فوائد عصير القصب على الريق

قصب السكر وعصيره

شرب كوب بارد من عصير القصب الطبيعي بنسبة 100% المستخلص من نبتة القصب العشبية متعددة الأصناف التي تصل إلى 36 صنفًا متنوعًا، والخالي من الدهون، في يوم صيف شديد الحرارة يبعث على الشعور بالارتواء بأفضل ما يمكن، ويحتوي كل 240 مل أو 8 أونصات من العصير الصافي دون أي إضافات على 250 سعرة حرارية تقريبًا و30 غرامًا من السكريات الطبيعية، ويخلو من الكوليسترول، والألياف، والبروتينات، ولكنه غني بالصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وقد لا يبدو عصيرًا مليئًا بالسكر ذا فائدة ولكن على العكس من ذلك؛ فإن لشرب عصير القصب فوائد مذهلة سيتم ذكرها في ما يلي من فقرات للمقال^[١].

وجود مضادات الأكسدة في عصير القصب أدى إلى تعدد استخداماته في المجال الصحي والعلاجي، وفي الطب الشرقي التقليدي لعلاج أمراض الكبد، والكلى وغيرهما من الأمراض، كما يلجأ له ممارسو الرياضة كونه شرابًا رياضيًا فعالًا في تحسين أداء التمارين وفي إمداد اللاعبين بالشعور بالارتواء وإمدادهم بالسكر والطاقة لزيادة نشاطهم، لكن يجب على مرضى السكري تجنب شرب عصير القصب تمامًا، بسبب قدرة كميات السكر الهائلة فيه التي تصل إلى مقدار 12 معلقة سكر في الكوب الواحد، على رفع مستويات السكر في الدم بشكل خطير^[٢].

ما هي فوائد عصير القصب على الريق؟

يعد القصب مزيجًا من السكروز، والفركتوز، والعديد من أنواع الجلوكوز المختلفة، ونتيجة لذلك يكتسب طعمه الحلو، ويروي هذا العصير عطش الإنسان ويمده بالطاقة والنشاط، ويخفف من جفاف الجسم الحاصل عند ارتفاع درجات الحرارة، ويمتلء بالكربوهيدرات، ومعادن الفوسفور، والحديد، والزنك، وفيتامين أ، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ج، كما أن عصير القصب يساعد على حفظ اللياقة البدنية ومن فوائد عصير القصب الصحية ما يلي^[٣]:

• استهلاك عصير القصب يخلص الجسم من الجفاف؛ لاحتوائه على السكريات البسيطة أهمها السكروز ومن السهل للجسم امتصاصها وتعويض نقص السكر فورًا، مسببًا ذلك دعمًا فوريًا لطاقة الجسم.
• يحتوي عصير القصب على كميات من حمض الفوليك القادرة على حماية جنين المرأة الحامل من عيوب الأنبوب العصبي الخلقية، مثل: حالة تشقق العمود الفقري للجنين، كما أنه يساعد على زيادة فرص الحمل؛ لأنه يقلل من مشاكل الإباضة لدى النساء، ولذلك يعد إضافة رائعة لحمية المرأة الحامل الغذائية.
• تساعد المعادن المتوفرة في عصير القصب في بناء مينا الأسنان المضمحلة، وحمايتها من الاضمحلال وتقويتها، كما أن رائحة الفم الكريهة من أعراض وعلامات نقص المواد الغذائية في الجسم والتي يقوم القصب بتعويضها.
• يعد عصير القصب مصدرًا غنيًّا بالكالسيوم؛ مما يدعم قوة الهيكل العظمي الذي يشمل عظام الجسم والأسنان ويساهم في نمو الأطفال.
• يعوض عصير القصب نقص المواد الغذائية التس تسبب الضعف للأظافر، لتصبح ذات بنية ومظهر صحيّين.
• يمكن الحصول على السكروز من عصير القصب؛ الذي يتصف بقدرة علاجية للجروح في وقت قصير.

