هل تحاولين التخلص من وزنك الزائد: إليك فوائد المانجو المجفف!

هل تحاولين التخلص من وزنك الزائد: إليك فوائد المانجو المجفف!

فوائد المانجو المجفف الصحية

قد يساعدكِ المانجو المجفف على التخلص من وزنكِ الزائد

من الممكن أن يلعب المانجو المجفف دورًا في التخلص من وزنكِ الزائد، وذلك لاحتوائه على مستوياتٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية والكربوهيدرات، وهي مكونات تعزِّز شعوركِ بالشبع والامتلاء، وهذا سيُقلل من كمية الطعام التي تتناولينها، مما قد يساعد نزول وزنكِ، ولكن على الرغم من ذلك يجب عليكِ الاعتدال في تناول المانجو المجفَّف لخسارة الوزن، وذلك لاحتوائه على مستوياتٍ عالية من السعرات الحرارية.[١]


قد يقيكِ المانجو المجفف من السرطان

قد تساهم الأطعمة الغنية بمادتَيّ الفلافونويدات (Flavonoids) والبوليفينولات (Polyphenols) وهي مواد مضادة للأكسدة، في تقليل خطر إصابتكِ بأنواع عديدة من السرطان، وتُعدّ المانجو المجففة مصدرًا غنيًا بهذه المضادات المعزِّزة لصحتكِ.[٢]

فقد وُجِد أنَّ البوليفينولات هي عبارة عن مجموعة من المركبات العضوية القابلة للذوبان في الماء، ومعظمها يعمل عمل مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل السرطان بأنواعه المختلفة، إذ قد تساهم في منع تكوين الورم والحدّ من تطوّره، وتحفيز موت الخلايا السرطانية، وهذا وفقًا لمراجعة علمية مخبرية نُشرت في مجلة (Current Medicinal Chemistry) عام 2018.[٣]


قد يحسن المانجو المجفف من صحة عينيكِ

يحتوي المانجو المجفَّف على كمياتٍ كبيرةٍ من البيتا كاروتين[١] الذي يتحوّل في الجسم إلى فيتامين أ،[٤] كما يُعدّ مصدرًا غنيًا بفيتامين أ، الذي يُحسّن صحة عينيكِ ورؤيتكِ، وذلك من خلال تقليل خطر إصابتكِ بالتنكس البقعي (Macular degeneration) وغيرها من مشكلات الرؤية الأخرى.[٢]


قد يعزز المانجو المجفف من صحة بشرتكِ

يحتوي المانجو المجفَّف على مستوياتٍ عاليةٍ من المكونات النشطة والمواد المضادة للأكسدة التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة بشرتكِ، وذلك من خلال المساعدة على تهدئة الالتهاب إذا كنتِ تعانين منه في جلدكِ، وتقليل ظهور كلٍّ من التجاعيد الدقيقة والبقع وعلامات الشيخوخة على بشرتكِ، وبالتالي يمكن أن يساعدكِ تناول المانجو المجفَّف بانتظام في زيادة مرونة بشرتكِ، مما قد يجعل مظهركِ يبدو أصغر سنًا.[١]


قد يساعد المانجو المجفف في عملية الهضم

يحتوي المانجو المجفَّف على مستوياتٍ عالية من الألياف الغذائية التي قد تساعدكِ في تعزيز عملية الهضم لديكِ، وذلك من خلال تعزيز حركة الأمعاء وتقليل خطر إصابتكِ بالإمساك أو الإسهال.[١]


قد يعزز المانجو المجفف من كثافة العظام

قد تلعب المعادن والفيتامينات المتنوعة الموجودة في المانجو المجفَّف دورًا في تعزيز كثافة عظامكِ، وذلك من خلال زيادة كثافة المعادن في عظامكِ وتقليل خطر إصابتكِ بهشاشة العظام مع تقدمكِ في العمر.[١]


قد يعزز المانجو المجفف من دورتكِ الدموية

يلعب المانجو المجفَّف أيضًا دورًا مهمًا في تعزيز دورتكِ الدموية، وذلك لاحتوائه على مستويات معتدلة من الحديد، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض فقر الدم، وتعزيز الدورة الدموية عامةً في جسمكِ.[١]


