أفضل الوصفات لزيادة الوزن بالخميرة: كيف تحضرينها؟

أفضل الوصفات لزيادة الوزن بالخميرة: كيف تحضرينها؟

إليكِ أفضل الوصفات لزيادة الوزن بالخميرة

توجد العديد من الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها لزيادة الوزن بالخميرة، وفيما يأتي توضيحًا لها:


وصفة الخميرة والحلبة والعسل

يمكنكِ تحضير هذه الوصفة باستخدام المكونات واتباع الطريقة الآتية:[١]

المكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة من الحلبة.
  • 4 ملاعق صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة عسل أو حسب الرغبة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  1. ضعي الحلبة في قدر صغير على النار، ثم أضيفي كوبًا من الماء واتركي المزيج حتى يغلي.
  2. اتكري المزيج بعد غليانه حتى يبرد، ثم أضيفي الخميرة وقلبيها جيدًا حتى تذوب تمامًا.
  3. يمكنكِ شرب المزيج محلى بقليل من العسل حسب رغبتكِ، ويفضل شربه بعد الأكل بساعتين 3 مرات يوميًا للحصول على أفضل النتائج.


وصفة الخميرة والحلاوة والمكسرات

يمكنكِ تحضير هذه الوصفة باستخدام المكونات واتباع الطريقة الآتية:[١]

المكونات:

  • ملعقة ونصف خميرة.
  • ملعقة صغيرة من حلاوة الطحينية السائلة.
  • نصف كوب من المكسرات المختلفة المطحونة.

طريقة التحضير:

  1. اخلطي جميع المكونات جيدًا، حتى يتكون خليط متجانس.
  2. تناولي ملعقتين من الخليط مع كوب من الحليب أو العصير 3 مرات يوميًا للحصول على أفضل النتائج.


وصفة الخميرة والسكر

يمكنكِ تحضير هذه الوصفة باستخدام المكونات واتباع الطريقة الآتية:[١]

المكونات:

  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • كوب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

  1. أضيفي كمية الخميرة إلى كوب من الماء الدافئ، ثم أضيفي السكر وقلبي المكونات جيدًا واتركي الخليط جانبًا لبعض الوقت حتى تتجانس المكونات.
  2. اشربي الخليط مرتين يوميًا مرة بعد الإفطار ومرة ​​أخرى بعد العشاء، ويمكنكِ استبدال الماء الدافئ بالحليب الدافئ لكونه مصدرًا غنيًا بالسعرات الحرارية.


هل وصفات الخميرة فعالة في زيادة الوزن؟

لا، وذلك لأن الخميرة لا تحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية، وبالتالي فإنه من غير المحتمل أن تسبب زيادة في وزنكِ، ويجدر بالذكر أنه في حال رغبتكِ بتناول وصفات الخميرة فإنكِ ستحتاجين إلى تناول كميات كبيرة منها لتكون فعالة في زيادة الوزن، مما قد يُشكل خطرًا على صحتك،[٢] ولا يوصى باعتماد هذه الوصفات لزيادة الوزن خاصة لفترة طويلة من الزمن أو إذا كان الشخص يُعاني من مشاكل صحية معينة، ويوصى دائمًا باتباع نظام غذائي صحيّ واستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حول طرق زيادة الوزن الآمنة.


هل توجد أي محاذير لاستخدام الخميرة لزيادة الوزن؟

على الرغم من الفوائد العديدة التي توفرها الخميرة إلّا أن تناولها بكميات كبيرة قد يسبب لكِ بعض الآثار الجانبية، وفيما يأتي أبرز محاذير استخدام الخميرة بإفراط:[٣]

  • قد تسبب لكِ اضطرابات في جهازكِ الهضمي؛ وذلك لاحتوائها على مستويات عالية من الألياف الغذائية، والتي قد تُسبب الإسهال والمغص في البطن نتيجةً لتناولها بكميات كبيرة مرة واحدة.
  • قد تسبب لكِ الخميرة الصداع ونوبات الصداع النصفي، وذلك لاحتوائها على مركب يعرف باسم التيرامين.
  • قد تسبب احمرار الوجه؛ وذلك لاحتوائها على مستويات عالية من فيتامين ب3 والذي يُعرف بالنياسين.


ملخص المقال

رغم وجود العديد من الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها باستخدام الخميرة لزيادة الوزن، إلّا أن الخميرة بحد ذاتها لا تساعدكِ في ذلك؛ وذلك لاحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية، إلّا أنّ المكونات الأخرى الموجودة في الوصفات مثل العسل والسكر والمكسرات قد تُساهم في زيادة وزنكِ، ويجدر بالذكر أن للخميرة بعض الأضرار؛ إذ أن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب لكِ الصداع، أو اضطرابات في جهازكِ الهضمي، أو احمرار وجهكِ، ويشار إلى ضرورة عدم الاعتماد على هذه الوصفات لفترات طويلة، وضرورة استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل المباشرة باستخدامها.


المراجع

  1. ^ أ ب ت "How do I use instant yeast to weight gain", worldmisc, Retrieved 25/7/2021. Edited.
  2. Jessica Bruso, "Does Nutritional Yeast Cause Weight Gain?", livestrong, Retrieved 26/7/2021. Edited.
  3. Kaitlyn Berkheiser (8/8/2019), "4 Potential Side Effects of Nutritional Yeast", healthline, Retrieved 26/7/2021. Edited.
17 مشاهدة