الفجل الأبيض
يعتبر الفجل من الخضار الصليبية المنتشرة بكثرة بين الناس بسبب فوائدة المتعدّدة وغناه بالعناصر الأساسية للجسم، حيث يعتبر من أنواع المقبلات، كما يمكن تحضيره بعدة وصفات، بالإضافة لإدخاله في الوصفات الطبية والعلاجية المختلفة للشعر والبشرة وغيرها.
أهم فوائد الفجل الأبيض للشعر
- تتعدد فوائد الفجل الأبيض للشعر؛ لأنّه غني بالعناصر الغذائيّة الأساسيّة والمهمة لصحة الشعر ونموه، كما يحتوي على فيتامينات ومعادن تقوي الشعر من جذورة وتمنع تساقطه وتقصفه؛ لأنَّ التغذية السليمة هي الخطوة الأولى للحفاظ على الشعر، ويمكن شرب عصير الفجل الأبيض يوميًّا لتزويد الجسم والشعربالفيتامينات والمعادن الأساسية الضرورية لصحة الشعر، بالإضافة لتخليص الجسم من السموم الضارة.
- تطهير فروة الرأس من الميكروبات والجراثيم والبكتيريا المسببة لقشرة الرأس التي تزيد من تساقط الشعر وتكسره، لذلك يمكن خلط الفجل الأبيض مع بعض الزيوت لتنظيف فروة الرأس، ومن هذه الزّيوت زيت الخروع المطهر لفروة الرأس ويمكن تحضير الوصفة بالطريقة التالية:
- يعصر الفجل الأبيض بعصارة الجزر بعد تقطيعه لقطع صغيرة للحصول على عصير سائل.
- يخلط عصير الفجل الأبيض مع زيت الخروع ثم يطبق على فروة الرأس مع تمسيج خفيف لتحريك الدورة الدموية.
- تترك الخلطة على الشّعر لمدة ساعة ثم يغسل الشعر بالماء والشامبو.
- تكرّر هذه العملية مرةً أو مرتين أسبوعيًّا.
- تزويد الشعر باليود والمغنيسيوم للحفاظ على ليونة الشعر وزيادة نموه.
فوائد الفجل الأبيض للجسم
- إنقاص الوزن: الفجل الأبيض غني بالألياف الغذائيّة، لذلك يعتبر الحل الأمثل لمشاكل عسر الهضم وزيادة الوزن؛ لأنه يحفز حرق الدهون بسرعة خصوصًا دهون البطن والأرداف.
- تقوية الدم: الفجل الأبيض غني بعنصر الحديد المكون الرئيسي للدم لذلك فهو علاج مثالي لفقر الدم والأنيميا، وهذا ينعكس إيجابيًّا على سلامة الشعر وقوته.
- الحفاظ على صحة القلب والشرايين: لأنّ الفجل الأبيض يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما يحمي من مرض النقرس.
- مقاومة السّرطانات المختلفة ومنها سرطان القولون والمعدة؛ لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تقضي على السّرطانات وتمنع انتشارها.
- الحفاظ على صحة الفم والأسنان: يحتوي الفجل الأبيض على مواد مطهرة للثة وتحمي من تسوس الأسنان، بالإضافة للقضاء على مشاكل الفم واللثة كاملةً عن طريق قتل البكتيريا المسببة للأمراض، كما يزيد من كثافة العظم ويعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم.
- توحيد لون البشرة: للفجل الأبيض فوائد متعددة للبشرة أهمها توحيد لونها وإزالة البقع الداكنة بسبب مضادات الأكسدة وفيتامين c الذي يمنحها مظهرًا أكثر حيويةً وشبابًا، إذ يمكن استخدام زيت الفجل أو عصير الفجل مع العسل والزّبادي على البشرة بالطريقة التالية:
- خلط ملعقة زيت الفجل الأبيض مع ملعقة من زيت الزيتون.
- وضع الزيوت على البشرة لمدة ربع ساعة.
- غسل الوجه جيداً بالماء والصابون.
- يمكن تكرار هذه الوصفة مرةً أسبوعيًّا.
- يمكن وضع زيت الفجل وحده على البشرة.
- ترطيب البشرة: إذ يمكن خلط زيت الفجل مع اللبن والعسل بكميات متساوية وتطبيقه على الوجه لترطيب البشرة وتحسين ملمسها وتزويدها بالعناصر الأساسيّة.
- تخفيض ضغط الدم: يحتوي الفجل الأبيض على كميات كبيرة من البوتاسيوم، لذلك فهو يخفض ضغط الدم بصورة طبيعية، كما يمكن اعتباره مدرًّا للبول.
- التقليل من أعراض الرشح والإنفلونزا وأعراض نزلات البرد: بسبب المواد المضادة للالتهاب والمنظّفة للجسم بصورة عامة وبسبب رائحته القوية المنشطه للجهاز التنفسي.
- تقوية الأظافر والجلد: الحفاظ على سلامتها عامةً بسبب المعادن والفيتامينات.
- تنشيط الكبد وتنظيفه وتحفيزه على إنتاج خلايا الدم.
- يقلل ظهورعلامات التقدم في السن: بسبب المواد المضادة للأكسدة التي تحسن مظهر الجلد وتقلل ظهور التجاعيد الدقيقة.
- تفتيت حصى الكلى والمرارة: لأنه يذيب الأملاح المتراكمة والمسببة للحصوات عامةً.
- تنظيم السكر في الدم.
