أين يوجد فيتامين c للبشرة

فيتامين ج

فيتامين C، أو فيتامين ج ، هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، والتي لا يمكن للجسم إنتاجها أو تخزينها وإنما يحصل على حاجته منها من خلال المكملات الغذائية والنظام الغذائي، إذ يتوفر فيتامين ج في العديد من الأطعمة وخاصةً الخضراوات والفواكه، ويعد فيتامين ج من أقوى مضادات الأكسدة، كما أن له آثارًا إيجابية وفوائد على جهاز المناعة في الجسم، وتركيب الكولاجين، والأسنان، والعظام، والأوعية الدموية الصغيرة، ومن الضروري استهلاكه بكميات كافية وبانتظام، إذ يؤدي نقصانه إلى الإصابة بفقر الدم وتعرض اللثة للنزيف المتكرر وصعوبة التئام الجروح[١]، وتبلغ القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ج بحوالي 90 ملغ.[٢]


الأطعمة التي يتوفر فيها فيتامين ج

يتوفر فيتامين ج في العديد من الأطعمة ومنها:[١]

  • الفلفل الحار: يعد الفلفل الحار من الخضار الغنية بمركب الكاباسين الذي يكسبه النكهة الحارة، ويستخدم الفلفل الحار للحد من الالتهابات والألم وزيادة معدل حرق الدهون، ويحتوي الفلفل الأخضر الحار على حوالي 106 ملغ من فيتامين ج، بينما يحتوي الفلفل الأحمر الحار على حوالي 65 ملغ من فيتامين ج.
  • الجوافة: تحتوي على نسبة عالية من مادة اللايكوبين المضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقليل ضغط الدم ومستوى الكولسترول في الجسم، وتحتوي ثمرة الجوافة الواحدة على حوالي 126 ملغ، ويحتوي 100 غرام من الجوافة على حوالي 228 ملغ من فيتامين ج.
  • الفلفل الحلو: يحتوي على نسبة عالية جدًّا من فيتامين ج، إذ يحتوي 37 غرامًا من الفلفل الحلو على حوالي 137 ملغ من فيتامين ج.
  • البقدونس: تحتوي 8 غرامات من البقدونس الطازج على حوالي 10 ملغ من فيتامين ج، كما يُعدّ البقدونس من المصادر الغذائية الغنية بالحديد الذي يساهم فيتامين ج في امتصاصه، وبالتالي علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
  • السبانخ: يحتوي كوب واحد من السبانح المفرومة على حوالي 195 ملغ من فيتامين ج، كما تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والألياف والمنغنيز وحمض الفوليك وفيتامين أ.
  • الخردل: يحتوي فنجان من الخردل المطبوخ على حوالي 117 ملغ من فيتامين ج، أي حوالي 130% من الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامين.
  • الكيوي: تحتوي ثمرة متوسطة الحجم على حوالي 71 ملغ من فيتامين ج، ويحتوي 100 غرام من الكيوي على حوالي 93 ملغ.
  • القرنبيط: يحتوي نصف كوب من القرنبيط المطبوخ على حوالي 51 ملغ من فيتامين ج، ويحتوي 100 غرام على حوالي 89 ملغ، ويساهم القرنبيط في تقليل الإجهاد التأكسدي، وتحسين أداء جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان والأمراض الالتهابية وأمراض القلب.
  • الليمون: تحتوي حبة ليمون مع قشرها على حوالي 83 ملغ من فيتامين ج، ويساهم عصير الليمون في منع تأكسد الخضار والفواكه المقطعة وتحولها إلى اللون البني لاعتبار فيتامين ج الموجود في عصير الليمون أحد مضادات الأكسدة القوية.
  • الفراولة: يحتوي كوب من الفراولة أو 152 غرامًا من الفراولة على حوالي 89 ملغ من فيتامين ج.
  • البرتقال: تحتوي ثمرة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 70 ملغ من فيتامين ج، ويحتوي 100 غرام على حوالي 53 ملغ.
  • الجريب فروت: تحتوي ثمرة من الجريب فروت على حوالي 44 ملغ من فيتامين ج.
  • الزعتر: يحتوي 100 غرام من الزعتر على حوالي 160 ملغ من فيتامين ج، وتوفر أونصة واحدة من الزعتر الطازج حوالي 50٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج.


