سلطة الكراب: سلطات متنوعة بخطوات بسيطة

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:١١ ، ٢٣ مايو ٢٠٢١
سلطة الكراب: سلطات متنوعة بخطوات بسيطة


تعرّفي على وصفات لتحضير سلطة الكراب بخطوات بسيطة

فيما يأتي عدة وصفات لتحضير سلطة الكراب بمكونات مختلفة:


سلطة الكراب مع الأفوكادو

لتحضير سلطة الكراب مع الأفوكادو اتبعي ما يأتي:[١]


المكونات

  • حبة أفكادو متوسطة الحجم.
  • 115 غرامًا من لحم السلطعون المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من بصل أحمر مفروم.
  • ملعقة كبيرة ونصف من عصير ليمون طازج.
  • ملعقة كبيرة من كزبرة طازجة ومفرومة.
  • حبتان طماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من زيت زيتون.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  1. امزجي في وعاء متوسط الحجم، البصل وعصير الليمون والكزبرة والطماطم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
  2. أضيفي لحم السلطعون وقلبيه برفق.
  3. قطعي حبة الأفوكادو من المنتصف، وافتحيها من الداخل وأزيلي البذرة والقشرة، أو أخرجي اللب بالملعقة برفق.
  4. ضعي السلطة في طبق وأضيفي فوقه قطع الأفوكادو.


سلطة الكراب مع الكرفس

لتحضيرها اتبعي الخطوات التالية:[٢]

المكونات

  • 680 غرامًا من لحم السلطعون.
  • 2 سيقان كرفس.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • ربع كوب مايونيز.
  • ملعقة صغيرة من عصير ليمون.


طريقة التحضير

  1. قطّعي لحم السلطعون إلى قطع صغيرة باليد.
  2. افرمي الكرفس فرمًا ناعمًا، فهذا يعطي سلطة السلطعون قليلًا من القرمشة.
  3. ضعي السلطعون والكرفس والملح والفلفل معًا في وعاء متوسط الحجم وقلبيهم.
  4. ضعي المايونيز والليمون حتى تتغطى السلطة بالتساوي، وتستطيعين بهذه الوصفة لف السلطة كساندويش وتقديمها.


سلطة الكراب مع المعكرونة

إليكِ طريقة تحضير وصفة الكراب مع الأفوكادو:

المكونات

  • كوبان معكرونة حلزونية.
  • عبوة واحدة من لحم السلطعون المقلد.
  • 1/3 كوب كرفس مفروم.
  • 1/3 كوب فلفل أخضر مفروم.
  • 1/3 كوب بصل مقطع.
  • 1/2 كوب مايونيز قليل الدسم.
  • 1/2 كوب صلصة رانش قليلة الدسم.
  • ملعقة صغيرة من عشبة الشبت.



طريقة التحضير

  1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة في العبوة.
  2. ضعي في وعاء لحم السلطعون والخضروات وقلبيها.
  3. أضيفي المايونيز وصلصة الرانش، والشبت، واخلطيهم.
  4. أضيفي المعكرونة في السلطة، ثم غلفيها بغطاء بلاستيكي، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم قدميها.


نصائح لكِ عند تحضير سلطة الكراب

إليكِ عدة نصائح عند تحضير سلطة الكراب:[٣]

  • نظفي الكراب جيدًا إن استخدمتيه طازجًا قبل سلقه.
  • قطعي السلطعون إلى الحجم الذي تريدينه، فإن أردتِ تقديمها كطبق رئيسي فالأفضل تقطيعها لحجم كبير،أما إن أردتِ تقديمها مقبلات فالأفضل تقطيعها بحجم صغير.
  • يحتوي السلطون متوسط الحجم على 60 غرامًا من اللحم، لذا اشتري العدد المناسب للكمية التي تريدين طبخها.


هل لتناول الكراب فوائد على صحتك؟

لتناول سرطان البحر عدة فوائد على صحتكِ ومنها:[٤]

  • يحتوي السلطعون على عدة عناصر غذائية مهمة للصحة مثل فيتامين ب 12، والحديد، وحمض الفوليك، والألياف.
  • يمتلئ سرطان البحر بالبروتين المهم لبناء العضلات والحفاظ عليها.
  • يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين ب 12، والسيلينيوم التي تحسن الصحة العامة للجسم.
  • يُحسّن تناوله صحة القلب، ويمنع حدوث فقر الدم.


المراجع

  1. "Avocado and Lump Crab Salad", skinnytaste, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  2. By Erica Walker (1/7/2020), "Easiest Crab Salad Recipe (and 3 ways to enjoy it)", favfamilyrecipes, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  3. by Diana Rattray Diana Rattray (8/12/2019), " Simple Crab Salad", hespruceeats, Retrieved 20/5/2021. Edited.
  4. " Crab: Are There Health Benefits? ", webmd, Retrieved 20/5/2021. Edited.

16 مشاهدة