طريقة عمل عصير البطيخ المثلج

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٢٩ ، ١٢ سبتمبر ٢٠١٩

البطيخ

يعد البطيخ من النباتات التي تتميز بشكلها الكروي ولونها الأخضر، وتحتوي في داخلها على اللبّ الأحمر الذي يتوزع فيه البذور السوداء، ويعد من أشهر أنواع الفاكهة الصيفية التي تنعش الجسم والتي يُفضّل تناولها الكثير من الناس نظرًا لمذاقه اللذيذ والحلو، ويُعرف البطيخ بأسماءٍ أخرى مثل الدلاع، والحبحب، والجُح، سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل البطيخ المثلج.


طريقة عمل عصير البطيخ المثلج

المكونات

  • كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة.
  • كيلو غرامان من البطيخ.
  • كمية مناسبة من الثلج المجروش حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقشّر البطيخ ونزيل منه البذور.
  • نحضر سكينًا ونقطع بواسطتها البطيخ لمكعبات.
  • نضع البطيخ المقطع في وعاء محضرة الطعام ثم نخلطه لمدة دقيقة.
  • نضيف السكر إلى البطيخ ونستمر في الخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • نحضر كاسات التقديم ونضع في كل كوب كمية مناسبة من الثلج المجروش.
  • نسكب عصير البطيخ في كاسات التقديم ثم نقدمه مباشرةً.


طريقة عمل عصير البطيخ المثلج مع ماء الورد

المكونات

  • ثمرتان متوسطتا الحجم من البطيخ.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • نقشّر ثمار البطيخ في البداية ثم نزيل منها البذور.
  • نقطع البطيخ ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونخلطه.
  • نضيف السكر إلى البطيخ ونستمر في الخلط.
  • نضيف مكعبات الثلج وماء الورد إلى عصير البطيخ مع الاستمرار في الخلط إلى أن يصبح الثلج مجروشًا.
  • نحضر كاسات التقديم ونسكب فيها العصير ثم نقدمه باردًا.


طريقة عمل ميلك شيك البطيخ

المكونات

  • ثلاثة مكعبات من الثلج المجروش.
  • علبة من الحليب المحلى منزوع الدسم.
  • 750 غرام من البطيخ المقشر ومنزوع البذور.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.

طريقة التحضير

  • نقطع البطيخ ونضعه في وعاء محضرة الطعام، ثم نضيف الثلج المجروش، والحليب المحلى، والفانيلا.
  • نخلط المكونات مع بعضها جيدًا لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى نحصل على عصير ناعم القوام.
  • نسكب عصير البطيخ في أكواب التقديم ونقدمه فورًا وهو بارد.


طريقة عمل عصير البطيخ المثلج مع الشمام

المكونات

  • نصف كوب من العسل.
  • كوبان من الشمام المقطع لمكعبات.
  • كمية مناسبة من مكعبات الثلج حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع الأخضر.
  • كوبان من البطيخ الأحمر المقطع لمكعبات.

طريقة التحضير

  • نضع البطيخ الأحمر في إبريق الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدًا حتى يتشكّل مزيجًا ناعمًا.
  • نضيف الشمام المقطع للبطيخ الأحمر ونخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
  • نضيف النعناع الأخضر والعسل إلى المزيج مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نسكب العصير في كاسات التقديم ثم نضع في كل كأس مكعبات الثلج ونقدم عصير البطيخ باردًا.


طريقة عمل عصير البطيخ والمانجا

المكونات

  • ثمرة صغيرة الحجم من البطيخ.
  • عشر ملاعق من السكر.
  • ثمانية أكواب من الماء.
  • عبوة من المانجا المثلجة.

طريقة التحضير

  • نقشّر ثمرة البطيخ ثم نقطعها لمكعباتٍ حجمها صغير.
  • نضع مكعبات البطيخ في وعاء محضرة الطعام ونخلطه جيدًا حتى يصبح ناعم القوام.
  • نصفي عصير البطيخ من البذور ثم نعيده إلى محضرة الطعام ونضيف إليه السكر، والماء، والمانجا المثلجة.
  • نخلط المكونات مع بعضها مجددًا حتى نحصل على عصير متجانس.
  • نسكب عصير البطيخ والمانجا في كاسات التقديم ونقدمه باردًا.


طريقة عمل كوكتيل البطيخ والفراولة

المكونات

  • ربع كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الفراولة الطازجة.
  • عصير ثمرة من الليمون.
  • ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع لمكعبات.
  • كمية مناسبة من الثلج المكعبات حسب الرغبة.

للتقديم

  • كمية مناسبة من الفراولة حسب الرغبة.
  • كمية مناسبة من البطيخ المقطع لشرائح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر، والماء، والفراولة، وعصير الليمون، والبطيخ، والثلج في وعاء محضرة الطعام ثم نخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
  • نسكب كوكتيل البطيخ والفراولة في كاسات التقديم ونضع في كل كأس المزيد من مكعبات الثلج.
  • نزين كاسات الكوكتيل بحبة من الفراولة وشريحة من البطيخ ثم نقدمه باردًا.