كيفية القضاء على السوس

كيفية القضاء على السوس

أسباب ظهور السوس

تنتمي حشرة السوس إلى فصيلة الخنافس وعادةً ما يكون لونها بني إلى أسود، إذ تدخل هذه الآفة إلى داخل الأطعمة المعبأة والمنتجات الغذائية المخزّنة، كما إنّ بيوض هذه الحشرة لا تُرى بالعين المجردة بسهولة، لذلك قد تُشرى سلعٌ ملوثةٌ دون إدراك أنها موبوءة، ويصيب السوس الحبوب والنشويات كالأرز والمعكرونة والدقيق غالبًا، وقد يدخل السوس من فناء المنزل بسبب وجود أشجار الفاكهة التي تعدُّ مصدرًا غذائيًّا جاذبًا لها أيضًا عبر أي شقوق صغيرة في الجدران[١].


كيفية القضاء على السوس

إذا لاحظتِ وجود حشرات السوس في المواد الغذائية المخزّنة، فعليكِ اتخاذ الإجراءات الفورية للتخلص منها، وهي كما يأتي[٢]:

  • ابحثي عن مصدر السوس: بالرغم من قدرة هذه الحشرات على الطيران، إلا أنها عادةً ما تكون بالقرب من مصدر غذائها، فإذا لاحظتِ إصابة الأطعمة المخزّنة في منزلكِ بالتسوس، فحددي المصدر ثمَّ تحقّقي من باقي الحبوب مثل الأرز والعدس والبهارات والفاكهة المجففة والحلوى والمكسرات.
  • تخلّصي من أي طعام به سوس: إذ لن تتمكني من رؤية بيوض السوس في الأغذية المخزّنة، إلا أنكِ سترين الحشرة البالغة بسهولة، فإذا وجدتِ السوس في أي مادة غذائية فتخلّصي منها مباشرةً وتجنبي تناول أي طعام يحتوي على السوس الحي، أما إذا كنتِ قد طهوتِ مادةً غذائيةً تحتوي على السوس عن طريق الخطأ، فيمكنكِ تناولها بعد الطهي لأن السوس يكون قد مات.
  • نظّفي مكان تخزين الطعام: أزيلي المواد الغذائية من الرفوف، ثم نظّفي أي بقايا طعام موجودة وتناولي قطعة قماش مغموسة بالماء والصابون لتمسحي بها جميع الرفوف ومناطق تراكم بقايا الأطعمة، وإذا وجدتِ سوسًا في غرف أخرى في منزلكِ فاستخدمي المكنسة الكهربائية لإزالته، ثم أفرغي كيس المكنسة الكهربائية فورًا في كيس قمامة وارميه خارج المنزل حتى لا يبقى السوس داخله، وننصحك بتجنب استخدام المبيدات الحشرية التجارية عند تنظيف مكان تخزين الغذاء.
  • امسحي رفوف التخزين بالخل الأبيض: بعد الانتهاء من تنظيف الرفوف تمامًا، وذلك بإضافة نصف كوب من الخل الأبيض إلى كمية مماثلة من الماء، امسحي الرفوف بهذا المزيج، إذ إنّ السوس لا يحب الخل الأبيض، كما يمكنكِ استخدام زيت الأوكالبتوس أو المعروف بزيت الكينيا أيضًا بعد تخفيفه بالقليل من الماء ثم رشه على الرفوف، ويمكنكِ تجربة زيت النيم أو زيت الصنوبر لمنع السوس من الوصول إلى أماكن تخزين المواد الغذائية.
  • خزّني المواد الغذائية في أوعية صلبة محكمة الإغلاق: نظرًا لسهولة دخول السوس من خلال الأكياس البلاستيكية وصناديق الورق المقوى، ما يوجب عليكِ تخزين المواد الغذائية في صناديق بلاستيكية صلبة أو برطمانات محمكة الإغلاق، لمنع السوس من الوصول إلى طعامكِ.


