طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٥٥ ، ٢٠ فبراير ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج

عصير الليمون بالنعناع

يُعدّ مشروب الليمون بالنعناع المُثلّج من المشروبات الصيفية الباردة، والتي تُضفي الراحة والاسترخاء إلى الجسم، بالإضافة إلى ذلك هو من العصائر المفيدة جدًا للجسم على كافة المستويات، ويمتاز عصير الليمون بالنعناع بالطعم اللذيذ، ويساهم في عملية تبريد الجسم عند ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، ويمتلك عصير الليمون بالنعناع المُثلّج قيمةً غذائيّةً كبيرةً، بالإضافة إلى عدد كبير من الفوائد الصحيَّة، وذلك لاحتوائه على عنصرين مهمين بصورة كبيرة، وهما: ثمار الليمون، وأوراق النعناع، والذي يمتلك كل منها مجموعةً كبيرةً من الفوائد المهمة للجسم، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير عصير الليمون بالنعناع المُثلّج.


طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المثلج

يمكن صنع عصير الليمون بالنعناع المثلج في المنزل، وفي هذه الطريقة يحضّر عصير الليمون بالنعناع باستخدام عصير الليمون، دون إضافة قشور حبات الليمون إلى الخليط، كما يأتي:

المكونات

  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • كوبان من الماء البارد.
  • كوب من الثلج.
  • كوب من عصير الليمون.
  • كوب من أوراق النعناع.
  • كمية من أوراق النعناع وشرائح الليمون للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع السكر الأبيض، والماء في وعاء، وتحضير شراب السكر على نار هادئة حتى يصبح الخليط على شكل قوام متماسك.
  • وضع عصير الليمون والثلج، وأوراق النعناع بعد غسلها، وإزالة الأعواد عنها في الخلاط.
  • خلط النعناع والثلج، وعصير الليمون جيدًا في الخلاط لمدة دقيقة واحدة حتى تتجانس المكونات.
  • إضافة شراب السكر إلى خليط الثلج والليمون والنعناع، وإعادة الخلط مرة أخرى لمدة 30 ثانيةً حتى تتجانس مكونات العصير.
  • تقديم العصير باستخدام أكواب من الزجاج، ويُزيَّن الكوب بأوراق النعناع، وتثبّت شريحة من الليمون على جانب الكوب للزينة.


طريقة قطع الليمون مع النعناع

في هذه الطريقة يحضّر عصير الليمون بالنعناع باستخدام حبات الليمون مع قشورها، وذلك لزيادة القيمة الغذائيَّة للعصير، كما يأتي:

المكونات

  • أربع حبات من ثمار الليمون الطازج.
  • كوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • نصف كوب من السكر الأبيض، أو حسب الرغبة.
  • أربعة أكواب من الماء المثلّج.
  • شرائح من الليمون، وأوراق النعناع للتزيين.


طريقة التحضير

  • غسل أوراق النعناع جيدًا، والتخلص من الأعواد.
  • تقطيع حبات الليمون إلى قطع صغيرة، مع الإبقاء على القشور كما يمكن إزالتها وذلك حسب الرغبة.
  • وضع قطع الليمون وكمية من السكر وأوراق النعناع في الخلاط، مع إضافة كوبين من الماء المثلّج.
  • تصفية الخليط داخل المصفاة للتخلص من القشور وبذور الليمون حتى نحصل على عصير ليمون صافٍ.
  • إعادة عصير الليمون المُصفَّى إلى الخلاط، وإضافة الكوبين المتبقيين من الماء والسكر إلى الخليط وإعادة الخلط.
  • تقديم العصير باستخدام أكواب من الزجاج، ويُزيَّن الكوب بأوراق النعناع، ويتمّ تثبيت شريحة من الليمون على جانب الكوب للزينة.


فوائد الليمون

تمتلك ثمار الليمون مجموعة كبيرة من الفوائد المهمة للجسم، ومنها:

  • يساهم في تنشيط عمل الكبد، بالإضافة إلى عمل كل من الكليتين.
  • يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، التي تُخلِّص البشرة من مشكلات حب الشباب.
  • يساعد على زيادة نضارة البشرة ولمعانها، ويؤخر ظهور علامات تقدم السن.
  • يساهم في علاج أعراض الإنفلونزا من الزكام، والسعال، ويعيد النشاط للجسم.
  • يساعد على التخلُّص من مشكلات الجهاز الهضميّ كما يساعد على تطهير الأمعاء.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن التي تُعزِّز مناعة الجسم.
  • يطرد السموم المتراكمة في الجسم، ويعالج الالتهابات، ويساعد على تهدئة الأعصاب.


فوائد النعناع

لأوراق النعناع قيمة غذائيّة كبيرة، وتمتلك العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، وهي:

  • تساهم أوراق النعناع في علاج مشكلات الصداع، ويساعد على تهدئة الاعصاب.
  • يُنشِّط النعناع عمل الجهاز الهضميّ، ويساهم في التخلص من مشاكل عسر الهضم.
  • يساهم ورق النعناع في المساعدة على النوم، والتخلُّص من مشكلات الأرق، وصعوبة النوم.
  • يعالج النعناع مختلف مشكلات المعدة من القرحة والقولون، والالتهابات المختلفة.
  • يساعد على خفض درجة الحرارة، والتخفيف من الآلام، بالإضافة إلى معالجة الزكام.
  • يعالج النعناع مشكلات القصبات الهوائيَّة، ويساهم في التخلص من السعال والبلغم.
  • تساهم أوراق النعناع في طرد الديدان الموجودة في الأمعاء، والتخلص من البكتيريا.