محتويات
فوائد أكل التمر للشعر
يعود السّبب وراء فوائد التمر المختلفة عزيزتي إلى طبيعة هذه الفاكهة المليئة بالمواد الغذائية، وقد يكون أكل التمر مفيدًا للشعر أيضًا؛ لأنّه غني بعنصر الحديد الذي قد يدعم الدورة الدموية، وقد يُحسّن تدفّق الدم إلى فروة الرأس، ممّا قد يعزّز نمو الشعر، وذلك من خلال وصول عنصر الأكسجين وانتشاره إلى مختلف أجزاء الجسم، شاملًا بذلك فروة الرأس، وقد تقي هذه العملية من تساقط الشعر، كما قد تُعزّز نمو شُعيرات جديدة، ولكن تفتقر هذه الفوائد إلى الأبحاث العلمية الكافية لإثبات صحتها[١].
الآثار الجانبية لأكل التمر
تُعدّ فاكهة التمر غنيّةً بالألياف والسعرات الحرارية، ولكن قد يؤدّي فرط استهلاككِ لها لاكتساب الوزن الزائد، أو التعرّض لبعض المشاكل الهضمية، وغيرها من الآثار الجانبية الموضحة لكِ كما يلي[٢]:
- زيادة الوزن، قد يؤدي استهلاك التمر يوميًا كوجبة خفيفة، أو كجزء من وجباتكِ إلى زيادة السعرات الحرارية المُكتسَبة، ممّا يؤدي إلى اكتساب الوزن الزائد، وذلك بناءً على ما أشارت إليه وزارة الزراعة الأمريكية على احتواء حبّتيْن من تمر المجدول أو بالإنجليزية (Medjool dates) على 140 سعرة حرارية، وهي قيمة عالية نسبة إلى حجم الحبات الصغيرة.
- المشاكل الهضمية، يُعدّ التمر غنيًا بالألياف المهمة والضرورية لحمية غذائية متوزانة، والتي يساعد استهلاكها على الشعور بالشبع، ولكنّ فرط استهلاك الألياف قد يؤدي إلى الإصابة بآثار جانبية هضمية غير مرغوبة، مثل الغازات، والإمساك، والتشنجات البطنية، والانتفاخ، كما أنّ غنى التمر بسكر الفركتوز طبيعيًا قد يزيد من نسبة التعرض للمشاكل الهضمية؛ لصعوبة هضمه وامتصاصه لدى بعض الناس، مسببًا لهم الإسهال، والغازات، وألم البطن؛ بسبب تفاعله مع بكتيريا الأمعاء الطبيعية.
- رفع خطر الإصابة ببعض الأمراض، قد يؤدي فرط استهلاك التمر لزيادة خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، والسمنة، وأمراض القلب؛ بسبب تركيز السكر العالي فيه، وارتفاع محتوى الكاربوهيدرات أيضًا، ناجمًا عنه تأثير سريع على مستوى الجلوكوز في الدم عند استهلاكه بكثرة.
القيمة الغذائية للتمر
فيما يلي تفصيل للقيمة الغذائية لوجبة التمر الخفيفة الصحية بمقدار 100 غرام[٣]:
العنصر الغذائي
|
الكمية
|
الوحدة
|
الطاقة
|
300
|
سعرة حرارية
|
البروتين
|
2.5
|
غرام
|
إجمالي الدهون
|
0
|
غرام
|
الكربوهيدرات
|
75
|
غرام
|
الألياف
|
7.5
|
غرام
|
السكر
|
55
|
غرام
|
الكالسيوم
|
0
|
ميليغرام
|
الحديد
|
0.9
|
ميليغرام
|
الصوديوم
|
25
|
ميليغرام
|
أفكار لكِ لإضافة التمر لنظامكِ الغذائي
يمكنكِ عمل مخفوق الحليب مع فاكهة التمر لإضافة استهلاك التمر إلى نظامكِ الغذائي، ولتحضيره يلزمكِ الحليب، ومجموعة من حبات التمر ذات جودة عالية، ثم عليكِ خلط المقادير جيدًا، ولإضافة قيمة غذائية لهذا المخفوق، يمكنكِ إضافة بعض المكسرات، مثل الجوز، والكاجو، واللوز، ويمكنكِ خبز مختلف الحلويات بإضافة هذه الفاكهة لها، مثل استخدامه كمحلّي لحلوى الفودج الغربية، وذلك من خلال تحويل التمر إلى عجين، وبذلك يمكنكِ الحصول على حلوى صحيّة ذات سكر طبيعي، كما يمكنكِ عمل الكعك، وغيره من الحلويات المختلفة[١][٤].
المراجع
- ^ أ ب Ravi Teja Tadimalla (2020-05-26), "18 Evidence-Based Health Benefits Of Dates", stylecraze, Retrieved 2020-11-22. Edited.
- ↑ Sylvie Tremblay (2018-12-08), "Date Fruit Is Great Fruit, but Too Much Can Cause Side Effects", livestrong, Retrieved 2020-11-22. Edited.
- ↑ "DATES", U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, 2019-03-31, Retrieved 2020-11-23. Edited.
- ↑ Jaime Fraze (2016-04-20), "6 wonderful ways to incorporate dates into your diet", fromthegrapevine, Retrieved 2020-11-23. Edited.