محتويات
الكمون
يُعد الكمون نوعًا من أنواع الأعشاب السنوية ذات الأوراق المقطعة الناعمة، له أزهار بيضاء أو وردية اللون، وتُعد منطقة البحر الأبيض المتوسط موطنها، كما يزرع الكمون أيضًا في الصين والهند والمكسيك لإضافة النكهة إلى عدد من الأطعمة، وبذور الكمون هي في الواقع الفواكه المجففة، وهي رقيقة ولونها بني مصفر، وشكلها بيضاوي ممدود، وتُعد بذور الكمون من المكونات الأساسية في العديد من خلطات التوابل، والصلصات، ومساحيق الفلفل الحار والكاري، وهي ذات رائحة مميزة ثقيلة وقوية، وذات شعبية في الأطعمة الآسيوية وأمريكا اللاتينية وشمال إفريقيا، كما لها العديد من الفوائد الصحية والطبية للجسم[١].
فوائد الكمون وقت الدورة
يُستخدم الكمون من قبل الأشخاص للمساعدة في علاج مشكلات الهضم التي يمكن أن تضم الاسهال، والمغص، والغازات، وتشنجات الأمعاء، ويستخدم أيضًا كمدر للبول لزيادة تدفق البول وتخفيف الانتفاخ، كما يمكن استخدامه كمكون توابل لإضافة النكهة، ويستخدم زيت الكمون في مستحضرات التجميل، ويُوجد عدد قليل من الأدلة السريرية التي تدعم صحة استخدام الكمون لبدء الحيض وتحفيزه[٢][٣]، إلا أنه يُنصَح بشرب مغلي بذور الكمون قبل الحيض بسبعة أيام للتقليل من احتباس الماء في الجسم[٤].
القيمة الغذائية للكمون
القيمة الغذائية التي توفرها 100 غرام من حبوب الكمون[٥]:
العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
---|---|
السعرات الحرارية | 375 سعرةً حراريةً |
البروتين | 17.81 غرامًا |
الدهون | 22.27 غرامًا |
الكربوهيدرات | 44.24 غرامًا |
الألياف | 10.5 غرامات |
السكر | 2.25 غرامًا |
الكالسيوم | 931 مليغرامًا |
الحديد | 66.36 مليغرامًا |
المغنيسيوم | 366 مليغرامًا |
الفسفور | 499 مليغرامًا |
البوتاسيوم | 1788 مليغرامًا |
الصوديوم | 168 مليغرامًا |
الزنك | 4.80 مليغرامًا |
فيتامين ج | 7.7 مليغرامات |
تحذيرات عند استخدام الكمون
إن تناول الكمون أو شربه بكميات معتدلة آمن، ولا تُوجد له أي آثار جانبية على الجسم، إلا أنه توجد بعض التحذيرات التي لا بد من الانتباه لها عند استخدامه، ومنها[٦]:
- اضطرابات النزيف: يُبطِئ الكمون من تخثر الدم، إذ يزيد من اضطرابات النزيف، ويجعلها أسوأ.
- الحمل والرضاعة: لا يمكن اعتبار فترة الحمل والرضاعة من الفترات التي لا بد من تجنب الكمون فيها، لأنه لا توجد أي دراسات موثوقة حول أخذ الكمون خلال فترة الحمل أو الرضاعة، لكن من الأفضل تجنب استخدامه أثناء هذه الفترة.
- الجراحة: من الممكن أن يقلل الكمون من نسبة السكر الموجودة داخل الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالقلق الذي يؤدي إلى عدم القدرة على السيطرة على مستوى السكر داخل الدم خلال الجراحة وبعدها، لذلك من الأفضل عدم استخدام الكمون قبل أسبوعين من الجراحة على الأقل.
- داء السكري: يقلل الكمون من نسبة السكر داخل الدم لدى الكثير من الناس، لذلك من الأفضل مراقبة علامات نقص نسبة السكر في الدم، كما تجب مراقبة نسبة السكر في الدم أثناء استخدام الكمون.
من حياتكِ لكِ
تُوجد بعض المشروبات التي تُساعدكِ سيدتي في التخفيف من آلام الدورة الشهرية ومن هذه المشروبات ما يأتي[٧]:
- الماء: يُعد الحفاظ على رطوبة جسمكِ ضروريًا خلال الدورة الشهرية، وذلك لأن الماء يساعد على تجنب الانتفاخ، وتقليل التشنجات، وخلال الدورة يكون استهلاك الماء الدافئ أفضل من الماء البارد لأن الجسم يحتاج إلى ما يُدفئه.
- بدائل القهوة الصحية: يُمكن أن يزيد الكافيين من تقلصات الدورة الشهرية لديكِ، لذا من الأفضل أن تتجنبيها خلال الدورة الشهرية ومع ذلك، إذا كنتِ ترغبين بالاستمتاع بمشروب ساخن، يمكنكِ اللجوء إلى شاي الأعشاب أو تجربة بديل القهوة.
- عصير الخضراوات: يمكن أن يساعدكِ أيضًا تناول عصير منعش على تخفيف آلام الدورة الشهرية، خاصةً إذا كان مليئًا بالخضار الورقية الخضراء.
- شاي الزنجبيل: يُمكنكِ شرب الزنجبيل لما له خصائص مضادة للالتهابات، لذلك يمكن أن يقلل ألم التقلصات.
- شاي البابونج: قد يكون شاي البابونج مفيدًا لتقلصات الدورة الشهرية، وذلك لأنه يحتوي على مركبات الهيبورات والجليكاين، التي يُمكن أن تساعد في تخفيف التشنجات العضلية، وكذلك تُساعد على استرخاء الرحم.
المراجع
- ↑ "Cumin", britannica, Retrieved 4-8-2019. Edited.
- ↑ "Cumin", emedicinehealth,18-6-2019، Retrieved 4-8-2019. Edited.
- ↑ Malia Frey (18-7-2019), "The Health Benefits of Cumin"، verywellfit, Retrieved 4-8-2019. Edited.
- ↑ Dr.Pradnya Aptikar (7-3-2016), "7 Ways to Naturally Soothe Severe Menstrual Pain"، practo, Retrieved 4-8-2019. Edited.
- ↑ " Basic Report: 02014, Spices, cumin seed", ndb.nal.usdav, Retrieved 4-8-2019. Edited.
- ↑ "CUMIN", webmd, Retrieved 9-3-2020. Edited.
- ↑ "6 drinks to help period cramps", avogel, Retrieved 9-3-2020. Edited.