كيف أهرس التفاح للطفل

طريقة هرس التفاح لطفلكِ

يُمكنكِ هرس التفاح لطفلكِ من خلال اتباع الخطوات التالية^[١]:

1. اغسلي التفاح، وأزيلي ما بداخله من البذور، ثم قشريه.
2. قطعي التفاح إلى مكعبات.
3. ضعي شرائح التفاح في قدر ضغط صغير مليء بالماء لمقدار كوبي ماء لكل حبة تفاحة، أو ضعيها قدر طهي الطعام على البخار.
4. اطهي التفاح على النار لمدة 20 دقيقةً لحين تُصبح طرية جدًا.
5. أخرجي مكعبات التفاح من الماء، واتركيها تبرد.
6. ضعي مكعبات التفاح في محضرة الطعام، واهرسيها لتُصبح هريسًا ناعمًا، كما يُمكنكِ وضع مكعبات التفاح في وعاء معقم ومسطح وهرسها بواسطة ملعقة أو شوكة للحصول على هريس تفاح متكتل نوعًا ما.
7. أضيفي القليل من حليب الثدي إن استطعتِ ذلك للحصول على هريس أكثر اتساقًا.

ما يمكنكِ إضافته للتفاح المهروس

يُمكنكِ إضافة بعض النكهات أو أنواع الفواكه الأخرى إلى هريس التفاح، ومن هذه النكهات التي يُمكنكِ إضافتها مايلي^[١][٢]:

• رشة من القرفة.
• حليب الأم.
• البطاطا الحلوة التي تزيد من القيمة الغذائية.
• الشوفان المطبوخ.
• الأرز البني المهروس.
• الحبوب.
• الزبادي اليوناني.

فوائد التفاح المهروس لطفلكِ

يزوِّد هريس التفاح طفلكِ بفوائد عديدة، من أبرزها ما يلي^[٢][٣]:

• يُقلل التناول المنتظم لهريس التفاح من مخاطر الإصابة بالسمنة؛ ويؤثر إيجابًا على وزن الأطفال لا سيما ممن تقل أعمارهم عن السنتين.
• يُعد قوام هريس التفاح سهلًا على الجهاز الهضمي، لذا فهو يوفر الألياف الغذائية التي تُحافظ على صحة الأمعاء.
• تعزيز جهاز المناعة؛ نظرًا لما يحتويه من مغذيات دقيقة مثل فيتامين ج الذي يُعزز المناعة.
• يُعزز من الصحة العامة للجسم؛ لما يحتويه من مغذيات مهمة مثل البوتاسيوم والصوديوم والفسفور والمغنيسيوم، بالإضافة لاحتوائه على مركبات نشطة.
• يُساعد على تهدئة الجهاز الهضمي، ويُعالج الإمساك والإسهال.
• يُوفر الطاقة اللازمة لنمو الأطفال.

محاذير انتبهي لها عند هرس التفاح لطفلكِ

إليكِ أبرز الاحتياطات والمحاذير التي يجب أن تنتبهي لها عند هرس التفاح لطفلكِ^[٢]:

• اشتري التفاح العضوي؛ إذ يُعد أكثر أمانًا من الأنواع الأخرى والتي قد تكون ملوثةً بالمبيدات الحشرية.
• تأكدي من خلوِّ الهريس من الكتل أثناء تحضيره؛ تجنبًا لخطر اختناق الطفل.
• ابدئي بإطعام الطفل ملعقةً صغيرةً أو اثنيتن وليس أكثر.
• انتظري الطفل 3 - 5 أيام بعد إطعامه هريس التفاح؛ فإذا أظهر عدم ارتياحه، فتوقفي عن إطعامه الهريس مباشرةً.

أسئلة تجيب عنها حياتكِ

متى يُمكن للطفل أن يأكل التفاح المهروس؟

يُمكن للطفل أن يبدأ بأكل أنواع مختلفة من الفواكه المطبوخة والمهروسة في عمر 6 أشهر، لذلك فيُمكن أن تُقدِّم الأم لطفلها التفاح المهروس بدءًا من هذا العمر^[٢].

كيف يُمكن تخزين التفاح المهروس؟

يفضَّل إطعام الأطفال الأغذية الطازجة دائمًا، ولكن في كثير من الأحيان قد تحتاج الأم إلى تخزينها، ولتخزين هريس التفاح يجب اتباع ما يلي^[٢]:

• وضع هريس التفاح في وعاء محكم الإغلاق ومعقَّم سابقًا.
• وضع ملصق على وعاء حفظ هريس التفاح يحتوي على تاريخ تحضيره؛ إذ يجب عدم تخزينه لمدة تزيد عن 3 أيام.
• وضع هريس التفاح في الفريزر في حال الرغبة في تجميده، وإبقائه لأكثر من أسبوع.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Anisha Nair (22/5/2018), "Apple Puree for Baby: Recipes & Storage Tips", parenting.firstcry, Retrieved 23/3/2021. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج} Swati Patwal (28/1/2021), "Apple Puree For Baby: Benefits, Recipes And Precautions", momjunction, Retrieved 23/3/2021.
3. ↑ "10 Impressive Health Benefits of Apples", healthline, Retrieved 13-4-2020. Edited.