فيتامينات لتقوية الذاكرة

صحة الدماغ

إنّ العقل يعمل بجد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع حتى عند النوم، ويعتني بأفكار وحركات الإنسان، وتنفسه ونبضه وحواسه، مما يعني أنّ العقل يتطلب إمدادات ثابتة من الطاقة للقيام بجميع وظائفه على أكمل وجه، وتأتي هذه الطاقة من الأطعمة المتناولة، ويعمل العقل أفضل عندما يحصل على الطاقة عند تناول الأطعمة عالية الجودة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة؛ ممّا يُغذي الدماغ، ويُقلل الإجهاد التأكسدي التي ينتج عندما يستهلك الجسم الأوكسجين، الذي يمكن أن يلحق الضرر بالخلايا^[١].

ويوجد العديد من الأشخاص الذين يعانون من عدم قدرتهم على الانتباه أو التركيز، وهي من المشكلات التي تؤثر على الحياة الاجتماعية وعلى التحصيل الدراسي، لذلك يبحثون عن طرق تساعدهم على زيادة تركيزهم وتقوية ذاكرتهم لتعزيز مهاراتهم، ولا شك بأنّ هذه المشكلة يعاني منها الأشخاص على اختلاف أعمارهم، ولا تقتصر على سن معين، وتحدث لعدة أسباب، سنتعرف عليها وسنذكر عدة فيتامينات تُساعد على تقوية الذاكرة في هذا المقال^[٢].

فيتامينات لتقوية الذاكرة

تُعرف الفيتامينات بدورها الفعّال في تقوية الذاكرة؛ إذ تُبطئ أو تمنع فقدان الذاكرة، لفوائدها في الجسم التي لا تعد ولا تحصى، ومن أهم الفيتامينات لتقوية الذاكرة ما يأتي:

• فيتامين ب 12: يُعدّ فيتامين ب 12 إلى جانب الفيتامينات ب الأخرى، مهم جدًا لتقوية الذاكرة؛ إذ يُساعد فيتامين ب 12 في تحويل الطعام إلى طاقة تستخدمها الخلايا كما أنّه يُحافظ على صحة أعصاب الجسم وخلايا الدم، ويُساعد على منع حدوث فقر الدم الذي قد يجعل الجسم ضعيفًا ومتعبًا، ويوجد فيتامين ب 12 طبيعيًا في مجموعة متنوعة من البروتينات الحيوانية، مثل؛ اللحوم، والأسماك، ومنتجات الألبان^[٣].
• فيتامين هـ: يعرف فيتامين هـ بأنّه؛ أحد الفيتامينات القوية الذي يمنع تلف الخلايا، فقد وجدت العديد من الدراسات أنّ فيتامين هـ يُؤخر تطور مرض الزهايمر، وفي دراسة نشرت عام 2014 في مجلة الجمعية الأمريكية للقلب، وجد الباحثون أنّ نوعًا واحدًا من فيتامين هـ، وهو التوكوترينول الموجود طبيعيًا في زيت النخيل، قد يحمي الدماغ من الإصابة بآفات المادة البيضاء، التي رُبطت بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ومرض الزهايمر، ومرض الشلل الرعاش، ومن الأطعمة الغنية بفيتامين هـ^[٤]:
  • المكسرات والبذور؛ كاللوز، وزبدة الفول السوداني، والفول السوداني، والبندق، وجوز الصنوبر، وبذور عباد الشمس.
  • الزيوت؛ كزيت القمح، وزيت عباد الشمس، وزيت الذرة، وزيت فول الصويا.
  • الخضروات الورقية؛ كالسبانخ، والهندباء، واللفت.
• أحماض أوميجا 3 الدهنية: الأحماض الدهنية أوميغا 3 تُعدّ أساسية يوميًّا، لتحسن العديد من الوظائف في الجسم، مثل؛ صحة العينين، والقلب، وتؤثر أيضًا على مستوى الانتباه، وقدرة الذاكرة، وسرعة النقل العصبي، والقدرة على إكمال المهام، ويمكن العثور على أحماض أوميجا 3 الدهنية في^[٤]:
  • الأسماك الدهنية؛ كسمك الرنجة، والسردين، وسمك السلمون.
  • الخضروات الورقية؛ كالبروكولي، والسبانخ، والجرجير، والنعناع، واللفت.
  • الزيوت؛ كزيت بذور الكتان، وزيت بذور شيا، وزيت كبد القد.
  • البيض.
  • عين الجمل.

