محتويات
معلومات عليكِ معرفتها عن إتيكيت طاولة الطعام
تعد آداب المائدة من الأمور الأساسية التي عليكِ تعلمها وتعليمها لأطفالك، فبغض النظر عن المكان الذي تتناولين فيه الطعام، سواء في الخارج أو في داخل المنزل مع عائلتك، فيوجد مجموعة من القواعد والآداب والتي تعرف باسم الإتيكيت، والتي يجب تطبيقها على طاولة الطعام،[١] وإليكِ أبرزها فيما يلي:
إتيكيت ما قبل تناول الطعام
يوجد مجموعة من الآداب التي عليكِ التحلي بها قبل تناول الطعام على المائدة، وفيما يلي أبرزها:[٢]
- لا تضعي حقيبتك أو نظارتك الشمسية أو هاتفك المحمول أو أي أوراق على مائدة الطعام.
- اجلسي بوضعية مناسبة، وأبعدي مرفقيكِ عن الطاولة.
- انتظري قدوم الجميع قبل البدء بتناول الطعام.
- ضعي منديل الطعام على حجرك بحيث يكون مطويًا من المنتصف بعد فترة وجيزة من الجلوس على طاولة الطعام، ويجب أن يبقى المنديل في حجرك طوال فترة تناول الطعام، وإذا أردتِ ترك الطاولة لبعض الوقت، فضعي المنديل على كرسيك أو على يسار صحنك.
- إذا كنتِ تتناولين الطعام في الخارج في ضيافة أحد الأشخاص، فاحرصي على عدم طلب أغلى الأصناف من قائمة الطعام.
- تجنبي طلب الأطعمة الفوضوية التي يصعب عليكِ تناولها إذا كنت تتناولين الطعام في الخارج؛ كالمعكرونة.
- انتظري حتى يبدأ الجميع في تناول الطعام، فلا تبدئي بتناوله قبلهم.
إتيكيت أثناء تناول الطعام
يوجد مجموعة من القواعد والآداب التي عليكِ اتباعها أثناء تناول الطعام، تعرفي عليها فيما يلي:[١]
- لا تتحدثي أبدًا عندما يكون الطعام في فمك، حتى لو طرح عليكِ أحدهم سؤالًا، فانتظري حتى تبتلعي الطعام ثم أجيبيه.
- تذوقي الطعام قبل أن تضيفي إليه الملح أو الفلفل أو أي توابل أخرى، خاصة إذا كنتِ في ضيافة أحدهم، فقد يعتبر هذا التصرف إهانة له.
- لا تتحدثي على هاتفك، أو ترسلي الرسائل النصية أثناء تناول الطعام ووجودك مع الآخرين على المائدة.
- لا تقطّعي الطعام في طبقك دفعة واحدة، واحرصي على تقطيع لقمة أو اثنتين في المرة الواحدة فقط.
- إذا كنتِ تشربين الماء أو العصير في كوب ذي ساق، فاحرصي على إمساكه من ساقه.
- تجنبي تناول الطعام ببطء شديد أو سرعة كبيرة، واحرصي على أن تنتهي من تناوله في نفس الوقت التقريبي لجميع من يجلسون معك على المائدة.
- تجنبي التجشؤ أو إصدار أي أصوات عند تناول الطعام، واحرصي على مضغ الطعام وفمك مغلق.
- امدحي الطعام إذا كنتِ في ضيافة أحدهم إذا أحببته، أما إذا لم يعجبك، فاحرصي على عدم التعبير عن رأيك به.
- إذا انسكب شيء من الطعام على المائدة أثناء تواجدك في مطعم، فأشيري إلى النادل لإزالته، أما إذا كنتِ في ضيافة أحد الأشخاص في منزله، فسارعي إلى مسح ما انسكب من الطعام بنفسك، واعرضي عليهم تنظيف الطاولة إذا لزم الأمر.
إتيكيت بعد تناول الطعام
أما عندما تنتهي من تناول وجبتكِ سواء في منزلك مع عائلتك، أو عندما تكونين في ضيافة أحدهم، فاحرصي على اتباع القواعد التالية:
- ضعي الشوكة والسكين وبقية الأدوات التي استخدمتها أثناء تناول الطعام في طبقك عند الانتهاء، وضعي المنديل بجانب الطبق.[٣]
- لا تكدسي الأطباق فوق بعضها أو تدفعيها جانبًا عند الانتهاء من تناول الطعام.[٢]
- إذا كنتِ تتناولين الطعام في المطعم، فاحرصي على استدعاء النادل عبر رفع يدكِ والإيماء له كإشارة إلى انتهاء تناول الطعام والرغبة في الحصول على الفاتورة، وتجنبي التلويح له، أو المناداة عليه بصوت مرتفع، أو الإمساك به أثناء مروره بجانبك.[٣]
- تجنبي استخدام المسواك أو خيط تنظيف الأسنان على الطاولة.[١]
- تجنبي تعديل مكياجك أو أحمر الشفاه الخاص بك على طاولة الطعام.[١]
- إذا كنتِ في مأدبة عشاء عائلية، فشاركي في تنظيف طاولة الطعام من خلال جمع الأطباق والمناديل والأكواب ووضعها في المطبخ، إذ سيقدر لك المضيفون هذا التصرف.[٤]
- احرصي على شكر المضيفين لكِ في نهاية الوجبة، وعبري عن امتنانك لحسن ضيافتهم.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت ث "Table Manners and Dining Etiquette", thespruce, Retrieved 2/4/2023. Edited.
- ^ أ ب "DINING ETIQUETTE", kent state university, Retrieved 2/4/2023. Edited.
- ^ أ ب "Modern Etiquette: Table Manners 101", lifehack, Retrieved 2/4/2023. Edited.
- ^ أ ب "How to Have Good Table Manners", wikihow, Retrieved 2/4/2023. Edited.
