فوائد فيتامين c الفوار

فوائد فيتامين c الفوار

يُعدّ فيتامين c الفوار أو فيتامين ج الفوار (بالإنجليزية: Vitamin c effervescent tablets) أحد أشكال المكملات الغذائية لفيتامين c، والتي يمكن اللجوء إليها للحصول على فيتامين c، وتلبية احتياجات الجسم منه وتحقيق فوائده الصحية، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرز الفوائد الصحية لفيتامين c الفوار^[١]:

يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

يُعدّ فيتامين c أحد مضادات الأكسدة القوية (والتي تعرف بأنها مجموعة من المواد التي يمكن أن تمنع أو تُبطّئ تلف الخلايا التي تسببها الجزيئات غير المستقرة التي ينتجها الجسم^[٢]) التي تساعد في تعزيز مناعة الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، وفي إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2003 في مجلة (American College of Nutrition)، أجريت على مجموعة من الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة وصل عددهم إلى 439 شخصًا، قُسّموا إلى 4 مجموعات، وتلقّوا مكملات فيتامين c يوميًا ولمدة 5 سنوات، وُجِد أنّ مكملات فيتامين c زادت تركيز مستويات فيتامين c في الجسم؛ ممّا عزّز مناعة أجسامهم وقدرتها على محاربة الالتهاب^[٣].

يساعد في التحكم بارتفاع ضغط الدم

قد يساعد فيتامين c الفوار في خفض ضغط الدم لدى كلٍ من البالغين الأصحاء أو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ويجدر بالذكر أن ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والتي تُعدّ السبب الرئيسي للوفاة على مستوى العالم، وقد أوجدت إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2002 في مجلة (Canadian Journal of Physiology and Pharmacology)، أجريت على الحيوانات، أنّ تناول مكمل فيتامين c بجرعة تصل إلى 100 مليجرامًا لمدة 6 أسابيع ساعد في استرخاء الأوعية الدموية التي تحمل الدم من القلب؛ وبالتالي ساعد في خفض مستويات ضغط الدم^[٤].

كما أوجدت إحدى المراجعات العلمية لمجموعة من الدراسات البشرية، والتي نُشرت عام 2012 في مجلة (The American Journal of Clinical Nutrition)، حول تأثير مكملات فيتامين c في ضغط الدم، أنّ تناول جرعة 500 مليجرامًا يوميًا لمدة 8 أسابيع من هذه المكملات ساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 4.9 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بمقدار 1.7 ملم زئبق^[٥].

يساعد في خفض مستويات حمض البوليك في الدم

من خلال تقليل مستويات حمض البوليك في الدم، قد تساعد مكملات فيتامين c في تقليل خطر الإصابة بمرض النقرس، والذي يُعدّ نوعًا من أنواع التهابات المفاصل التي تصيب غالبًا مفصل أصبع القدم الكبير، وينتج عن وجود مستويات مرتفعة من حمض البوليك في الدم، والتي تتراكم في المفاصل، ووفقًا لإحدى الدراسات التي نُشرت عام 2008 في مجلة (Rheumatology)، والتي تضمّنت 1387 رجلًا استهلكوا مكملات فيتامين c بجرعات تتراوح ما بين 400-500 مليجرامًا يوميًا، أظهرت النتائج أن استهلاك فيتامين c يتناسب عكسيًا مع نسبة حمض البوليك في الدم ^[٦].

يساعد في تعزيز امتصاص الحديد

تلعب مكملات فيتامين c دورًا مهمًا في تحسين امتصاص عنصر الحديد من المصادر الغذائية، إذ أوجدت إحدى الدراسات البشرية التي نُشرت عام 2000 في مجلة (The American Journal of Clinical Nutrition)، أنّ تناول 100 مليجرامًا من فيتامين c يساعد في تحسين امتصاص الحديد من الوجبات الغذائية بنسبة 67٪^[٧]، ويجدر بالذكر أن مكملات فيتامين c قد تقلل من خطر الإصابة بفقر الدم لدى الأشخاص المعرضين لنقص الحديد.

فوائد فيتامين c الفوار للحامل

يوفر فيتامين c الفوار العديد من الفوائد الصحية لكِ ولجنينكِ إذا كنتِ حاملًا، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرز هذه الفوائد^[٨]:

1. دعم النمو الطبيعي لعظام جنينكِ وأسنانه.
2. تقوية مناعة جسمكِ أثناء الحمل.
3. تحسين قدرة جسمكِ على امتصاص الحديد من الطعام.
4. مساعدة جنينكِ في امتصاص الحديد وتخزينه لاستخدامه فيما بعد.
5. تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو أحد الألياف التي تبني جسم جنينكِ وتدعم نموه الطبيعي وأنسجة جسمه، كما أنه يعزز التئام الجروح أيضًا.

الكمية الآمنة من فيتامين c الفوار

تبلغ الكمية الآمنة من فيتامين c الفوار حوالي 2000 مليجرامًا كحد أقصى يوميًا للبالغين^[٩].