هل توجد أي آثار جانبية لعصير القصب؟

تعد الآثار الجانبية لاستهلاك عصير القصب محدودة وقليلة جدًا، ورغم هذا إلا أنها قد تسبب بعض المشاكل الصحية، كأن تسبب الأرق، أو اضطراب المعدة، أو الدوار، أو الصداع، أو خسارة الوزن؛ بسبب وجود خليط من سلاسل الكحولات الدهنية الطويلة البوليكوزانول في قصب السكر، عند الإفراط في استهلاكه، كما أنه قد يزيد من ميوعة الدم، ويؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم^[٤].

ورغم خلوّ استهلاك القصب من أي عوامل خطر صحية أساسية، إلا أنه يجب الحذر من إهمال ظروف تحضيره؛ لذلك من الأمور التي ينبغي إعارة الاهتمام لها قبل شرب عصير القصب ما يلي^[٣]:

• قد يبدو شرب كوب من عصير القصب من الأكشاك المتواجدة على جوانب الطريق كأسهل خيار متاح وأيسره، ولكن تحضيره يتم تحت ظروف تفتقر إلى النظافة مما قد يسبب لمستهلكه الإسهال؛ وذلك لمناسبة بيئة عصير القصب لتغذية العضويات الدقيقة فيها وتكاثرها.
• تجنب شرب عصير القصب المنسي خارج الثلاجة لأكثر من 15 دقيقة أو المحفوظ في ظروف سيئة كالحرارة العالية أو الرطوبة؛ لما قد يسبب من آثار عكسية على صحة المعدة والأمعاء.
• التأكد من أن كشك بيع عصير القصب يعتدل في استخدام الزيت في جهاز تحطيم القصب؛ لتجنب أي أضرار قد تصيب الجسم من الزيت الزائد.
• استهلاك مقدار كوبين يوميًا كحد أقصى؛ لأن الزيادة من أي شيء حتى لو كان مفيدًا يصبح ضارَا.

من حياتكِ لكِ

يساعدكِ قصب السكر في تأخير شيخوخة بشرتكِ وإعادة شبابها في وقت قصير للغاية وفي ما يلي فوائده للبشرة^[٣]:

• مفيد في علاج البثور: استخدام عصير قصب السكر بانتظام فعّال في علاج مشاكل البشرة، مثل: البثور، فإن كانت بشرتك قابلة للإصابة بالبثور ينصح بعمل قناع لوجهكِ باستخدامه، ويزيد عصير القصب تجديد خلايا الجلد؛ لأنه مصدر جيد لأحماض ألفا هايدروكسي، مثل: حمض الجليكوليك القادر على التخلص من الخلايا الميتة واستبدالها بأخرى، ويعد هذا العصير مقشّرًا جيدًا للوجه يساعد على علاج البثور الناتجة عن انسداد المسام.
• تأخير شيخوخة البشرة: تثير التجاعيد قلق ظهور النساء بعمر أكبر من عمرهن، وقد يفيد استهلاك عصير القصب في التخلص من هذا القلق؛ لوجود مكونات مضادة للأكسدة فيه: كالفلافونيدات، والفينولات التي ترطب البشرة، وتجعلها ناعمة ومشرقة، ونتيجة لذلك يبطئ استهلاك العصير ظهور علامات التقدم بالسن.

المراجع

1. ↑ Alpa Momaya (17-1-2020), "10 Benefits of Sugarcane Juice for Health and Skin"، healthifyme, Retrieved 5-7-2020. Edited.
2. ↑ Anne Danahy (31-1-2020), "Can People with Diabetes Have Sugarcane Juice?"، healthline, Retrieved 5-7-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} Tanya Choudhary (21-2-2019), "Top 23 Benefits Of Sugarcane Juice For Skin And Health"، stylecraze, Retrieved 5-7-2020. Edited.
4. ↑ DrxHina Firdous (3-7-2020), "Benefits Of Sugarcane Juice And Its Side Effects"، lybrate, Retrieved 5-7-2020. Edited.