أضرار قد يسببها تناول الكثير من المانجو المجفف

يجب عليكِ تجنُّب الإفراط في تناول المانجو سواءً كان طازجاً أم مجفَّفًا، بحيث لا تزيد الكمية التي تتناولينها يوميًا منه عن 1/2 كوب إذا كان مجففًا أو كوب إذا كان طازجًا،[٥] وبناءً على ذلك يوجد عدد من الأضرار التي قد يسببها تناولكِ للكثير من المانجو المجفَّف، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرزها:[٢]


قد يسبب ردود فعل تحسسية

لن يُسبب لكِ المانجو المجفف ردود فعلٍ تحسسيةٍ على الأغلب، فالمادة التي تُسبب الحساسية غالبًا، والتي تُعرَف باسم مادة الأوروشول (Urushiol) متركّزة في قشرة المانجو الطازج وليس المجفف، وبما أن المانجو المجفف لا يُجفّف بقشره، فلن تكون هذه المادة مدعاةً للقلق بالنسبة لكِ.[٢]

ولكن مع ذلك فإنَّ المانجو المجفَّف قد يحتوي على مادة الكبريتيت (Sulfites) التي قد تسبِّب الحساسية لكِ في حال كنتِ تتحسّسين منها، وتتسبّب بظهور أعراض تحسسية، منها احمرار العينين، وسيلان الأنف، وفي هذه الحالة يجب عليكِ التوجه للطبيب لعلاج أعراض الحساسية، ولتجنّب هذه المشكلة يمكنكِ شراء أنواع المانجو المجفَّف الخالي من الكبريتيت.[٢]


يحتوي على نسبة عالية من السكر

قد يؤدي تناولكِ للمانجو المجفَّف وخصوصًا المُحَلَّى منه إلى ارتفاع معدل السكر في الدم لديكِ بشكلٍ كبير، لذلك يفضل لكِ تجنُّب تناوله إذا كنتِ من الأشخاص المعرضين للإصابة أو المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، أو يمكنكِ تناول كميّة بسيطة من المانجو المجفَّف، أو يفضل لكِ استبدالها بكميةٍ مناسبةٍ من المانجو الطازج، لأنه سيحتوي على نسبة سكر أقل مقارنةً بالمجفف.[٢]


يحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية

يحتوي المانجو المجفَّف على عددٍ لا بأس به من السعرات الحرارية، إذ تحتوي 4 قطع فقط من المانجو المجفَّف غير المُحَلَّى على 120 سعرة حرارية، لذلك يجب عليكِ تجنُّب تناول كمياتٍ كبيرة منه لتقليل احتمال اكتساب الوزن بسببه، ويُفضل أن تستبدليه بأنواع الفواكه الأخرى الطازجة التي تحتوي على عددٍ قليل من السعرات الحرارية مقارنةً به، مثل التفاح والتوت.[٢]


ملخص المقال

يُعدّ المانجو المجفف ذا فوائد عديدة يمكنكِ الحصول عليها من خلال تناوله باعتدال يوميًا، إذا قد يساعدكِ على التخلص من وزنكِ الزائد وذلك لأنه مصدرٌ للألياف الغذائية والكربوهيدرات التي تعزز شعوركِ بالشبع، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في وقايتكِ من السرطان وتحسين صحة عينيكِ وبشرتكِ، وقد يعزز أيضًا من كثافة عظامكِ ودورتكِ الدموية.

ويمكنكِ التعرف على طريقة عمل المانجو المجفف لتحضيره منزليًا بطريقة تضمنينها، بدلًا من شرائه جاهزًا من المحلات التجارية.


المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج ح John Staughton (16/7/2021), "7 Surprising Benefits Of Dried Mango", organicfacts, Retrieved 24/7/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح خ "Dried Mango: Is It Good for You?", webmd, Retrieved 24/7/2021. Edited.
  3. "Polyphenols in Food: Cancer Prevention and Apoptosis Induction", Current Medicinal Chemistry, 2018, Issue 36, Folder 25, Page 4740-4757. Edited.
  4. "All you need to know about beta carotene", medicalnewstoday, Retrieved 16/8/2021. Edited.
  5. Erin Moore (31/8/2020), "Are Mangoes Good for You?", healthline, Retrieved 24/7/2021. Edited.
31 مشاهدة