هل توجد أضرار لفيتامين c الفوار؟

فيما يأتي بيانٌ لأضرار وأمان استعمال فيتامين c الفوار عامةً:

أمان استعمال فيتامين c الفوار

يُعدّ فيتامين c الفوار آمنًا على الأرجح لجميع الأشخاص عند تناوله بالجرعات الآمنة، أما بالنسبة إلى النساء الحوامل، فيُعدّ تناوله آمنًا بالجرعات الموصى بها، والتي تتراوح ما بين 85-120 مليجرامًا، ويجدر بالذكر أن الجرعات الكبيرة قد تسبب ضررًا للأطفال حديثي الولادة، إضافةً إلى ذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تناول فيتامين c الفوار بحذر لأنه قد يزيد من نسبة السكر في الدم^[١٠].

الآثار الجانبية لفيتامين c الفوار

قد يتسبب فيتامين c الفوار ببعض الآثار الجانبية، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرزها^[١١]:

1. ارتفاع مستويات حمض الأكساليك في البول (بالإنجليزية: Oxalic Acid).
2. زيادة الحاجة للتبول.
3. الإصابة بالإسهال.
4. صعوبة النوم.
5. النعاس.
6. صداع الرأس.
7. حرقة في المعدة.
8. انخفاض طاقة الجسم.
9. الغثيان.
10. تقلصات المعدة.
11. احمرار مؤقت في الوجه والرقبة.
12. التقيؤ.

التفاعلات الدوائية لفيتامين c الفوار

قد يتفاعل فيتامين c الفوار مع بعض الأدوية، وفيما يأتي توضيحٌ لأبرز تفاعلاته الدوائية^[١٢]:

1. الألمنيوم: يزيد فيتامين c عامةً من قدرة الجسم على امتصاص الألمنيوم الموجود في الأدوية، منها أدوية (Phosphate binders)، وهذا من الممكن أن يتسبب بمضاعفات لدى الأشخاص المصابين بأمراض أو مشاكل الكلى.
2. أدوية العلاج الكيميائي: يُعتقد أنّ المواد المضادة للأكسدة، منها فيتامين c، من الممكن أن يُقلل من تأثير أدوية العلاج الكيميائي للسرطان.
3. الإستروجين: يؤدي تناول مكملات فيتامين c إلى زيادة مستوى هرمون الإستروجين عند تناولها مع علاجات الهرمونات البديلة أو مع موانع الحمل الفموية.
4. الأدوية المثبطة لإنزيم البروتياز (Protease inhibitors): وهي من الأدوية المضادة للفيروسات، ولكنّ استهلاك فيتامين c فمويًا بالتزامن مع هذه الأدوية قد يُقلل من تأثيرها.
5. دواء النياسين وأدوية الستاتين: قد يُقلّل استهلاك مكملات فيتامين c من تأثير هذه الأدوية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.
6. دواء الوارفارين: تقلل الجرعات العالية من مكملات فيتامين c من الاستجابة لمضادات التخثّر، مثل دواء الوارفارين.

المراجع

1. ↑ Ryan Raman (18/2/2020), "7 Impressive Ways Vitamin C Benefits Your Body", healthline, Retrieved 19/3/2021. Edited.
2. ↑ Megan Ware (29/5/2018), "How can antioxidants benefit our health?", medicalnewstoday, Retrieved 19/3/2021. Edited.
3. ↑ Mi Kyung Kim 1, Shizuka Sasazuki, Satoshi Sasaki and others (2003), "Effect of five-year supplementation of vitamin C on serum vitamin C concentration and consumption of vegetables and fruits in middle-aged Japanese: a randomized controlled trial", Journal of the American College of Nutrition, Issue 3, Folder 22, Page 208-16. Edited.
4. ↑ R R Ettarh 1, I P Odigie, S A Adigun (8/2002), "Vitamin C lowers blood pressure and alters vascular responsiveness in salt-induced hypertension", Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, Issue 12, Folder 80, Page 1199-202. Edited.
5. ↑ Stephen P Juraschek 1, Eliseo Guallar, Lawrence J Appel and others (5/2012), "Effects of vitamin C supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials", The American Journal of Clinical Nutrition, Issue 5, Folder 95, Page 1079-88. Edited.
6. ↑ Xiang Gao 1, Gary Curhan, John P Forman and others (9/2008), "Vitamin C intake and serum uric acid concentration in men", The Journal of Rheumatology, Issue 9, Folder 35, Page 1853-8. Edited.
7. ↑ L Hallberg 1, L Hulthen (5/2000), "Prediction of dietary iron absorption: an algorithm for calculating absorption and bioavailability of dietary iron", The American Journal of Clinical Nutrition, Issue 5, Folder 71, Page 1147-60. Edited.
8. ↑ "Vitamin C during pregnancy", aptaclub, Retrieved 19/3/2021. Edited.
9. ↑ Kathleen M. Zelman, "The Benefits of Vitamin C", webmd, Retrieved 19/3/2021. Edited.
10. ↑ Cathy Wong (18/5/2020), "The Health Benefits of Vitamin C", verywellhealth, Retrieved 19/3/2021. Edited.
11. ↑ "VITAMIN C FIZZY DRINK Side Effects by Likelihood and Severity", webmd, Retrieved 19/3/2021. Edited.
12. ↑ "Vitamin C", mayoclinic, Retrieved 19/3/2021. Edited.