أن المطبخ البلجيكي يمزج أنماطًا مختلفةً ومتنوعة من دول الجوار فرنسا وألمانيا وهولندا، ويركز المطبخ البلجيكي على النكهة في المقام الأول وليس على شكل الطبق، فيما يلي بعض أشهر الأطباق من المطبخ البلجيكي:^[٤]

• البطاطا المقلية البلجيكية: تعدّ الطبق الوطني البلجيكي، ولا أحد يطلق عليها البطاطا المقلية الفرنسية حتى في اللغة الإنكليزية، وتُقلى البطاطا على مرحلتين حتى تصبح ذهبية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، في بلجيكا يقيمون مسابقات سنوية بين المطاعم لتقديم أفضل بطاطا مقلية، ويعدّ البلجيكيون أنَّ أصل هذا الطبق منهم وليس من فرنسا كما يشاع عنه، ومهما كانت الحقيقة فإنهم في بلجيكا يقدمون أفضل بطاطا مقلية في العالم.
• الفطائر البلجيكية: تعدّ الفطائر من الأطباق التقليدية المعروفة في بلجيكا، ويوجد منها صنفان الأول ليس حلوًا مربع الشكل وتضاف إليه الشوكولاتة أو الفواكه والكريمة، أما النوع الثاني فيكون قطعًا صغيرةً مغطاة بالسكر، ومحلات بيع الفطائر في بلجيكا في كل مكان وكل مكان يحاول أن يقدم نوعًا فريدًا ومختلفًا منها.
• الشوكولاته البلجيكية:عند الحديث عن الحلويات لا بد من ذكر الشوكولاته البلجيكية فهي تنتجها من القرن التاسع عشر وتعدّ جزءًا رئيسيًّا من الاقتصاد البلجيكي، وقد طوّرت الشوكولاتة البلجيكية على مر الزمن لتصبح من أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم وتباع في كل مكان.
• الطماطم المحشية بالروبيان:هو طبق مقبلات بارد يعدّ من طعام بلجيكا التقليدي وهو مكون من قطع الروبيان البنية ممزوجة مع كمية كبيرة من المايونيز ومحشوة بقلب الطماطم الباردة، وربما هو أقرب إلى المقبلات ومعروف جدًّا عند البلجيكيين والزوار.

حقائق عن بلجيكا

بالرغم من أن شهرة بلجيكا تأتي في الغالب من الشوكولاتة والبطاطا المقلية وشوارعها ومدنها، فتوجد بعض الحقائق عن بلجيكا، وفيما يأتي بعض منها:^[٥]

• لا توجد لغة بلجيكية إذ يتحدث سكانها الهولندية والفرنسية.
• تحمل بلجيكا الرقم القياسي لأطول وقت دون حكومة وهو 541 يومًا.
• تعدّ بلجيكا هي عاصمة الألماس في العالم وتشتهر بها مدينة أنتويرب.
• يوجد في بلجيكا أطول قطار في العالم.

المراجع

1. ↑ Alexander B. Murphy ,Herman F.A. Van der Wee (24-6-2019), "Belgium"، www.britannica.com, Retrieved 28-6-2019. Edited.
2. ↑ "CLIMATE AND AVERAGE WEATHER IN BELGIUM", www.weather-and-climate.com, Retrieved 28-6-2019. Edited.
3. ↑ "9 Gorgeous Town And Cities In Belgium To Visit", www.handluggageonly.co.uk,6-6-2019، Retrieved 28-6-2019. Edited.
4. ↑ Ruchika Anand, "Belgium Food: The 10 Mouth-Watering Delicacies You Must Try!"، www.traveltriangle.com, Retrieved 28-6-2019. Edited.
5. ↑ IVAN MANNINO (9-2-2017), "20 Things You Didn’t Know About Belgium"، www.theculturetrip.com, Retrieved 28-6-2019. Edited.