10 فوائد للمندرين لصحتكِ وجمالكِ: تعرفي عليها!

10 فوائد للمندرين لصحتكِ وجمالكِ: تعرفي عليها!

تعرفي على 10 فوائد للمندرين لصحتكِ وجمالكِ

يُمثّل المندرين أحد أنواع الحمضيات، ويُعتقد أن موطنه الأصلي هو الصين القديمة، ويمتاز بقشرته البرتقالية التي تحمي الأجزاء الحلوة والعصيرية بالداخل، ويكون لون هذه القشور أخضرًا في البداية، لكنّها تتحوّل إلى البرتقالي عندما تنضج، ورغم تشابه المندرين والبرتقال في الشكل، إلا أنهما نوعان مختلفان من الحمضيات، والمندرين ليس مستديرًا كالبرتقال، كما أنه سهل التقشير:

قد يقلل من خطر حصوات الكلى

قد يقلل تناول المندرين بانتظام كغيره من الحمضيات من خطر تكون حصوات الكلى، وذلك من خلال زيادة مستويات السترات في جسمكِ، إذ يسبب تراجع مستوياتها تشكل أنواع معينة من حصوات الكلى، ورغم ذلك، يلزم إجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه العلاقة.[١]

يعزز صحة جهاز الهضم

يمتاز المندرين بمحتواه الكبير من الألياف القابلة للذوبان، وتعزز هذه الألياف صحة جهاز الهضم من خلال تشكيل مادة هلامية تسحب الماء إلى أمعائكِ لتليين البراز؛ مما يسهل حركة الأمعاء ويمنع حدوث الإمساك، إضافةً إلى ذلك، يحتوي المندرين أيضًا على القليل من الألياف غير القابلة للذوبان، ويرتبط كلا النوعين من الألياف بتراجع خطر إصابتكِ بالأمراض المزمنة.[١]

يقوي جهاز المناعة

تنبع قدرة المندرين على تقوية جهازكِ المناعي من محتواه الكبير من فيتامين ج، إذ يعزز فيتامين ج موت الميكروبات الضارة، كما أنه يعزز وظيفة الخلايا المناعية لمحاربة عملية الأكسدة، كما يساعدكِ الحصول على هذا الفيتامين من خلال تناول المندرين في تسريع شفاء الجروح في بعض الحالات، وتحسين صحة جلدكِ.[١]

قد يقي من السرطان

يتميّز المندرين باحتوائه على مادة الليمونين (Limonene)، وهي مادة ذات خصائص مضادة للسرطان، ممّا قد يساعد في الوقاية من سرطان الثدي، كما قد يقلل المندرين من خطر الإصابة بسرطان الكبد؛ ويُعزى ذلك إلى محتواه من الكاروتينات (Carotenoids).[٢]

يقلل مستويات الكوليسترول

يقلل المندرين من مستويات الكوليسترول بطرق عديدة، الأولى تتمثل بإنتاج مادة السينفرين (Synephrine) التي تحد من إنتاج الكوليسترول في الجسم، والثانية من خلال محتواه من مضادات الأكسدة (هي مواد تقي من تلف الخلايا، وقد تكون هذه المواد طبيعية أو من صنع الإنسان،[٣] التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز الكوليسترول الجيد، والثالثة هي مقاومة المندرين للجذور الحرة التي تؤكسد الكوليسترول وتجعله يلتصق بجدران الشرايين.[٢]

وأخيرًا يحتوي المندرين على ألياف غذائية ذائبة وغير ذائبة، منها البكتين والهيميسليلوز، والتي بدورها تحول دون امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.[١]

يعزز صحة الجلد

يُعدّ المندرين مفيد جدًا لبشرتكِ سواء تناولتِيه أو استخدمتيه عليها، كما أن شربكِ لعصيره بانتظام يجعل بشرتكِ مشرقةً، وتُعزى هذه الفوائد إلى محتواه من مضادات الأكسدة الموجودة، مثل فيتامين ج، والتي تحمي جلدكِ من الأشعة فوق البنفسجية الموجودة في أشعة الشمس، وهذا بدوره قد يقلل من ظهور علامات الشيخوخة على بشرتكِ، مثل التجاعيد، والخطوط الدقيقة، والبقع.[٢]