تقوية الذاكرة والوقاية من ضعفها

تُوجد الكثير من الطرق لتقوية الذاكرة التي من تُساعد على زيادة قوة الدماغ، ومنها ما يأتي^[٥]:

• تناول كميات أقلّ من السكر: رُبط تناول الكثير من السكر بالكثير من المشكلات الصحية والأمراض المزمنة، بما في ذلك؛ التدهور المعرفي، إذ أظهرت الأبحاث أنّ اتباع نظام غذائي مليء بالسكر، ويمكن أن يؤدي إلى ضعف الذاكرة، وتقليل حجم الدماغ، خاصةً في المنطقة التي تخزن الذاكرة قصيرة المدى؛ إذ وجدت إحدى الدراسات التي تضمنت أكثر من 4000 شخص، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من المشروبات السكرية مثل؛ الصودا لديهم إجمالي حجم مخ أقلّ، وذكريات أضعف، ​​مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من السكر، ويدعم التقليل من السكر، الذاكرة، والصحة العامة للجسم.
• تناول مكملات زيت السمك: زيت السمك غني بحمض أوميجا 3 الدهني، وحمض الإيكوسابنتاينويك، وهذه الدهون مهمة للصحة العامة، وقد أُثبت أنّها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتُقلل من الالتهابات، وتخفف من التوتر والقلق، وتدهور الحالة النفسية، وقد وجدت لأحد الدراسات التي شملت 36 شخصًا بالغًا مصابًا، بضعف إدراكي معتدل أنّ درجات الذاكرة قصيرة المدى، قد تحسنت لديهم بعد تناول مكملات زيت السمك المركز لمدة 12 شهرًا.
• تخصيص وقت للتأمل: ممارسة التأمل قد تُؤثر إيجابيًا على الصحة في جوانب كثيرة، فالتأمل مريح ومهدئ للأعصاب، وقد وجد أنه يُقلل من التوتر والألم، ويُقلل من ضغط الدم، ويحسن الذاكرة، وفي الواقع، أثبتت تقنيات التأمل والاسترخاء أن التأمل يزيد المادة الرمادية في الدماغ، التي تحتوي على الخلايا العصبية، ممّا يُؤدي إلى تقوية الدماغ وتحسين الذاكرة، وأُثبت أيضًا تحسين الذاكرة على المدى القصير لدى الأشخاص من جميع الأعمار، بدءًا من الأشخاص في العشرينات من العمر وحتى كبار السن.
• الحفاظ على وزن صحي: يُعدّ الحفاظ على وزن صحي للجسم، أمرًا ضروريًا للصحة، وهو أحد أفضل الطرق للحفاظ على الجسم والعقل في حالة ممتازة، وأثبتت العديد من الدراسات أنّ السمنة عامل خطر للانخفاض المعرفي؛ إذ تُعدّ قد تسبب تغييرات في الجينات المرتبطة بالذاكرة في الدماغ، ممّا يُؤثر سلبًا على الذاكرة.
• الحصول على ما يكفي من النوم: يلعب النوم دورًا مهمًا في دمج الذاكرة ، وهي عملية يتم فيها تقوية الذكريات القصيرة الأمد وتحويلها إلى ذكريات طويلة الأمد.
• الإقلاع عن تناول الكحول: الكحول يسلك تأثيرات سمية عصبية على الدماغ، ويمكن لشرب الكحول المتكرر، أن يتلف خلايا الحصين، وهي جزء حيوي من الدماغ مهمٌ للذاكرة.
• إضافة بعض الكاكاو إلى النظام الغذائي: الكاكاو ليس لذيذًا فحسب، بل إنّه مغذٍ أيضًا؛ إذ يُوفر جرعة قوية من مضادات الأكسدة، تُسمى الفلافونويدات، وتُشير الأبحاث إلى أنّ مركبات الفلافونويدات مفيدة للدماغ، وقد تُساعد في تحسين نمو الأوعية الدموية، والخلايا العصبية وزيادة تدفق الدم في أجزاء من الدماغ المعنية بالذاكرة.
• تدريب الدماغ: إن ممارسة المهارات المعرفية من خلال لعب ألعاب الدماغ، هي طريقة ممتعة وفعالة لتحسين الذاكرة، وتتضمن ألعاب الدماغ؛ الكلمات المتقاطعة، وألعاب استدعاء الكلمات، وحتى تطبيقات الأجهزة المحمولة المخصصة للتدريب على الذاكرة، جميعها طرق ممتازة لتقوية الذاكرة؛ إذ وجدت دراسة تضمنت 42 من البالغين المصابين بضعف إدراكي، أنّ ممارسة الألعاب على أحد التطبيقات، لمدة ثماني ساعات على مدار أربعة أسابيع، ساعدت على تدريب الدماغ، وأدت إلى تحسين الأداء في اختبارات الذاكرة، بالإضافة إلى ذلك، أظهرت أنّ ألعاب تدريب الدماغ، تُساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف لدى كبار السن.

المراجع

1. ↑ Eva Selhub MD (2015-11-16), "Nutritional psychiatry: Your brain on food"، health.harvard, Retrieved 2019-11-14.
2. ↑ Kendra Cherry (2019-8-23), "How Human Memory Works"، .verywellmind, Retrieved 2019-11-16.
3. ↑ Gavin Van De Walle (2018-5-28), "11 Vitamins and Supplements That Boost Energy"، healthline, Retrieved 2019-11-16.
4. ^ ^{أ ب} Nancy Christie (2015-4-8), "3 Key Nutrients for Better Brainpower"، .everydayhealth, Retrieved 2019-11-16.
5. ↑ Jillian Kubala (2018-3-26), "14 Natural Ways to Improve Your Memory"، healthline, Retrieved 2019-11-14.