اشياء تضعف الجسم

النظام الغذائي المتوازن

يعطي النظام الغذائي المتوازن الجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها ليؤدي الجسم وظائفه على أكمل وجه، ويحتوي النظام الغذائي المتوازن على الفواكه الطازجة، والحُبوب الكاملة، والمكسرات، والبقوليات، إضافة إلى البروتينات قليلة السعرات الحرارية، ويُساوي عدد السعرات الحرارية في الغذاء كمية الطّاقة المخزّنة في ذلك الطعام، ويحرق جسم الإنسان السعرات الحرارية للحصول على الطاقة عند أداء وظائف الجسم المختلفة، منها المشي والتفكير والتنفس، ويحتاج الشخص العادي حوالي 2000 سعرة حرارية يوميًّا، ومع ذلك فقد تختلف كميّة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم حسب عمر الشخص ومستوى النشاط البدني الذي يبذله وجنسه؛ فالرجال عمومًا بحاجة إلى كميّة سعرات حرارية أكبر من النساء، والأشخاص الذين يمارسون الرياضة بحاجة إلى كمية أكبر من السعرات الحرارية، وعند عدم تناول الشخص للغذاء المتوازن فإنّهُ يُعرّض جسمهُ للإصابة بالأمراض والإرهاق والضعف.^[١]

الأطعمة التي تُنحّف الجسم

ينبغي للشخص الذي يرغب بإنقاص وزنه أن يتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف والبروتين، مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والزبادي منزوعة الدسم، كما ينبغي له الابتعاد عن رقائق البطاطا والمشروبات السكرية واللحوم الحمراء لأنها تزيد من وزنه، ومن المهم جدًّا على الشخص الذي يرغب بإنقاص وزنه أن يتّبع برنامجًا رياضيًّا، وعليه أن يتناول الأطعمة الآتية لإنقاص وزنه:^[٢]

• البيض: إنَّ البيض هو الغذاء الأكثر شعبية بين الناس خصوصًا في وجبة الإفطار، وقد قارن الباحثون بين الأشخاص الذين يتناولون البيض في إفطارهم والأشخاص الذين يتناولون الخبز، فوجدوا أن مستويات السكر في دم الأشخاص الذين تناولوا البيض أقل من غيرهم، كما وجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا البيض يأكلون أقل بكثير في وجباتهم خلال اليوم وفي الساعات الـ 24 بعد تناول البيض، مقارنةً بالأشخاص الذين تناولوا الخبز.
• الشوفان: إنَّ تناول كمية من حبوب الشوفان في الصباح يؤدي إلى انخفاض الوزن، فهو يعطي الشعور بالشبع، ويمد الجسم بالبروتين والألياف، كما أنه يحتوي على كمية سكر أقل من الحبوب الأخرى.
• البقوليات: تُساعد البقوليات مثل الحمص والعدس والفاصولياء والبازيلاء على إنقاص الوزن، فهي تُشعر الجسم بالشبع، فضلًا عن احتوائها على البروتين والألياف، وقد أسفرت الحميات الغذائية التي تضمنت البقوليات عن فقدان وزن أكبر مقارنة بالحميات الغذائية الأخرى التي لم تتضمّن البقوليات.
• المكسرات: تحتوي المكسرات على البروتين والألياف، التي تساعد في فقدان الوزن، كما أنها تحتوي على الدهون الصحية للقلب وغير ذلك من العناصر الغذائية المفيدة، ويمكن إدراج المكسرات كجزء من النظام الغذائي الصحي، ولكن من الضروري تناولها باعتدال لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الطاقة.
• الأفوكادو: الأفوكادو هي ثمرة تحتوي على الألياف والدهون المفيدة للجسم، فضلًا عن العديد من العناصر الغذائية الأخرى، كما أنها تساعد في الحفاظ على الوزن، ووجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو باستمرار هم أقل وزنًا بكثير من الأشخاص الذين لا يتناولونه، كما أن عملية الأيض تكون أسرع عند الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو.^[٣]
• التوت: لقد ارتبطت الألياف بخسارة الوزن، وتعد ثمرة التوت من أغنى الفواكه بالألياف، فكوب واحد من التوت يوفر 8 غرامات من الألياف، ويمكن إضافة التوت إلى العديد من الأطعمة مثل، الزبادي والسلطات.
• الخضروات الصليبية: وتتضمن الخضروات الصليبية كلًّا من البروكلي والقرنبيط والملفوف، فهي تحتوي على الألياف المفيدة لإنقاص الوزن.