فوائد فيتامين ج للبشرة

تشمل فوائد فيتامين ج للبشرة ما يأتي:[٣]

  • يحمي البشرة من الجذور الحرة؛ لأنه مضاد قوي للأكسدة، وبالتالي يمنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
  • يشد البشرة.
  • يعالج الجروح ويعجل في شفائها، ويزيد عدد الخلايا الجلدية الجديدة.
  • يحمي البشرة من أشعة الشمس.
  • يفتح البشرة ويوحد لونها، ويخلصها من البقع، والكلف وعلامات التقدم في العمر.
  • يزيد من إنتاج الكولاجين في البشرة، ويخلص البشرة من الهالات السوداء وآثار الحبوب.
  • يرطب البشرة بعمق، ويمنحها النضارة والحيوية.


وصفات فيتامين ج للبشرة

تتوفر العديد من وصفات فيتامين ج الطبيعية التي يمكن تحضيرها، ومنها:[٤][٥]

  • خلطة عصير الليمون وعصير الخيار: مزج كميات متساوية من عصير الليمون وعصير الخيار إلى أن تتجانس، وتطبيق المزيج على البشرة، وتركه لمدة ربع ساعة تقريبًا قبل غسله بالماء الدافئ.
  • خلطة الكركم وعصير الليمون: مزج ملعقة صغيرة من الكركم مع ثلاث ملاعق من عصير الليمون حتى تتشكل عجينة متجانسة، وتطبيق المعجون على البشرة وتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا قبل غسل البشرة.
  • خلطة الكركم وعصير البرتقال: مزج ملعقة صغيرة من الكركم مع ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال حتى تتشكل عجينة متجانسة، وتطبيق المعجون على البشرة قبل النوم وغسله صباحًا.
  • خلطة قشور البرتقال: طحن كمية من قشور البرتقال المجففة ومزجها مع كمية قليلة من الحليب حتى يتشكل معجون متجانس، وتطبيق المعجون على البشرة وتركه حتى يجف ثم غسله بالماء الفاتر.
  • خلطة العسل وفيتامين ج: مزج ملعقة صغيرة من العسل مع نصف ملعقة صغيرة من السكر البني ونصف ملعقة صغيرة من بودرة فيتامين ج وقطرتين إلى ثلاث قطرات من زيت اللافندر إلى أن تتجانس، وتطبيق المزيج على البشرة مع التدليك لمدة دقيقة إلى دقيقتين، وتركه لمدة ثلث ساعة تقريبًا قبل غسل البشرة، وينصح بتطبيق الخلطة بمعدل مرتين أسبوعيًّا.
  • خلطة السكر والليمون: مزج ملعقة صغيرة من السكر مع ملعقة صغيرة من الليمون إلى أن تتجانس، وتطبيق المزيج على البشرة وتركه لمدة 10 دقائق قبل غسل البشرة بالماء الفاتر، وينصح بتكرار الخلطة بمعدل مرة أسبوعيًّا.


المراجع

  1. ^ أ ب reem (7-10-2018)، "اين يوجد فيتامين سي بكميه كبيره"، المرسال، اطّلع عليه بتاريخ 27-6-2019. بتصرّف.
  2. د.مروة عصمت (12-9-2018)، "مصادر فيتامين سي المختلفة من الفواكه والخضروات"، كل يوم معلومة طبية، اطّلع عليه بتاريخ 27-6-2019. بتصرّف.
  3. "سيروم فيتامين سي لبشرة نضرة ومشدودة"، بشرتك.كوم، 10-10-2018، اطّلع عليه بتاريخ 27-6-2019. بتصرّف.
  4. جوري النعيمي، "فوائد فيتامين سي للبشرة"، رجيم، اطّلع عليه بتاريخ 27-6-2019. بتصرّف.
  5. هاجر الشويخ (22-5-2018)، "خلطات طبيعية بفيتامين سي لبشرة نضرة وصحية"، سيدتي.نت، اطّلع عليه بتاريخ 27-6-2019. بتصرّف.