أطعمة تزيد لبن الأم

لبن الأم

تعد الرضاعة الطبيعية وسيلة صحية ومريحة لإطعام الطفل حديث الولادة، كما أنّها وسيلة مجانية، لكن بعض النساء قد يجدن صعوبة في إنتاج ما يكفي من الحليب، وتوجد العديد من الأسباب التي تؤثر على إنتاج الحليب لدى الأم؛ منها التهاب أنسجة الثدي، وبعض الأدوية، وبعض الحالات الطبية، وتوجد العديد من الفوائد الصحية للرضاعة الطبيعية للأم والطفل، ويتكون الحليب في الأيام الأولى من الرضاعة من حليب اللبأ الذي يحتوي على أجسام مضادة وعناصر غذائية ضرورية للطفل، كما يُساعد حليب الأم في التخلص من نزلات البرد والإنفلونزا، ويُمكن أن يُقلل من خطر إصابة الطفل بمتلازمة الموت المفاجئ، ويُقلّل من خطر الإصابة ببعض الأمراض كالربو والإسهال، وسمنة الطفولة، ومن فوائد الرضاعة للأم: تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان المبيض، والسكري من النوع الثاني، كما أن الرضاعة الطبيعية تُساعد في خسارة الوزن الذي اكتسبته الأم خلال الحمل بسرعة، ويمكن حل مشكلة قلة إنتاج لبن الأم باتباع نظام غذائي خاصّ يُساعد على تحفيز إنتاج اللبن^[١].

أطعمة تزيد لبن الأم

تُوجد العديد من الأطعمة التي يُمكن إضافتها للنظام الغذائي للأم المرضع لزيادة إنتاج حليبها، ومن هذه الأطعمة ما يأتي^[٢]:

• الحبوب الكاملة: تُعدّ الحبوب الكاملة مغذية للأمهات المرضعات، ويعتقد أيضًا أن لها خصائصًا تدعم الهرمونات المسؤولة عن صنع حليب الأم، لذلك فإنّ تناول الحبوب الكاملة قد يزيد من إنتاج حليب الأم، والحبوب الأكثر شيوعًا المستخدمة في زيادة حليب الأم هي دقيق الشوفان، والشعير أو الأرز البني كامل الحبوب أو الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
• الخضراوات الورقية الداكنة: مثل البرسيم والخس واللفت والسبانخ والبروكلي؛ وذلك لأنها مليئة بالعناصر الغذائية، لا سيما الكالسيوم، كما أنها تحتوي على الإستروجين النباتي الذي قد يكون ذا تأثير إيجابي على إنتاج حليب الثدي.
• الشمر: الشمر نبات يزرع في منطقة البحر المتوسط، وتضيف بذور الشمر نكهة إلى العديد من الأطعمة المختلفة، ويمكن طهيه أو أكله نيئًا، إذ يُمكن إضافته إلى الحساء، واليخنات، ويحتوي الشمر على الإستروجينات النباتية التي قد تُساعد الأمهات المرضعات على إنتاج المزيد من حليب الأم.
• الثوم: يُعدّ الثوم إضافة صحية لمعظم الوجبات الغذائية، ويعتقد أيضًا أنه يُساعد الأمهات المرضعات على إنتاج المزيد من حليب الثدي، ورغم أن الثوم ذو رائحة قوية تنتقل إلى حليب الأم، لكن بعض الأطفال يحبون الطعم، وأظهرت الدراسات أن الحليب يكون بنكهة الثوم وقد لا يتحمل بعض الأطفال طعم الثوم، وإذا ظهر على الطفل علامات الحساسية الغذائية بعد تناول الثوم، فيجب تجنب الثوم لفترة من الوقت^[٣].
• الحمص: من البقوليات الشائعة المستخدمة في الطهي، إذ تناولت النساء المرضعات الحمص لإنتاج المزيد من حليب الأم منذ العصور المصرية القديم، ويُعدّ الحمص غذاءً يحتوي على نسبة عالية من البروتين، كما أنه يحتوي على هرمون الإستروجين النباتي.
• بذور السمسم: تحتوي بذور السمسم على مستويات عالية من الكالسيوم وخصائص نباتيّة شبيهة بالإستروجين، مما يزيد إنتاج حليب الأم، ويمكن تناول بذور السمسم بمفردها، أو إضافتها إلى السلطات.
• بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان على الإستروجين النباتي، وبالتالي يمكن أن تزيد إنتاج حليب الثدي، كما تحتوي بذور الكتان أيضًا على الأحماض الدهنية الأساسية.
• جذور الزنجبيل الطازج: يمكن أن يزيد الزنجبيل من إنتاج حليب الثدي، ويُمكن إضافته بسهولة إلى الأطعمة في النظام الغذائي، يمكن أيضًا إضافة الزنجبيل بشرب الزنجبيل المصنوع من الزنجبيل الطازج، ويُعدّ الزنجبيل الطازج آمنًا، ولكن يُفضّل عدم تناول مكملات الزنجبيل دون استشارة الطبيب.
• خميرة البيرة: هي مكمل غذائي صحي للغاية يحتوي على فيتامينات ب والحديد والبروتين والكروم والسيلينيوم والمعادن الأخرى، ويمكن أن تساعد على إنتاج حليب الثدي، وقد يكون لها تأثير إيجابي على الحالة المزاجية للأم، والتخلص من كآبة الطفل.

القيمة الغذائية للبن الأم

لمعرفة مكونات حليب الأم يُمكن تحليل عينة من الحليب ومعرفة مكوناتها؛ إذ يحتوي حليب الأم على الماء والبروتينات، و 75% من المركبات في حليب الثدي تحتوي على البروتين، منها مثلًا النيوكليوتيدات، والببتيدات، والأحماض الأمينية الأساسية، والأحماض النووية، كما يحتوي حليب الثدي على الدهون الأساسية؛ منها الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة، والكربوهيدرات الأساسية وهي اللاكتوز^[٤].

المراجع

1. ↑ "11 Lactation-Boosting Recipes for Breast-Feeding Moms", healthline, Retrieved 21-12-2019. Edited.
2. ↑ "Foods to Increase Breast Milk Supply", verywellfamily, Retrieved 21-12-2019. Edited.
3. ↑ Gary K Beauchamp,Julie A Mennella، "The Effects of Repeated Exposure to Garlic-Flavored Milk on the Nursling's Behavior"، nature, Retrieved 22-12-2019. Edited.
4. ↑ "Breastmilk Information", infantnutritioncouncil, Retrieved 21-12-2019. Edited.