ماهي فوائد حبوب زيت السمك

زيت السمك

يُستخرج زيت السمك من أنسجة أنواع معينة من الأسماك، ويُمكن استهلاكه بوصفه جزءًا من النظام الغذائي اليومي أو مكملًا غذائيًا، وتُعد أسماك السلمون والتونة مصادرَ غذائيةً غنيةً به، ويُعد زيت السمك مصدرًا غنيًّا بالأحماض الدهنية أوميغا 3 وهي الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يقدر جسم الإنسان على إنتاجها من تلقاء نفسه ويعتمد على الغذاء للحصول عليها، وتُقسم لحمض الدوكوساهكساينويك وحمض الإيكوسابنتاينويك^[١]، تبلغ الكمية اليومية المرجعية المسموحة من حمض الدوكوساهكساينويك وحمض الإيكوسابنتاينويك مجتمعين 250-500 ملغ، أما بالنسبة لإجمالي الأوميغا 3 فيُسمح بـ 1100 ملغ للنساء و1600 ملغ للرجال، إذ إن كل 1000 ملغ من زيت السمك يحتوي على ما يقارب 300 ملغ من الأحماض المذكورة^[٢].

فوائد حبوب زيت السّمك  

تتعدد فوائد زيت السمك ونذكر منها ما يأتي:

• تقليل خطر إصابة الأطفال بالربو: فيُعد الربو مرضًا رئويًا مزمنًا له أعراض كالسعال وضيق التنفس والصفير، وقد تكون نوبات الربو الحادة خطيرةً للغاية، إذ تنتج عن التهاب في الشعب الهوائية، وتناول زيت السمك يقلل من إصابة الأطفال والشباب بالربو^[٣].
• مقاومة الالتهاب: يقلل زيت السمك من إنتاج الجزيئات والمواد المرتبطة بحدوث الالتهابات^[٣].
• التخفيف من أعراض متلازمة الأيض: إذ إنه يُحسّن من مقاومة الإنسولين ويُقلل من الالتهابات وأمراض القلب التي تُعد من عوامل خطر الإصابة بمتلازمة الأيض^[٣].
• أهميته خلال فترة الحمل: إذ إن الحصول على الكمية الكافية من زيت السمك أثناء الحمل يُعد أمرًا مهمًّا لنمو الطفل؛ لأنه مرتبط بالذكاء العالي وتحسين التواصل والمهارات الاجتماعية وخفض خطر التأخر في النمو^[٣].
• معالج قوي للبشرة: إذ يُساعد على علاج بعض الأمراض الجلدية كالصّدفية وحب الشباب والتحسس الذي يُسبب احمرار الجلد، ويُعد مهمًّا للحصول على بشرة ناعمة خالية من الجفاف، ويحدّ من الشيخوخة المبكرة للبشرة^[٣].
• مهم لصحة العظام والمفاصل: هشاشة العظام والتهاب المفاصل من الاضطرابات الشائعة التي تؤثر على الهيكل العظمي، فيقلل زيت السمك من الإصابة بهذه الأمراض^[٣].
• مقاومة المشاكل العقلية المرتبطة بتقدم السن: إذ يقلل زيت السمك من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر^[٣].
• منع اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط لدى الأطفال: إذ يزيد من قدرة التركيز عند الأطفال، كما يزيد نسبة الذّكاء ويُعزز الذاكرة ويُنشطها^[٣].
• وقاية الجسم من الإصابة بالسرطان: لا سيما سرطان الثدي والقولون والبروستات^[٣].
• صحة العيون: تُعد الأوميغا 3 أحد المكونات الرئيسية لشبكية العين^[٣].
• تقليل الاكتئاب: يقلل حمض الإيكوسابنتاينويك الاكتئاب^[٣].
• تقليل الإصابة بمرض الكبد الدهني اللاكحولي: إذ يقلل زيت السمك دهون الكبد والالتهاب عند هؤلاء المرضى^[٣].
• تخفيف أوجاع الدورة الشهرية: فيقلل الحاجة لمسكنات الألم لدى النساء المصابات بآلام الحيض^[٣].
• تحسين النوم: قد يحسن مدة ونوعية النوم^[٣].
• حماية الكلى من الضرر: بسبب دواء السايكلوسبورين وهو دواء يقلل من فرصة رفض العضو بعد عملية زرع الأعضاء، فتناول زيت السمك يمنع تلف الكلى لدى الأشخاص الذين يتناولون هذا الدواء^[٤].
• صحة الشعر: يساعد زيت السمك على زيادة طول الشعر كما يمنع جفاف فروة الرأس^[١].
• التأثير على الإخصاب: يحسن جودة مخاط عنق الرحم وهو أمر ضروري لوصول الحيوانات المنوية للبويضة، ويُعزز أيضًا التوازن المثالي للهرمونات التناسلية، أما بالنسبة للرجل فيزيد من إنتاج الحيوانات المنوية^[٥].
• المحافظة على الأسنان: الحفاظ على صحة اللثة ومنع تسوس الأسنان^[٦].
• التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب: إذ يقلل زيت السمك من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبة القلبية من خلال ما يأتي^[٣]:
  • تقليل ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
  • خفض مستوى الدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول النافع.
  • منع تخثر الصفائح الدموية.
  • الحفاظ على صحة الشرايين ومنع انسدادها.