طرق الوقاية من السوس

إن وجود السوس في المواد الغذائية أمر ضار ومزعج، كما توجد عدة طرق يمكنكِ أدائها للوقاية من السوس ومنع تفشّيه في منزلكِ حمايةً لطعامكِ من التلوث، ومنها ما يأتي[٣]:

  • اشتري كميات صغيرةً من الدقيق والمواد الغذائية: لا سيما إن كنتِ لا تستخدمينها بكثرة، والأمر ينطبق كذلك على الحبوب التي يتغذى عليها السوس، فبقاء هذه المواد مخزنةً لفترة طويلة من الوقت يشجع السوس على وضع بيوضه فيها، لذلك كلما استخدمتِ الدقيق والأغذية التي تجذب السوس بسرعة أكبر، كلما حافظتِ عليها من التلف وقلت فرصة إصابتها بالسوس.
  • ضعي الدقيق والمواد الغذائية في الفريزر: بمجرد إحضارها من السوق، وذلك بعد إغلاقها جيدًا ثم تجميدها في الفريزر لمدة أسبوع على الأقل، إذ تكمن أهمية هذه الخطوة في قتل أي بيوض أو سوس موجود داخل المواد الغذائية، ويمكنكِ بعد ذلك إخراج هذه المواد وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق أو تركها بالفريزر إلى حين الحاجة إليها.
  • ضعي ورق الغار في الدقيق والمواد الغذائية: ويفضل وضع ورقة غار واحدة في كل كيس أو وعاء تخزين، إذ يٌعتقد أن ورق الغار يمنع تفشي السوس، وعليكِ استبدال أوراق الغار كل بضعة أشهر أو عندما لا تتمكنين من شم رائحتها.
  • استخدمي مصائد الفرمون: وذلك بشراء عبوات صغيرة من مصائد الحشرات التي تستخدم الفيرومونات لجذب السوس، إذ تضمُّ هذه الفخاخ مساحةً لزجةً تحبس الحشرات داخلها، وعند امتلاء القطعة بالسوس استبدليها بأخرى جديدةً.
  • افحصي مكان تخزين الطعام بشكل منتظم للبحث عن السوس: وهذا الأمر مهم للغاية، فالسوس يمكنه العيش لمدة عام كامل على الأقل، وتذكري أن تُنظّفي المناطق التي يصعب الوصول إليها من خزائن الطعام، إذ يبدأ تكاثر السوس فيها عادةً، لذلك اغسلي الخزائن ورفوفها جيدً لمنع تفشي السوس فيها.


الأضرار التي يُسببها السوس

إنّ السوس من الحشرات شائعة الانتشار في المطابخ، ويتواجد غالبًا في المخازن وخزائن الطعام الجاف، كما ينمو ويتكاثر في البيئات المظلمة والرطبة، مما يعني أن المطبخ أرض خصبة لتكاثر هذه الحشرة، وقد يسبب لكِ تواجدها في منزلكِ القلق وبعض التساؤلات، فقد تتسائلين عن مدى آمان تناول الدقيق أو الحبوب والمواد الغذائية الأخرى التي يصيبها السوس، وإمكانية الإصابة بالمرض، أو التسمّم الغذائي عند تناول الطعام المصاب بالسوس، والجواب أنه إذا استخدمتِ أي مادة ملوّثة مسبقًا بالسوس، فإن درجات الحرارة المرتفعة أثناء الطهي ستساعد في جعل المادة الغذائية آمنة للأكل، ومن غير الوارد أن يُسبّب السوس المتعرّض لدرجات حرارة عالية الضرر، وبرغم ذلك لا يُنصح بممارسة هذه العادة، فإن وجدتِ السوس في أي منتج غذائي تخلصي منه فورًا، واتبعي خطوات الأمان اللازمة لضمان التعامل مع تواجد هذه الحشرة في طعامكِ؛ ذلك أنَّ السوس قد ينشر الجراثيم الفطرية ويسبب العفن بما يلوث الأغذية ويعرضكِ للمرض، أما في حال معاناتك من الحساسية ضد السوس كالحكة في الجلد وفي حالات نادرة جدًا يتسبب بتورم الحلق وصعوبة التنفس إذا أُكل من غير قصد، ففي هذه الحالة ينصح بالاتصال بالطبيب مباشرةً للحصول على الرعاية المناسبة[٤].


المراجع

  1. "Weevils", orkin, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  2. "How to Get Rid of Weevils (Flour Bugs)", wikihow, 2020-01-29, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  3. "How to Get Rid of Weevils (Flour Bugs)", wikihow, 2020-01-29, Retrieved 2020-11-07. Edited.
  4. "How to Get Rid of Flour Mites and Weevils", pestdefence, Retrieved 2020-11-07. Edited.
343 مشاهدة