محتويات
تمر عجوة المدينة
يعد تمر عجوة المدينة من الأنواع المباركة نظرًا لوجوده في مزارع النخيل القريبة من الحرم المدني، ويتميز بشكله المستدير ولونه الأحمر المائل للسواد، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، ويعد من أفضل أنواع التمور التي يفضلها الحجاج خلال فترة الحج، كما أنه معروف بارتفاع تكلفته بسبب جودته العالية، وغناه بالعناصر الغذائية المفيدة، التي تشمل نسبةً عاليةً من السكريات والفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، وقد ذُكر في الأحاديث النبوية التي تبين فوائده وتدعو لتناوله، ففي حديث للرسول صلى الله عليه وسلم يقول: (من أكل حين يصبح سبع تمرات عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر) [صحيح البخاري][١].
فوائد تمر عجوة المدينة
يحتوي تمر عجوة المدينة على العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
- يحافظ على صحة العظام والأسنان؛ لاحتوائه على الكالسيوم، بالإضافة إلى دوره في نقل الإشارات العصبية.[٢]
- يمد الجسم بالطاقة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وغيرها من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف[٢].
- يمنع الإصابة بالسرطان؛ باعتباره مصدرًا غنيًا بالسيلينيوم والمغذيات الحيوية الأخرى ومضادات الأكسدة[٣].
- ينصح الأشخاص المصابون بمرض السكري بتناول 3 حبات من تمر عجوة المدينة صباحًا و4 حبات مساءً؛ لما له من فوائد في إبقاء الفرد آمنًا من الأعراض المرافقة للسكري، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالطاقة والقوة[٣].
- يساعد في بناء أنسجة الجسم والعضلات؛ لغناه بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، والتي تشمل البروتينات والمعادن والفيتامينات، مثل: فيتامين أ وفيتامين ب1 وفيتامين ب2[٤].
- يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي؛ لاحتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية، فهو يحتوي على أكثر من 7 غرامات من الألياف[٥].
- يحافظ على صحة القلب، فهو يحتوي على فيتامين ب الذي يلعب دورًا حيويًا في إزالة الهيموسيستين (الحمض الأميني) في الدم، إذ إن المستوى العالي من الهيموسيستين غير مناسب لصحة القلب[٥].
- يحافظ على صحة الكبد؛ إذ إنه يحتوي على الليوتولين (مركبات الفلافونويد) المؤكسدة المفيدة لصحة الكبد[٥].
- يساعد في الوقاية من الإصابة بفقر الدم؛ لاحتوائه على نسب عالية من المعادن ومستويات معقولة من الفيتامينات[٥].
العناصر الغذائية في تمر عجوة المدينة
يحتوي تمر عجوة المدينة على كمية لا بأس بها من المعادن التي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم وظائف الجسم المختلفة، وتشمل هذه المعادن[٥]:
- البوتاسيوم: الذي ينظم ضربات القلب وتدفق الدم، وأظهرت الدراسات أن كل 100 غرام من العجوة تحتوي على 475 ملغ من البوتاسيوم.
- المغنيسيوم: الذي يساعد في خفض ضغط الدم ومستوى الدهون الثلاثية في الجسم، كما أن له دورًا في استرخاء الأوعية الدموية. وتحتوي كل 100 غرام من العجوة على 150 ملغ من المغنيسيوم.
- الكالسيوم: الذي يعد ضروريًا لصحة الأسنان والعظام، ويعد تمر عجوة المدينة غنيًا بالكالسيوم؛ إذ تحتوي كل 100 غرام من العجوة على 187 ملغ منه.
- الفوسفور: وهو كذلك مهم لصحة العظام، وتحتوي 100 غرام من العجوة على 27 ملغ من الفوسفور.
- الصوديوم: المعروف بدوره في تنظيم مستوى الماء في الجسم، كما أنه يحافظ على مستوى تدفق الدم، ويحسن صحة الكلى. وتحتوي كل 100 غرام من العجوة على 7 ملغ من الصوديوم.
المراجع
- ↑ "Ajwa", kings madina dates, Retrieved 2019-1-10. Edited.
- ^ أ ب "10 Scientifically Proven Benefits Of Eating Ajwa Dates ", life in saudi arabia, Retrieved 2019-1-10. Edited.
- ^ أ ب By Khalid Md. Saifullah (2017-5-22), "5 Amazing Benefits of Ajwa Dates !!"، naturoveda, Retrieved 2019-1-10. Edited.
- ↑ Aziza (2014-9-18), "The Benefits Of Eating Ajwa Dates"، ahlan wa sahlan, Retrieved 2019-1-10. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Ajwa Dates Benefits", plants value,2018-5-25، Retrieved 2019-1-10. Edited.