أضرار الإفراط في تناول حبوب زيت السمك

تتضمن الأضرار المصاحبة للإفراط بتناول حبوب زيت السمك ما يأتي:

• ارتفاع سكر الدم: إذ يُحفز إنتاج الجلوكوز، مما يؤدي لزيادة نسبة السكر في الدم^[٧].
• منع تخثر الدم: مما يزيد خطر النزيف كنزيف الأنف أو نزيف اللثة^[٧].
• انخفاض حاد بضغط الدم: ويُعد هذا الأمر ذا فائدة للمصابين بارتفاع ضغط الدم إلا أنه يسبب مشاكل للمصابين بانخفاض ضغط الدم^[٧].
• زيادة فيتامين أ إلى حد السمية: فبعض مكملات زيت السمك تكون غنيةً بفيتامين أ الذي يُسبب التسمم إن زادت كميته، وله آثار جانبية كالدوخة والغثيان وآلام المفاصل وتهيج الجلد، ويُسبب على المدى الطويل فشل الكبد^[٧].
• الأرق: رغم أن الجرعات المعتدلة من زيت السمك تحسن من نوعية النوم، إلا أن تناول كميات كبيرة تسبب الأرق^[٧].
• الضرر على الجهاز الهضمي: يُؤدي لحدوث حرقة في المعدة، مما يُسبب الغثيان^[٨].
• الإسهال: إذ يُعد أكثر عرَض شائع لتناول حبوب الأوميغا 3، لا سيما مع الجرعات العالية منه، وللوقاية من الإسهال المصاحب لهذه المكملات ينصح بتقليل الجرعة المستخدمة وتناولها مع وجبات الطعام.

الأدوية التي تتعارض مع زيت السمك

تتضمن الأدوية التي تتداخل في عملها مع الأوميغا 3 ما يأتي:

• مميعات الدم ومضادات التخثر: ويزيد ذلك من خطر حدوث نزيف^[٩].
• فيتامين E: لأن زيت السمك يقلل تركيز فيتامين E في الدم^[٩].
• حبوب منع الحمل: تقلل حبوب منع الحمل من فعالية زيوت السمك في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم^[٤].
• أدوية علاج الضغط: يؤدي تناول زيوت السمك وأدوية علاج ضغط الدم معًا لانخفاض ضغط الدم أكثر^[٤].
• دواء أورليستات: يستخدم لإنقاص الوزن؛ فيمنع امتصاص الدهون الغذائية من الأمعاء، ويقلل أيضًا من امتصاص زيت السمك عندما يؤخذان معًا^[٤].

مصادر غذائية للحصول على أوميغا 3

توجد الأوميغا 3 في الأسماك وفي المصادر النباتية التي تحتوي على حمض ألفا-اللينولينيك وهو شكل من أشكال الأوميغا 3، وتتضمن هذه المصادر ما يأتي^[١٠]:

• بذور الشيا: إذ تُعد مصدرًا نباتيًّا لحمض ألفا-اللينولينيك كما أنها غنية بالألياف والبروتين.
• بذور القنب: تحتوي على 2.605 غرامات من حمض ألفا-اللينولينيك في كل ثلاث ملاعق كبيرة، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك: البروتين، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك.
• زيت فول الصويا: يحتوي على 0.923 غرامًا من حمض ألفا-اللينولينيك لكل ملعقة كبيرة، و هو مصدر جيد للريبوفلافين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوليت.

المراجع:

1. ^ ^{أ ب} "7 Amazing Fish Oil Benefits: From Heart Health to Gorgeous Hair", food.ndtv,2018-6-4، Retrieved 2019-11-17. Edited.
2. ↑ Sharon O'Brien (2018-11-19), "Fish Oil Dosage: How Much Should You Take Per Day"، healthline, Retrieved 2019-11-18. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش ص ض} Freydis Hjalmarsdottir (2018-10-15), " 17Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acid"، healthline, Retrieved 2019-11-18. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث} "FISH OIL", webmd, Retrieved 2019-11-17. Edited.
5. ↑ Grace Stark (2017-7-14), "4 Supplements to Consider When You’re Trying to Conceive"، naturalwomanhood, Retrieved 2019-11-17. Edited.
6. ↑ "Benefits of Omega-3s on Teeth", highpointsmiles, Retrieved 2019-11-17. Edited.
7. ^ ^{أ ب ت ث ج} Rachael Link (2018-7-17), " 8Little-Known Side Effects of Too Much Fish Oil"، healthline, Retrieved 2019-11-18. Edited.
8. ↑ Dena Westphalen (2019-8-30), "What side effects can fish oil cause"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-11-17. Edited.
9. ^ ^{أ ب} "fish oil", mayoclinic, Retrieved 2019-11-17. Edited.
10. ↑ Natalie Olsen (2018-9-24), "What are the best sources of omega-3"، medicalnewstoday, Retrieved 2019-11-18. Edited.