أعشاب تساعد على فقدان الوزن

توجد العديد من الأعشاب التي تساعد على إنقاص الوزن لأنها تزيد من حرق الدهون في الجسم، ومن هذه الأعشاب:^[٤]

• الحلبة: تعد الحلبة من الأعشاب المنزلية الشائعة وهي تنتمي إلى عائلة البقوليات، وقد وُجد أنّ الحلبة تساعد على التحكم في الشهية والشعور بالشبع مما يؤدي إلى الحد من تناول الطعام.
• الفلفل الحار: ويستخدم الفلفل الحار لإعطاء الطعام نكهة حارّة، وهو يحتوي على مركب الكابسيسين الذي يُعطي للفلفل الطعم الحار، ويعزّز الفلفل الحار من عملية الايض وبالتالي يزداد حرق السعرات الحرارية، كما يحد الكابسيسين من الشعور بالجوع مما يؤدي إلى المساعدة في فقدان الوزن.
• الزنجبيل: وهو من التوابل المصنوعة من جذامير نبات الزنجبيل، ويستخدم الزنجبيل غالبًا في الطب الشعبي كعلاج طبيعي لعدد كبير من الأمراض، فضلًا عن دوره في المساعدة على فقدان الوزن، فهو يزيد من التمثيل الغذائي وحرق الدهون بالإضافة إلى خفضهِ للشهية.
• الأوريغانو: وهو نبات عشبي معمّر ينتمي إلى عائلة النعناع والريحان والزعتر النباتية، ويحتوي الأوريغانو على مركب الكارفاكرول، والذي يساعد على فقدان الوزن.
• الجينسنغ: وهو نبات يحتوي على خصائص تساعد على تعزيز صحة الجسم، وغالبًا ما يُستخدم نبات الجينسنغ كعلاج أساسي في الطب الصيني التقليدي، ويساعد الجينسنغ على فقدان الوزن عن طريق التقليل من امتصاص الدهون في الأمعاء.
• الكركم: وهو من التوابل ذات الخصائص الطبية الكثيرة، وترجع فوائد الكركم الصحية لاحتوائه على مادة الكركمين، وتساعد هذه المادة على محاربة الالتهابات وخسارة الوزن، لأنها تعزز من فقدان الجسم للدهون وخاصة دهون البطن.
• الفلفل الأسود: وهو من التوابل المنزلية الشائعة، ويحتوي الفلفل الأسود على مركب قوي يسمى البيبيرين، وهو الذي يعطي الفلفل نكته الحارة ويساعد على فقدان الوزن.
• القرفة: وهي من التوابل العطرية المستخرجة من اللحاء الداخلي لأشجار القرفة، والقرفة غنية بمضادات الأكسدة وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية؛ فهي فعالة في تثبيت نسبة السكر في الدم كما أنها تساعد في فقدان الوزن لأنها تقلل من الشهية والإحساس بالجوع.

أضرار زيادة الوزن على صحة الجسم

تُسبّب زيادة الوزن إصابة الجسم بمشكلات صحية كبيرة، ومن هذه المشكلات:^[٥]

• أمراض القلب والسكتات الدماغية: إنَّ الوزن الزائد يجعل الأشخاص أكثر عرضة لارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول، وتؤدي هذه الأمراض إلى حدوث السكتات الدماغية، وإنّ فقدان الوزن يقلل من احتمال الإصابة بهذه الأمراض.
• مرض السكري من النوع الثاني: معظم المصابين بمرض السكري من النوع الثاني يعانون من زيادة الوزن أو السّمنة، ويمكن تجنب الإصابة بالسكري من خلال فقدان الوزن، واتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية.
• السرطان: ترتبط الإصابة بسرطانات القولون والثدي والكلى وبطانة الرحم والمريء والعديد من أنواع السرطانات الأخرى بالسُّمنة.
• أمراض المرارة: إنَّ أمراض المرارة وحصى المرارة أكثر شيوعًا عند الأشخاص المصابين بالسُّمنة، ومن المفارقات لعملية فقدان الوزن أنَّ فقدان الوزن بطريقة سريعة وكبيرة يمكن أن يعرِّض الشخص للإصابة بحصى المرارة.
• التهاب المفصل التنكسي: قد تؤدي السمنة إلى الإصابة بالتهاب المفصل التنكسي.
• مشكلات التنفس: مثل توقف التنفس خلال النوم ومرض الربو.

المراجع

1. ↑ Brian Krans (2019-12-12), "Balanced Diet"، healthline, Retrieved 2019-12-12. Edited.
2. ↑ Megan Metropulos and Megan Ware (2019-12-12), "What are the best foods for weight loss?"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-12-12. Edited.
3. ↑ Victor L Fulgoni,Mark Dreher، Adrienne J Davenport، "Avocado consumption is associated with better diet quality and nutrient intake, and lower metabolic syndrome risk in US adults: results from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001–2008"، ncbi, Retrieved 17-12-2019. Edited.
4. ↑ Rachael Link (2019-12-12), "13 Herbs That Can Help You Lose Weight"، healthline, Retrieved 2019-12-12. Edited.
5. ↑ "Health Risks Linked to Obesity", webmd,2019-12-12، Retrieved 2019-12-12. Edited.