يعزز فقدان الوزن

قد يقلل تناول المندرين من مستويات الإنسولين في جسمكِ، وهذا سيُقلل من تخزين جسمكِ للسكر وتحويله لدهون، وبدلًا من ذلك سيستخدمه الجسم كطاقة، مما يساعد في إنقاص الوزن، ومن ناحيةٍ أخرى، يُعدّ المندرين غنيًا بالألياف، وتمتاز الأطعمة الغنية بالألياف بجعلكِ تشعرين بالامتلاء لمدة أطول وتقلل رغبتكِ أو حاجتكِ لتناول المزيد من الطعام.[٢]

يعزز صحة ولمعان الشعر

يحمي المندرين شعركِ عن طريق ترطيبه، ويمكنكِ زيادة لمعان شعركِ من خلال إضافة عصير المندرين إلى زيت الشعر، وتطبيقه موضعيًا على شعركِ وشطفه جيدًا بعد ذلك. [١]

يخفض ضغط الدم

قد يحدث ارتفاع ضغط الدم لأسباب كثيرة، بما في ذلك: التدخين، وتناول الأطعمة الدهنية، أو شرب الكثير من الكحول، وإذا لم يُسيطر عليه؛ فقد يعرضكِ لخطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن للألياف الموجودة في المندرين أن تساعدكِ في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، إضافةً إلى ذلك، يحتوي المندرين على معدن البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم عن طريق مساعدة الجسم في التخلص من الصوديوم الزائد (الملح) وتخفيف الضغط على جدران الأوعية الدموية [٤].

يقوي العظام

يحتوي المندرين على مجموعة من المعادن (وهي معدن الكالسيوم ومعدن البوتاسيوم ومعدن المغنيسيوم)التي تساعد في تقوية عظامكِ من خلال زيادة كثافتها؛ مما يجعلها أقل عرضةً للكسر [٤].

تعرّفي على الطرق المختلفة لتناول المندرين

يمتاز المندرين باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لكِ بسعرات حرارية قليلة، ويمكنكِ تناول حبة إلى حبتين من المندرين يوميًا، إذ يمكنكِ إضافته بسهولة إلى أطباقكِ المختلفة، مثل سلطة الفاكهة والمخبوزات الحلوة، وفيما يلي مجموعة من الوصفات التي يمكنكِ استخدام المندرين فيها:[١]

حلوى المندرين الصحية

يلزمكِ لتحضير هذه الوصفة كل من المكونات الآتية:

  • كوب عصير مندرين.
  • كوب أناناس مطحون في عصير.
  • علبة جيلاتين خالٍ من السكر.
  • كوب ماء مغلي.
  • 1/2 كوب ماء بارد.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • كوب زبادي قليل الدسم.

ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية:

  1. ضعي كلًا من الجيلاتين والماء المغلي في وعاء، واستمري بالتقليب حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
  2. أضيفي الماء البارد والأناناس وعصير المندرين إلى الجيلاتين.
  3. ضعي المزيج في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.
  4. في هذه الأثناء، امزجي الكريمة المخفوقة الخفيفة والزبادي معًا.
  5. أضيفي مزيج الكريمة والزبادي إلى خليط الجيلاتين.
  6. أعيدي الوعاء إلى الثلاجة ليبرد لمدة 3-4 ساعات على الأقل.
  7. بمجرد أن تتماسك الحلوى جيدًا، قطعيها إلى مربعات وقدميها.

سلطة الفواكه بالمندرين

يلزمكِ لتحضير هذه السلطة كل من المكونات الآتية:

  • علبة مندرين مصفاة.
  • علبة قطع أناناس.
  • مرتبان من كرز ماراشينو.
  • كوب من المارشميلو.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب كريمة حامضة.

ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية:

  1. صفي المندرين المعلب وقطع الأناناس والكرز.
  2. احتفظي بعصائر الفواكه المعلبة للاستخدام لاحقًا.
  3. الآن امزجي هذه الفواكه مع جوز الهند المبشور والمارشميلو.
  4. صبي بعض القشدة الحامضة واخلطي جيدًا.
  5. ضعي السلطة في الثلاجة لتبرد لبضع ساعات واستمتعي بها وهي باردة.
  6. يمكنكِ رش القليل من السكر لإضافة الحلاوة، كما يمكنك أيضًا إضافة فواكه أخرى حسب رغبتكِ كالعنب.

