فوائد شراب الشعير للتنحيف

شراب الشعير للتنحيف

يعد فقدان الوزن معركةً ثابتةً بين كافّة الأطعمة الجاهزة والمُصنّعة التي يجدر بكِ توديعها، وكل الأطعمة الصحية التي لا بد لكِ من الترحيب بها، فإذا كنتِ من الأشخاص الذين يرغبون بفقدان وزنهم، نودّ إخباركِ أنّنا هنا نعي تمامًا المعاناة التي تمرين بها كل يوم، فخسارة الوزن ليست بنزهة، كما أنكِ قد تعانين من الإجهاد مع مرور الوقت أيضًا، لذا لا بدّ لكِ من اعتماد نظام رياضي مناسب ونظام غذائي صحي، فهذين السبيلين يجب أن يسيرا جنبًا إلى جنب للوصول إلى الوزن المنشود، لكن طبيعتنا تأبى إلا أن ترسل لنا عطاياها في أحلك الأوقات، إذ توجد مجموعة من المحفّزات الطبيعيّة التي تعمل مع التمارين الرياضية والحمية الغذائية لمساعدتك في تسريع الوصول إلى غايتكِ، وأحد أفضل المحفزات الطبيعيّة هي شراب الشعير.

يندرج الشعير تحت فئة الحبوب الكاملة التي ينضم إليها كلّ من الشوفان والقمح الكامل، والشعير معروف بأنه غني بالألياف، لذا تراه يُستخدم عادةً كبديل للأرز، وتجدر الإشارة إلى أنّ معظم مختصّي التغذية يتفقون على حقيقة أنّ شراب الشعير يسهم في تخفيض الوزن بفاعليّة كبيرة، وفيما يأتي سنتعرف على مدى فائدته في إنقاص الوزن^[١].

فوائد شراب الشعير للتنحيف

يمكن أن يقلل شراب الشعير من السعرات الحرارية بنسبة كبيرة إذا ما أُضيف إلى النظام الغذائي كبديل صحي للمشروبات الغازية والمحلاة، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن إذا شُرِب منه كوب قبل كل وجبة من وجبات الطعام، فوِفقًا لتجربة أجراها بعض الباحثين من جامعة فرجينيا للتكنولوجيا، إذ إنّهم أجروا دراسةً لتأثير شرب شراب الشعير على مجموعتين من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن، إذ إنهم لاحظوا أنه على الرغم من أنّ كلا المجموعتين اتبعتا الحمية الغذائية منخفضة السعرات الحرارية نفسها، إلا أنّ المجموعة التي التزمت بشرب شراب الشعير ثلاث مرات يوميًا، فقدَ أفرادها وزنًا أكثر من المجموعة الأخرى، لذا سنحاول فيما يأتي عرض بعض أهم فوائد شراب الشعير للتنحيف^[٢]:

• التقليل من كميات الطعام المتناولة: يمتاز شراب الشعير بغناه بالألياف المعروفة بقدرتها على إبقاء المعدة ممتلئة لفترة طويلة، وهو الأمر الذي يساعد على تقليل كميات الطعام المتناولة خلال اليوم، وبعبارة أخرى ستقل فرص تناول الشخص للأطعمة الجاهزة والمقلية، فالمعدة الممتلئة والبطن المسطحة هما دليل قاطع لا شك فيه بأنّ فقدان الوزن يحدث بطريقة صحية وآمنة.
• التمتع بجهاز هضمي جيد: يَضمن محتوى الألياف في شراب الشعير تمتّع الأمعاء بحركة سلسة عن طريق تطهير الجهاز الهضمي، لذا فإنّ كأسًا من شراب الشعير تستطيع تقوية عملية الهضم في الجسم، والاستهلاك المنتظم لشراب الشعير يساعد على طرد السموم من الجسم والأمعاء عن طريق المسالك البولية، كونه يعدّ مدرًّا طبيعيًّا للبول، الأمر الذي يجعل منه علاجًا للاضطرابات المعوية، مثل: الإمساك، والإسهال، والتلبك المعوي، والتهابات المسالك البولية، وحصوات الكلى.
• التقليل من عدد السعرات المستهلكة: عند نقع الشعير في الماء وتركه لفترة، سيقل مستوى السعرات الحرارية تلقائيًّا، لذا فإنّ شرب كوب من الشعير بدلًا من الكولا والمشروبات الغازية يستطيع فعل العجائب في الجسد.^[١].

القيمة الغذائية لشراب الشعير

شراب الشعير يندرج ضمن قائمة المشروبات المغذية، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية، كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وفيما يأتي تفصيل للقيمة الغذائية التي توفرها حصة مقدارها 100 غرام من شراب الشعير^[٣]:

كيف تحضرين شراب الشعير في المنزل؟

يفضل دائمًا أن تحضّري شراب الشعير في المنزل بدلًا من شرائه من المتجر، ويعود السبب في ذلك إلى أنّ الأخير تُضاف إليه المواد الحافظة الصناعية والسكر، مما يقلل من فوائد هذا الشراب المدهش، وهنا نورد وصفةً سهلةً جدًّا يمكنكِ اعتمادها لإعداد شراب الشعير^[٤]:

المكونات

• كوب من حبوب الشعير.
• 3 - 4 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو عصير البرتقال أو مستخلص الفانيليا للطعم (اختياري).
• ملعقتان صغيرتان من العسل للتحلية (اختياري).

طريقة التحضير

• تغسل حبوب الشعير جيدًا بالماء وتصفى.
• توضع حبوب الشعير مع الماء في وعاء مناسب على النار.
• تبقى حبوب الشعير إلى أن تلين.
• ترفع عن النار وتبقى جانبًا إلى أن تبرد.
• تضاف البنود الاختيارية حسب الرغبة.

يمكن تخزين شراب الشعير في الثلاجة، فهو يبقى صالحًا للاستهلاك لفترة طويلة من الزمن، ومن المستحسن أن يقدم شراب الشعير باردًا، وتجدر الإشارة إلى أنه يفضل شرب ما يقارب ثلاثة أكواب من هذا الشراب يوميًا لجني فوائده الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Sarika Rana (2018-7-12), "Barley Water For Weight Loss: How Does Jau Help You Lose Weight?"، NDTV FOOD, Retrieved 2019-1-17. Edited.
2. ↑ SANDI BUSCH, "Barley Water and Weight Loss"، Live Strong, Retrieved 2019-1-17. Edited.
3. ↑ "Barley Water", Eat This Much, Retrieved 2019-1-17. Edited.
4. ↑ "How to lose weight in 1 week: Drink Jau or Barley water to burn more calories and flatten your tummy", Times Now News,2018-7-19، Retrieved 2019-1-17. Edited.