محتويات
حمية التفاح
حمية التفاح هي حمية يمكنكِ اتباعها لمدة 5 أيام، إذ يتكون جزء كبير من وجباتكِ من التفاح في اليوم الأول، ويسمح مختصّو الحميات بتناول التفاح فقط على الفطور والغداء والعشاء، وفي اليوم الثاني يُسمح بتناول التفاح على الفطور والعشاء، وعلى الغداء يسمح بتناول التفاح والخضروات، وفي اليوم الثالث إلى اليوم الخامس، يُسمح بتناول الفواكه وعصائر الفاكهة الطازجة وعصائر الخضار والبروتينات ومنتجات الألبان مع التفاح لكل وجبة رئيسية.
يعد التفاح غنيًّا بالمعادن والفيتامينات والألياف ويحتوي أيضًا على عدد قليل جدًّا من السعرات الحرارية، والتي تصل إلى حوالي 80-100 سعرة حرارية اعتمادًا على حجم التفاحة، كما أن التفاح مغذٍّ ومفيدٌ للجهاز العصبي، ولهذا السبب يُدخَل في العديد من الحميات الغذائية[١].
فوائد التفاح للتخسيس
يُساعد التفاح في خسارة دهون الجسم ودهون البطن، وذلك بسبب عدة مميزات ومنها ما يأتي[١]:
- قلة السعرات الحرارية في التفاح: من المعلوم أن خسارة السعرات الحرارية للجسم يسبب نقصان الوزن ومن هنا نجد أن التفاح يعدّ الحل المثالي لتناول وجبة خفيفة قليلة السعرات الحرارية إذ تحتوي حبة التفاح الواحدة المتوسطة على 80-100 سعرة حرارية فقط حسب حجمها وهي كمية قليلة نسبيًا، لذلك يمكن اعتماد التفاح كوجبة خفيفة في الصباح أو في المساء.
- التفاح غني بالألياف الغذائية: يحتوي التفاح على كميات عالية من الألياف الغذائية مثل البكتين الذي يحسن عملية الهضم، ويعمل كملين طبيعي للمعدة والأمعاء مما يساعد على تنظيفها وإخراج الفضلات منها مع تقليل نسبة امتصاص الدهون، بالإضافة إلى الإحساس بالشبع لفترات طويلة بسبب احتوائه على البروتين، كما أن التفاح يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا مما يحافظ على سلامة الأمعاء من البكتيريا المسببة للأمراض.
- التفاح غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية: يحتوي التفاح على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مثل المغنيسيوم والحديد لذلك يمكن الاعتماد عليه لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية أثناء الحميات الغذائية كذلك يحتوي التفاح على كميات كبيرة من فيتامين ج الذي يعزز عمل جهاز المناعة بالإضافة إلى فيتامين أ ومجموعة من فيتامينات ب وهذا يساعد في الحفاظ على البشرة أثناء الحميات الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن.
فوائد التفاح الصحية للجسم
تُوجد العديد من الفوائد الصحية للتفاح، ومن هذه الفوائد ما يأتي[٢]:
- يحسن صحة القلب: قد يكون أحد أسباب ذلك أن التفاح يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وهو النوع الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنه يحتوي على مادة البوليفينولات التي لها تأثيرات مضادة للأكسدة.
- يقلل خطر الإصابة بمرض السكري: ربطت العديد من الدراسات تناول التفاح بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وفي إحدى الدراسات الكبيرة ارتبط تناول تفاحة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 28%، مقارنة بعدم تناول أي تفاحة.
- يحسّن أعداد البكتريا المعوية الجيدة: يحتوي التفاح على البكتين، وهو نوع من الألياف يساعد على تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
- يحد من خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت دراسات وجود صلة بين المركبات النباتية في التفاح وانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى ذلك أفادت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء أن تناول التفاح مرتبط بانخفاض معدلات الوفاة بسبب السرطان.
- يقلل أعراض الربو: قد يساعد التفاح الغني بمضادات الأكسدة في حماية الرئتين من التلف التأكسدي، إذ وجدت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 68000 امرأة أن النساء اللواتي تناولن التفاح قل خطر إصابتهنّ بالربو.
القيمة الغذائية للتفاح
تحتوي التفاحة متوسطة الحجم أي ما يُقارب 182 غرامًا على 94.6 سُعرةً حراريةً، و25.1 غرامًا من الكربوهيدرات، منها 4.4 ألياف غذائية، و10.9 ميليغرامات من الكالسيوم، و20 ميليغرامًا من الفسفور، و9.1 ميليغرامات من المغنسيسوم، و195 ميليغرامًا من البوتاسيوم، و8.37 ميليغرامات من فيتامين ج[٣].
المراجع
- ^ أ ب "5-Day Apple Diet For Weight Loss", stylecraze, Retrieved 7-4-2020. Edited.
- ↑ "10 Impressive Health Benefits of Apples", healthline, Retrieved 7-4-2020. Edited.
- ↑ "What to know about apples", medicalnewstoday, Retrieved 7-4-2020. Edited.