كباب المندرين والمارشميلو

يلزمكِ لتحضير هذه الوصفة كلًا من المكونات الآتية:

  • القليل من المندرين المقشر والمقطع.
  • حبة كيوي مقشرة وقطعة.
  • مارشميلو.
  • هريس الفراولة.
  • عسل.
  • زبادي فراولة (اختياري).

ثم اتبعي خطوات التحضير الآتية:

  1. خذي الأسياخ الخشبية، وأدخلي فيها قطع المندرين والكيوي والمارشميلو.
  2. ثم اسكبي هريس الفراولة والعسل على الأسياخ وقدميها، إذ تعد هذه وجبة خفيفة صحية للغاية ومحببة لدى الأطفال.
  3. إذا كنتِ تفضلين القليل من القوام الكريمي؛ فيمكنكِ إضافة زبادي الفراولة فوق العسل وهريس الفراولة.

إليك أهم المحاذير عند تناول المندرين

رغم الفوائد العديدة التي توفرها فاكهة المندرين، إضافةً إلى طعمها اللذيذ ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وسهولة حملها إلى أي مكان لتناوليها كوجبة خفيفة سريعة، إلا أنها كأي طعام آخر قد تسبب بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في تناولها، وفيما يلي توضيح لبعض هذه الآثار والمحاذير[٥]:

  • قد يؤثر إفراطكِ في تناول الحمضيات عامةً بطريقة سلبية عليكِ

فالمندرين هو أيضًا فاكهة حمضية، وكغيره من الحمضيات، من المحتمل أن يسبب المحتوى الحمضي العالي في المندرين أيضًا عدم الراحة لدى بعض الأفراد، كما قد تسبب الأطعمة الحمضية تآكل مينا الأسنان وكذلك تهيج المعدة.

  • قد تعانين من الحساسية اتجاه المندرين

وفي حال كنتِ تعانين من حساسية اتجاه الحمضيات؛ فإن جسمكِ على الأرجح سيتفاعل بطريقة سلبية مع تناول المندرين، ويُجدر بالذكر أن بعض الأفراد الذين يعانون من حساسية الحمضيات تظهر لديهم تفاعلات جلدية، بينما تتمثل أعراض هذه الحساسية لدى البعض الآخر بالغثيان أو الإسهال.

  • قد تتسبب حبوب اللقاح الخاصة بالمندرين ببعض الآثار الجانبية لكِ بدلاً من المندرين نفسه

إذ قد تسبب الحساسية، وتعرف هذه الحساسية باسم بحساسية داء اللقاح (المعروف أيضًا باسم حمّى القش)، والتي يمكن أن تسبب العديد من الأعراض لكِ وتشكّل خطرًا على صحتكِ في حال عدم علاجها فورًا، ومن أعراضها ما يأتي[٦]:

    • انسداد الأنف أو سيلانه.
    • الشعور بالحكة في الأنف، والحلق، والأذنين، والفم.
    • السعال والعطاس.
    • تدميع العينين والشعور بالحكة فيهما.
    • الصداع.
    • الشعور بالتعب.
    • فقدان حاسة الشم.
    • الشعور بضيق في الصدر ومواجهة صعوبة في التنفس في حال كنتِ مصابةً بالربو.

في حال ملاحظتكِ لأي من الأعراض السابقة بعد تناولكِ للمندرين لأول مرة، عليكِ التوجه للطبيب فورًا[٦].

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح Akruti (21/5/2019), "14 Amazing Benefits Of Mandarin Oranges For Skin, Hair And Health", stylecraze, Retrieved 11/6/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث Lisa Wartenberg (1/4/2020), "Mandarin Orange: Nutrition Facts, Benefits, and Types", healthline, Retrieved 11/6/2021. Edited.
  3. "Antioxidants", medlineplus, Retrieved 11/6/2021. Edited.
  4. ^ أ ب "Health Benefits of Mandarin Oranges", webmd, 17/11/2020, Retrieved 11/6/2021. Edited.
  5. Lacey Bourassa (30/9/2019), "Side Effects of Eating Too Many Clementines", livestrong, Retrieved 11/6/2021. Edited.
  6. ^ أ ب "Hay fever", nhs, Retrieved 14/6/2021. Edited.
50 مشاهدة