صوص سلطة سيزر للدايت: حضريه بعدة طرق!

صوص سلطة سيزر للدايت: حضريه بعدة طرق!

إليكِ عدة طرق لصوص سلطة سيزر للدايت

إن كنتِ تتساءلين حول طرق تحضير سلطة سيزر المرتبطة بالرجيم والدايت وتحضير الصوص الخاص بها، فإن عليكِ أن تعلمي أن هنالك بالفعل العديد من الطرق التي يُمكنكِ اتّباعها لتحضير صوص سلطة السيزر بمكوناتٍ صحيّةٍ ومُغذّيةٍ ولذيذةٍ، كما يُمكنكِ إضافتها إلى السلطات والوصفات المختلفة دون القلق بشأن زيادة وزنكِ، وبوسعكِ التعرف على أبرز هذه الطرق على النحو الآتي:


صوص سلطة السيزر للدايت باللبن اليوناني

يُمكنكِ تحضير سلطة السيزر للدايت باستخدام لبن الزبادي باتّباع ما يأتي:[١]

المكونات

  • 1/2 كوب من اللبن اليوناني.
  • 1/4 كوب من عصير الليمون.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صلصلة ورشستر (Worcestershire Sauce)، وهي صلصة مخمّرة تحتوي على العديد من التوابل، ومصنوعة في أساسها من الخل، مع مكونات أخرى، منها الثوم، والتمر الهندي، والبصل، والأنشوفة، ودبس السكر.[٢]
  • 1/4 كوب من مبشور جبن البارميزان.
  • ملعقة صغيرة من خردل الديجون.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاءٍ عميق، ثمّ قلّبيها جيدًا حتى تتمازج مع بعضها.
  2. فرّغي الصوص داخل عبوة مُحكمة الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة.


صوص سلطة السيزر للدايت بالطحينة

يُمكنكِ تحضير سلطة السيزر للدايت باستخدام الطحينة باتّباع ما يأتي:[٣]

المكونات

  • عصير حبتين من الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطحينة.
  • 1/4 كوب زيت الزيتون.
  • 1/3 كوب من مبشور جبن المانشيجو.
  • ملعقتان كبيرتان من خردل الديجون.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة ورشستر.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. ضعي جميع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط الطعام، ثمّ اخلطيها جيدًا لمدّة 30 ثانية حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
  2. فرّغي الصوص داخل عبوة مُحكمة الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة.


صوص سلطة السيزر للدايت بجبنة القريش

يُمكنكِ تحضير سلطة السيزر للدايت باستخدام جبنة القريش باتّباع ما يأتي:[٤]

المكونات

  • ملعقة كبيرة من اللبن اليوناني.
  • 1 ونصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • 3 قطع صغيرة من فيليه سمك الأنشوفة.
  • 1/4 كوب من جبنة القريش.
  • ملعقة صغيرة من خردل الديجون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط الطعام لبضع ثوانٍ حتى تُصبح كثيفة وذات قوام كريمي. 
  2. فرّغي الصوص داخل عبوة مُحكمة الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة.


نصائح لكِ عند تحضير صوص سلطة سيزر للدايت

يُمكنكِ اتّباع النصائح الآتية عند تحضيرصوص سلطة السيزر للدايت:

  • يُمكنكِ إضافة أوراق البقدونس أو الكزبرة الطازجة إلى صوص سلطة السيزر لإضفاء نكهة لذيذة ومميزة.[٥]
  • يُمكنكِ استخدام العسل أو شراب القيقب كبديلٍ للسكر لجعل صوص سلطة السيزر صحيّ أكثر.[٥]
  • يُمكنكِ الاستغناء تمامًا عن صفار البيض والاستعاضة عنه باللبن اليوناني للتمتّع بمذاقهِ الشهيّ وفوائده العديدة.[٦]
  • استخدمي اللبن اليوناني بدلًا عن المايونيز للحصول على صوص ذي قوامٍ كريمي، وجعله ذا قيمة غذائية كبيرة.[٧]
  • أضيفي الثوم، وخردل الديجون، وجبن البارميزان إلى مكونات صوص سلطة السيزر لإضفاء نكهة قوية وجعل الصوص خاليًا تمامًا من الصوديوم الموجود بكثرة في عبوات الصوص المعبأة.[٨]


أسئلة تجيب عنها حياتكِ

هل يمكن وضع صوص سلطة السيزر في الفريزر أو الثلاجة؟

يُوضع صوص سلطة السيزر باللبن اليوناني في حافظة مُحكمة الإغلاق، ويُحفظ مُبردًا في الثلاجة لمدّة تصل إلى أسبوعين،[٩]بينما يُحفظ صوص سلطة السيزر بالطحينة في الثلاجة لمدّة 4 أيام، وفي المحصلة فإن مُدّة الحفظ تختلف باختلاف نوع الصوص.[١٠]

ما هو عدد السعرات الحرارية في صوص سلطة السيزر؟

يبلغ عدد السعرات الحرارية التي يقدمها 235 غرامًا من صوص سلطة السيزر حوالي 1274 سعرة حرارية، مع العلم بأنّ هذا العدد قد يختلف باختلاف المكونات.[١١]


ملخص المقال

توجد العديد من الوصفات السهلة والسريعة لتحضير صوص سلطة السيزر في المنزل بمكوناتٍ صحيّةٍ وشهيةٍ، وذات قيمة غذائية كبيرة؛ كاللبن اليوناني وجبنة قريش، ويُمكنكِ بالطبع الاحتفاظ بها مُبردة في الثلاجة ثم إضافتها إلى السلطات المختلفة.


المراجع

  1. "HEALTHY CAESAR DRESSING", lepetiteats, 14/10/2016, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  2. "What Is Worcestershire Sauce?", thespruceeats, Retrieved 25/7/2021. Edited.
  3. "HEALTHY CAESAR SALAD DRESSING", pinchmegood, 21/8/2020, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  4. "Best-Ever Healthy Caesar Dressing + Caesar Salad Pita Pocket", the foodie and the fix, 7/2/2016, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  5. ^ أ ب "HEALTHY CAESAR SALAD DRESSING", pinchmegood, 21/8/2020, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  6. "HEALTHY CAESAR DRESSING", lepetiteats, 14/10/2016, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  7. Kaleigh McMordie (20/9/2019), "Chicken Caesar Salad With Homemade Creamy Caesar Dressing Recipe", verywellfit, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  8. Kaleigh McMordie (20/9/2019), "Chicken Caesar Salad With Homemade Creamy Caesar Dressing Recipe", verywellfit, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  9. "HEALTHY CAESAR DRESSING", lepetiteats, 14/10/2016, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  10. "HEALTHY CAESAR SALAD DRESSING", pinchmegood, 21/8/2020, Retrieved 18/7/2021. Edited.
  11. "Salad dressing, caesar dressing, regular", nutritiondata, Retrieved 18/7/2021. Edited.