كيف تنظفين حوض الجلي؟

حوض الجلي في المطبخ

إن استخدام مواد مختلفة لتجهيز المطبخ ينتج عنه تباين في المواد والألوان ويعطي نتيجةً رائعةً، وتأتي أحواض المطبخ بمجموعة متنوعة من المواد والأنماط، وتختلف أحواض المطبخ وفقًا للمادة المصنوعة منها فتوجد أنواع مصنوعة من الستانلس ستيل، وتتميز بأنها الأكثر استخدامًا، فهي تُعد الأفضل من حيث المتانة، والسعر المنخفض، والجودة، وسهولة التنظيف، كما أنها مقاومة للصدأ، ويمكنها التعامل مع الأجسام الساخنة والباردة، وتتحمل الصدمات، كما توجد أنواع من أحواض الجلي مصنوعة من البورسلان، ويتميز هذا النوع بأنه ثقيل ومتين وأنيق جدًا، ويُمكن تشكيله بالعديد من الأشكال والألوان، ويُعدّ من المواد التي تتحمل الأجسام الحارة أو الباردة والصدأ، ولكنه يمكن أن يتأثر بالصدمات، كما أن التنظيف العنيف يمكن أن يخدش سطحه، وتُعد هذه الأحواض ذات تكلفة قليلة.

توجد العديد من المواد التي يمكن أن يُصنع منها حوض الجلي منها أحواض المطبخ المدمجة التي تكون متصلةً بأسطح العمل ولا تكون بينها ثقوب أو شقوق وبالتالي تحميها من تراكم الرطوبة والأوساخ، كما توجد نوعية من أحواض المطبخ المصنوعة من الكوارتز أو الجرانيت وهي مقاومة للخدش، وتوجد نوعيات أخرى كثيرة تُصنع من النحاس، أو الزجاج المقوى^[١].

كيف تنظفين حوض الجلي؟

يُعدّ حوض الجلي من أكثر الأماكن استخدامًا في منزلكِ، ويُعدّ من أكثر الأماكن الملوثة بالبكتيريا وإن تُرك لفترة طويلة دون تنظيف فإن ذلك يُؤدي لظهور أمراض تهدد الحياة، لذلك يمكنكِ تنظيفه عن طريق دمج بعض المواد الطبيعية الموجودة في كل منزل مثل البيكنج صودا، والخل وعصير الليمون، وهذا يجعل حوض الجلي نظيفًا سواء أكان مصنوعًا من الستانلس ستيل أو إن كان مصنوعًا من السيراميك^[٢].

تنظيف حوض الجلي المصنوع من الفولاذ

لتنظيف حوض الحلي المصنوع من الفولاذ يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية^[٢]:

• أزيلي ونظفي أي أطباق قذرة وأزيلي أي بواقٍ للطعام داخل حوض الجلي: يجب ألا يتبقى أي شيء داخل الحوض عند البدء بتنظيفه، وتذكري أن تنظفي المواد والقطع التي تحفظينها داخل الحوض، وأزيلي حاملة الإسفنج، وسدادة التصريف، لتنظيف الحوض تنظيفًا عميقًا.
• اغسلي جميع سطح الحوض: باستخدام صابون لطيف، وفوطة مطبخ وبعض الماء الدافئ لتنظيف الصنابير، وفتحة التصريف، والإطار الخارجي لها، ويجب تنظيفها بهذه الطريقة كلما استخدمتِ الحوض، وذلك عند غسل الأطباق أو تحضير الوجبات.
• شغلي الماء الساخن واتركيه داخل فتحة تصريف الحوض: فهذا يُساعد على منع خروج الروائح السيئة منه، كذلك يجعل المواد المتراكمة داخل المصرف والتي تُهدد بإغلاق المصرف أطرى، أو يمكنكِ غلي الماء داخل قدر على النار ثم سكبها داخل فتحة التصريف؛ وهذا يُساعد على تفكيك أي أجزاء متراكمة داخل المصرف من الأوساخ والدهون، كما يجب ترطيب كل الحوض من الداخل، ويجب تكرار هذه الخطوة عدة مرات أسبوعيًا.
• اصنعي مزيجًا من البيكنغ صودا وعصير الليمون لتنظيف الحوض: اخلطي ملعقةً صغيرةً من البيكنغ صودا مع ربع كوب من عصير الليمون، ثم اسكبي المزيج على سطح الحوض، واتركيه لمدة 10 دقائق قبل شطفه بالماء الساخن، ويجب عمل هذه الخطوة مرةً أسبوعيًا على الأقل، فالبيكنج صودا منظف طبيعي يُساعد على تكسير الدهون والأوساخ، كما يمكن رشه بين الشقوق البعيدة التي يصعب الوصول إليها مثل المقابض والصنابير، بعدها افركيه باستخدام فرشاة أسنان مخصصة لهذه الغاية.
• حضري كميةً كبيرةً من مزيج البيكنغ صودا وعصير الليمون للمصرف: اخلطي نصف كوب من البيكنغ صودا مع ربع كوب من عصير الليمون، ثم اسكبيه داخل المصرف مباشرةً، ثم أضيفي مباشرةً نصف كوب من الخل الأبيض، ثم غطي المصرف وانتظري لمدة تتراوح بين 5- 10 دقائق، وفي هذه الأثناء اغلي كميةً من الماء ثم اسكبيها داخل المصرف، وهذا الخليط يُساعد على تكسير أي تراكمات داخل المصرف، كما أنه يعقم المصرف، والماء الساخن سيساعد على تنظيفه وغسله والتخلص منه قبل أن يتشكل مرةً ثانيةً.
• استخدمي الطحين لتلميع حوض الجلي: جففي حوض الجلي باستخدام منشفة جافة، لأن تركه رطبًا سيؤدي إلى تشكل مادة تشبه العجينة عند سكب الطحين، ثم رشي الحوض بالطحين، ثم استخدمي فوطة مطبخ نظيفةً لنثر الطحين داخل حوض الجلي بطريقة دائرية، ثم أزيلي الطحين الزائد وتخلصي منه.
  • يكفي استخدام ربع كوب من الطحين، ولكن ليس من المهم قياس الكمية بالضبط.
  • كرري الخطوة السابقة عدة مرات حتى يصبح الحوض لامعًا.

