فوائد حبوب اللقاح النحل

محتويات

١ حبوب اللقاح
٢ فوائد حبوب اللقاح
٣ المكونات الكيميائية لحبوب اللقاح
٤ المراجع

حبوب اللقاح

تجمع النحلات العاملات حبوب اللقاح من مياسم الأزهار ثم تمزجها مع كمية قليلة من إفرازات تفرزها من الغدة اللعابية لديها ثم تضعها في سلال خاصة يطلق عليها اسم كوربيكولا توجد على مقدمة سيقانها، وبعد جمع حبوب اللقاح تحضر إلى خلية النحل، حيث توضع في الخلايا ثم يغطى سطح اللقاح بطبقة رقيقة من العسل والشمع لينتج ما يعرف باسم خبز النحل، الذي يخضع بدوره للتخمير اللاهوائي ويحفظ بفعل حمض اللاكتيك الناتج، ثم تتناوله النحلات في الخلية ليعتبر المصدر الأساسي للبروتين في المستعمرة كلها. حسب آخر الإحصاءات فإن مستعمرة النحل الواحدة تنتج من كيلوغرام واحد إلى 7 كلغم من حبوب اللقاح كل عام، إذ تجمع كل يوم من الخلية كميات تقدر بـ 50 إلى 250 غرام، وهنالك أدوات خاصة لهذه العملية. يختلف لون حبوب اللقاح من الأصفر الفاتح إلى الأسود، وعادة ما تجمع النحلات العاملات حبوب اللقاح من نبتة واحدة لكن في حالات قليلة تجمعه من عدة أنواع من النباتات، ويعتمد شكلها على نوع النبات الذي استخرجت منه، فهي تختلف في شكلها ولونها وحجمها ووزنها.^[١]

فوائد حبوب اللقاح

تتوفر حبوب اللقاح في العديد من متاجر المنتجات الصحية، وهي تستخدم في العديد من التطبيقات مثل مستحضرات تلطيف البشرة وترطيبها وفي منتجات العناية بالطفل وفي المنتجات التي تهدف لعلاج الأكزيما، كما ينصح الأطباء باستخدامها لعلاج الإدمان على الكحول والربو والحساسية ومشاكل المعدة،^[٢] وهي تحتوي على مكونات تمنحها خصائص مميزة تجعل لها فوائدة كثيرة نذكر منها ما يلي:

تعتبر حبوب اللقاح من الأطعمة الأكثر اكتمالًا ومثالية في الطبيعة، ويعود ذلك إلى تركيبتها المعقدة والمتوازنة من المواد الغذائية، فهي تحتوي على البروتينات والفيتامينات والإنزيمات والأحماض الأمينية ومضادات التأكسد، ولذلك فهي تبني جهاز المناعة وتقويه بقدر كبير.
تساعد حبوب اللقاح على تقوية الدماغ وتخليصه من الإجهاد، وهو ما يقوي يقظته ويساعده على زيادة نسبة التركيز لمدة أطول، كما أن الفيتامينات التي تحتوي عليها تساعد على تقوية الأعصاب وتقليل التوتر.^[٣]
يقارن الكثيرون الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في حبوب اللقاح بتلك الموجودة في أدوية مثل النابروكسين والأنالجين والفينيلبوتازون والإندوميثاسين، ويشير الباحثون إلى أنه يمكن استخدام حبوب اللقاح في حالات الالتهابات الحادة والمزمنة مثل حالات الشيخوخة الأولية وأمراض الكبد والتسمم، كما تشير دراسة نشرت عام 2010 إلى أن حبوب اللقاح أظهرت نشاطًا مهمًا مضادًا للالتهابات عندما قدم مع الأسيتامينوفين لفئران مصابة بالنخر الكبدي.
توصل الباحثون في دراسة أجريت عام 2015 في ألمانيا، إلى أن العسل وحبوب اللقاح على حد سواء ساعدا في علاج مشاكل الدورة الشهرية لدى مصابات بمرض سرطان الثدي يخضعن للعلاج المضاد للهرمونات، وقد خلصت الدراسة إلى تحسن ثلثي عينة الدراسة.^[٤]

المكونات الكيميائية لحبوب اللقاح

تعرف حبوب اللقاح بأنها علاجية بالدرجة الأولى لاحتوائها على مجموعات من المركبات الكيميائية التي تصنعها النحلات التي يمكن استخدامها لأغراض طبية، وتحتوي حبوب اللقاح على 250 مادة من أهمها المواد التالية مذكورة حسب نسبتها في حبوب اللقاح:

30% من الكربوهيدرات القابلة للهضم.
26% من السكريات، ومعظمها من الفركتوز والغلوكوز.
23% من البروتينات، منها 10% من الأحماض الأمينية الأساسية.
5% من الدهون، منها أحماض دهنية أساسية.
2% من مركبات الفلافونويدات .
1.6% من المعادن ومنها الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك والمنغنيز والسيليكون والسيلينيوم.
0.6% من الماء المذابة فيه بعض الفيتامينات والأحماض مثل ب1 وب2 وب6 وج.
0.1% من الدهون المذابة فيها بعض الفيتامينات ومنها فيتامين هـ وأ ود.^[٥]