فيتامين د
فيتامين د من الفيتامينات المهمة والتي يحتاجها الجسم، إذ يوجد على شكل جزيئات ذائبة في الدهون، وأنواع قليلة من الطعام التي تحتوي على هذا الفيتامين، والطريقة الطبيعية التي يمكن من خلالها الحصول على فيتامين دال هي التعرض الكافي لأشعة الشمس، وهو من الفيتامينات التي لا يمكن الحصول عليه عن طريق الغذاء؛ لأنّه يوجد بنسب قليلة، ولذلك تجد أشخاصًا كثيرين مصابين بنقص فيتامين دال.
ما هي أهمية فيتامين دال في الجسم؟
- يساعد على المحافظة على توزان الفوسفور والكالسيوم في الجسم، كما يساعد الأمعاء على الامتصاص الصحيح للكالسيوم، ويساعد على إعادة امتصاص عنصرَيّ الفسفور والكالسيوم في الكليتين.
- يتعاون فيتامين دال مع هرمونات الغدة الجار درقية ليساعد على خروج الكالسيوم من العظام وترشيح الفسفور في البول.
- يساعد على ترميم العظام ويحافظ على قوتها من خلال محافظته على تركيز الفسفور والكالسيوم فيها وفي الدم الواصل إليها أو المحيط بها.
- له دور في إتمام عمليات الأيض في الجسم، كما يساعد على بناء العضلات وتقويتها.
- يساعد على زيادة استجابة جهاز المناعة وقوته، وقدرته على التصدي للأجسام الغريبة والأمراض.
ما هي الأعراض التي تدل على نقص فيتامين دال في الجسم؟
- الإصابة بالأمراض المتعلقة بالعظام، إذ إنّ امتصاص الجسم للكالسيوم والفسفور يقل، كما أنّ تركيزها يتراجع، ممّا يؤدي إلى الإصابة بتليّن العظام، والكساح والعديد من أمراض المتعلقة بالعظام والمفاصل والعضلات.
- تراجع مناعة الجسم، إذ إنّ فيتامين دال كما ذكرنا يعمل على دعم جهاز المناعة عند الإنسان، ويساعده على إتمام عمله ومواجهة الميكروبات بكل أنواعها.
- الزيادة في تراكم الدهون في الجسم ممّا يسبب السمنة.
- الاكتئاب، حيث إنّ انخفاض دال في الدم يسبب زيادة فرصة الإصابة بالاكتئاب، لذلك يمكن تناول حبوب الفيتامين دال لعلاج الاكتئاب في حال كان نقصه هو المسبب الرئيسي له.
ترتفع حالات الإصابة بأمراض القلب والدماغ، كما تسرّع من إصابة التراجع الذهني عند كبار السن.
الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين دال
- عدم الحصول على الكم الكافي من أشعة الشمس التي يحتاجها الجسم والتي تعتبر المصدر الأساسي الطبيعي للحصول على فيتامين دال.
- الإكثار من استخدام مساحيق التجميل أو كريمات الوقاية من الشمس والتي تمنع امتصاص الجلد للكمية التي يحتاجها من فيتامين دال.
- عند التقدم في العمر تزداد الإصابة بنقص فيتامين دال، ويعود هذا إلى قصور الجلد والكليتين عن امتصاص فيتامين دال، وتحويله إلى الصورة النشطة التي يحتاجها الجسم.
- بعض الأمراض في الجهاز الهضمي والتي تسبب مشاكل في امتصاص الفيتامين.
- الوزن الزائد، إذ إن السمنة من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين دال في الجسم، كما أنها كما ذكرنا تعتبر من نتائج نقصه أيضًا.
ولأن المصدر الطبيعي الوحيد للحصول على فيتامين دال هي أشعة الشمس ويصعب الحصول عليها من الأطعمة، الحل الوحيد هو تناولها على شكل مكملات غذائية.
زيادة مستويات فيتامين د
من الممكن ارتفاع مستويات فيتامين د عن الحد الطبيعيّ في الجسم في حالة الإسراف في تناول المكملات الغذائيّة ومن الجدير بالذكر أنه لا يمكن زيادة مستويات فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس، وتعد سميّة فيتامين د في الغالب نادرة الحدوث إلا أنها تؤدي إلى فرط الكالسيوم في الدم وتتسبب كلا الحالتين في ظهور الأعراض التالية[١]:
- الغثيان.
- زيادة الشعور بالعطش والتبوّل.
- الإمساك.
- فقدان الشهية.
- الضعف.
المراجع
- ↑ "Vitamin D Deficiency: Management and Treatment", clevelandclinic, Retrieved 21-4-2020. Edited.