تنظيف حوض الجلي المصنوع من البورسلان

لتنظيف حوض الجلي المصنوع من البورسلان يمكنكِ اتباع الخطوات الآتية^[٢]:

• اغسلي سطح حوض المطبخ باستخدام شامبو ناعم وماء ساخن: فذلك سيعقّم الحوض وهي خطوة تحضيرية لتنظيف حوض المطبخ، كما يمكنكِ استخدام الخل كمعقم طبيعي بدلًا من المواد الكيميائية كالكلور مثلًا، ولكنه يتخلّص من كمية أقل من البكتيريا من سائل غسيل الأطباق والكلور.
• رشي الحوض ببيروكسيد الهيدروجين: غطي كامل سطح الحوض بهذه المادة واتركيه لمدة تتراوح بين 15 دقيقةً إلى عدة ساعات وليس أكثر من ذلك، وكلما تركتها لمدة أطول أزالت كميةً أكبر من البقع، ويتميّز بيروكسيد الهيدروجين بأن له خصائص تشبه الكلور ولكنه لا يؤذي العينين ولا يؤدي إلى إدماعها بسبب رائحته، بعدها اغسلي الحوض بالماء الدافئ، فهذا يُساعد على إزالة الأوساخ، لكن إن لم يزلها كاملةً، فيمكنكِ فركها ثم شطفها.
• اسكبي القليل من البيكنغ صودا على سطح الحوض: رطبي إسفنجة المطبخ ثم ضعي القليل من من البيكنغ صودا، وسيتفاعل البيكنغ صودا وينتج فقاقيع، وهذا يُساعد على تفكّك الأوساخ ثم يمكنكِ غسلها، ويمكنكِ استخدام فرشاة أسنان صغيرة للوصول إلى الأماكن الصغيرة.
• استخدمي عصير الليمون والملح على أي بقعة: اسكبي كميةً من الملح على أي أوساخ متبقية، ثم غطي الملح بالقليل من عصير الليمون، واتركي الخليط لمدة 5 دقائق، ثم افركيه بفوطة نظيفة أو إسفنجة، وانتبهي ألا تفركي سطح البورسلان بشدة حتى لا يخدش الملح سطحه.
• استخدمي القليل من زيت الليمون لتلميع سطح البورسلان: ضعي 3- 4 نقاط من زيت الليمون على فوطة مطبخ جافة ثم امسحي الحوض بالزيت، ولا تستخدمي كميةً كبيرةً في كل مرة، والليمون يجعل رائحة الحوض منعشةً، ويمنع الصابون من الالتصاق والتراكم على سطح البورسلان مما يُسهّل من عملية التنظيف القادمة.

انتبهي لهذه الأمور عند تنظيف حوض الجلي

سندرج لكِ بعض النصائح التي يمكنكِ اتباعها عند تنظيف حوض الجلي، ومنها ما يأتي^[٣]:

• لا تتركي الصابون أو الإسفنج، أو فوط المطبخ تجف على سطح حوض المطبخ، لأن هذا يجعل لونه باهتًا، كما يًشجع على نمو البكتيريا.
• اغسلي حوض المطبخ بالكلور بانتظام للحفاظ على لمعانه.
• لا تستخدمي الليفة المعدنية لفرك حوض المطبخ المصنوع من الستانلس ستيل، لأن الآثار التي يتركها يمكن أن تؤدي إلى الصدأ.
• لا تتركي القدور المعدنية في حوض المطبخ لمدة طويلة، لأن هذا يؤدي إلى تعرضه للماء وبالتالي إلى الصدأ وتكوّن البقع.
• انتبهي عند استخدام السكاكين الحادة على سطح حوض المطبخ حتى لا تخدشه.
• جففي حوض المطبخ باستمرار لمنع تكون بقع ناتجة عن الماء أو بقع الصدأ.
• نظفي حوض المطبخ بعد كل استخدام للحفاظ عليه نظيفًا ولامعًا، ولا تتركي أي آثار للصابون حتى لا تتراكم.
• استخدمي كفوفًا مطاطيةً عند تنظيف حوض المطبخ للحفاظ عليه نظيفًا.
• لا تخلطي المنظفات المختلفة حتى لا تنتج غازات سامة.

المراجع

1. ↑ "Sink Materials Fact Sheet", overstock, Retrieved 21-6-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} "How to Clean a Kitchen Sink", wikihow, Retrieved 21-6-2020. Edited.
3. ↑ "Care and Cleaning of Stainless Steel Sinks", justmfg, Retrieved 21-6-2020. Edited.