اكل يساعد على حرق الدهون

حرق الدهون

يعود إنقاص الوزن وحرق الدهون على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية والمزايا، إذ يساهم في ضبط الأمراض المزمنة؛ مثل: السكري وارتفاع ضغط الدم، ويقلّل من خطر الإصابة بـسرطان القولون والمستقيم وأمراض القلب، كما أنّ حرق الدهون يسهم في تحسين الصحة والمزاج، ويزيد مستويات الطاقة في الجسم، وتوجد العديد من الطرق التي تساعد في حرق الدهون وإنقاص الوزن، ومنها: اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتغيير نمط الحياة.^[١]

أطعمة تساعد في حرق الدهون

ينطبق مصطلح الأكل الذي يساعد في حرق الدهون على تلك الأطعمة التي تساعد في فقدان الدهون عن طريق تحفيز عملية الأيض، أو تقليل الشهية، وعمومًا إنّ الأطعمة جميعها تُحفِّز الأيض، لكن بعض الأنواع لها تأثير مضاعف في تحفيز الأيض أكثر من غيرها، وتتضمن هذه الأطعمة الأنواع الآتية:^[٢]

• المكسّرات: إذ تزيد من مستوى الطاقة في الجسم، وتُقلّل الشعور بالجوع؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية.
• الأسماك الزيتية: تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، كما أنّها غنية بالبروتين الذي يُعطي شعورًا بالشبع لوقت أطول، مما يساهم في تقليل الوزن.
• اللبن: يحتوي على البروبيوتيك والفيتامينات والمعادن، كما أنّه يحتوي على عدة أنواع من البروتينات؛ مثل: مصل اللبن والكازيين، مما يساعد في السيطرة على الشهية، وتقليل كمية الطعام التي يتناولها الشخص.
• البازيلاء: تُعدّ مصدرًا غنيًا بالطاقة والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والكربوهيدرات المُعقّدة، كما أنّها تحتوي على البروتين الذي يسهم في السيطرة على الجوع.
• البيض: هو مصدر غنيّ بالفيتامينات والمعادن والمواد المُغذّية الضَّرورية للصحة، كما أنّه مصدر ممتاز للبروتين الذي يساعد في السيطرة على الشهية، فقد وجدت دراسة أنّ تناول البيض في وجبة الإفطار له تأثير إيجابي في السيطرة على الجوع، ويقلّل كمية الطعام المتناولة في وقت لاحق من اليوم.
• الفلفل الحار: يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسسين الكيميائية، وهي ذات تأثير في عملية فقدان الوزن، إذ تزيد من حرق الدهون، وتقلل الشهية.
• زيت جوز الهند: يحتوي على نسبة جيدة من الدهون ذات الفوائد الصحية، ومنها المساعدة في فقدان الوزن، ذلك بزيادة استهلاك الطاقة وتقليل تخزين الدهون.
• الشاي الأخضر: يُعدّ الشاي الأخضر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي لها العديد من الفوائد الصحية في الجسم، ومنها المساعدة في فقدان الوزن.

طرق حرق الدهون

توجد العديد من الطرق التي تُتبَع لحرق الدهون والتخلُّص من الوزن الزائد، ومن هذه الطرق يُذكَر ما يأتي:^[٣]

• اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: أظهرت العديد من الأبحاث المخبرية أنّ اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وسيلة فعّالة للغاية لإنقاص الوزن وتحسين الصحة، لذا فإنّ خفض السكريات والنشويات واستبدال الخضروات بها، وزيادة استهلاك البروتين؛ كالبيض واللحوم والأسماك يساهم في حرق الدهون وتقليل الوزن.
• الحد من استهلاك السعرات الحرارية: هو أهم العوامل التي تساعد في تقليل الوزن وحرق الدهون، إذ إنّ تقليل تناول السعرات يسهم في حرق الدهون من الجسم لاستهلاك الطاقة، وتُقلّل بزيادة تناول الخضروات والبروتين قليل الدسم، وتجنب المشروبات السكرية؛ مثل: العصير واستبدال الماء أو شاي الأعشاب بها.
• ممارسة التمارين الرياضية: التي تسهم في حرق الدهون وبناء العضلات، وزيادة الأيض في الجسم، ومن هذه التمارين رفع الأثقال، والمشي، وركوب الدراجة.
• الصيام المتقطع: يُعدّ وسيلة فعّالة لإنقاص الوزن وحرق الدهون.

من حياتكِ لكِ

تُوجد بعض العادات اليومية التي تسهم في زيادة وزنكِ أو إنقاصه، ويُعدّ إجراء تغيير لهذه العادات من الوسائل المساعدة في فقدان الوزن، وتتضمن هذه التغييرات ما يأتي:^[٤]

• احصلي على قسط كافٍ من النوم، إذ توجد علاقة وثيقة بين الحصول على ما يكفي من النوم وفقدان الوزن، إذ إنّ قلة النوم تؤدي إلى زيادة هرمونات الشعور بالجوع وزيادة الشهية، وبالتالي زيادة الوزن والسمنة.
• أضيفي الخلّ إلى الطعام، مما يساعد في زيادة حرق الدهون، وزيادة الشعور بالشبع، والحفاظ على صحة القلب، وضبط مستوى السكر في الدم.
• تناولي الدهون الصحية التي تمنع زيادة الوزن، وتُعطي شعورًا بالامتلاء؛ ومن أمثلتها: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والأفوكادو والمكسّرات.
• اشربي كمية كافية من الماء والسوائل الصحية؛ مثل: شاي الأعشاب.
• أكثري من تناول الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، والتي تُعطي شعورًا بالشبع، وتزيد معدل الحرق، وتمنع تراكم الدهون، مما يمنع زيادة الوزن، ومن الأطعمة الغنية بالألياف الخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والبذور.
• اشربي القهوة؛ إذ يُعدّ الكافيين من العناصر الأساسية التي تُحفِّز حرق الدهون؛ ذلك لقدرته على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، وزيادة عملية الأيض، وتعزيز تحطيم الأحماض الدهنية، وهذا بدوره يساعد في إنقاص الوزن، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول القهوة سوداء أو مع الحليب دون إضافة السكر أو الكريمة لمنع زيادة السعرات الحرارية تساعد في فقدان الوزن.
• مارسي التمارين عالية الشدة التي تزيد معدل ضربات القلب، مما يزيد من فاعلية حرق الدهون، وتعزيز عملية فقدان الوزن، وتُمارَس هذه التمارين لمدة 20-30 دقيقة ثلاث مرات أسبوعيًا، كما تُضاف أنواع أخرى من الرياضة؛ مثل: الركض وركوب الدراجة.
• أكثري من تناول البروبيوتيك وهي نوع من البكتيريا الصحية الموجودة في بعض الأطعمة؛ مثل: الألبان والمخللات، التي تدعم صحة جهاز الهضم، وتُعزّز عملية الهضم، وتدعم جهاز المناعة، كما تساعد في زيادة معدل حرق الدهون والحفاظ على الوزن.
• أكثري من تناول الأطعمة الغنية بالحديد، فهذا المعدن ضروري للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، ويؤدي نقصه إلى التأثير في صحة الغدة الدرقية التي تُفرز الهرمونات التي تُنظِّم عملية الأيض في الجسم، كما يؤدي نقص هذه الهرمونات إلى الضَّعف والإرهاق وضيق التنفس وزيادة الوزن، كما أنّ نقص الحديد يؤدي إلى الإصابة بالتعب والدوار والصداع وضيق التنفس، ويُحصَل على الحديد عند تناول اللحوم، والدواجن، والمأكولات البحرية، والحبوب، والحبوب المدعّمة، والخضروات الخضراء المورقة، والفواكه المجففة والفاصولياء.

المراجع

1. ↑ Claudia Carberry, RD, MS (28-3-2019), "How to Burn Fat Fast"، wikihow, Retrieved 8-1-2020. Edited.
2. ↑ Aaron Kandola (8-1-2019), "What foods help burn fat?"، medicalnewstoday, Retrieved 9-1-2020. Edited.
3. ↑ Rudy Mawer, MSc (27-9-2016), "A 7-Step Plan to Lose 10 Pounds in Just One Week"، healthline, Retrieved 9-1-2020. Edited.
4. ↑ Rachael Link, (19-3-2020), "The 14 Best Ways to Burn Fat Fast"، healthline, Retrieved 11-1-2020. Edited.