محتويات
ما هو زيت الثوم؟
الثوم هو نبات نشأ في آسيا الوسطى واستُخدِم في الطعام لإضافة النكهة وفي الطب التقليدي مُنذُ القِدم كمدر للبول، ومقشع ومنبه، ولعلاج السل، والسعال، والبرد ووُجِدَ أن لمستخلص الثوم خصائص مضادةً للبكتيريا والفطريات، أما زيت الثوم فهو زيت عطري يحتوي على كميات كبيرة من مركبات الكبريت وهذه هي المركبات التي تُعزى لها خصائص الثوم الطبية ويُعرف زيت الثوم بخصائصه المضادة للفطريات والجراثيم والطفيليات والفيروسات وفاعليته كمبيد حشري، ومن المهم التنبيه إلى أن زيت الثوم العطري يختلف عن زيت الثوم المستخدم في الطهي فالزيت العطري يكون عالي التركيز وغالبًا ما يحتوي على الكحول لحفظ مستخلص الثوم[١][٢].
ما هي فوائد زيت الثوم للشعر الجاف؟
لزيت الثوم فوائد عديدة ليس فقط للشعر الجاف ولكن للشعر بكل أنواعه، وإليكِ بعض الفوائد التي وجدتها بعض الدراسات:
- التخلص من القشرة والحكة المصاحبة للشعر الجاف وترطيب فروة الرأس[٣].
- تعزيز نمو الشعر الصحي وذلك لأن الثوم يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب6 وفيتامين ج والمنغنيز والسيلينيوم[٢].
- الحفاظ على صحة فروة الرأس من خلال خصائص الثوم المضادة للبكتيريا والفطريات[٢].
- حماية الخلايا الكيراتينية من ضرر الأشعة فوق البنفسجية، وهي خلايا الجلد التي تنتج الكيراتين وتوجد هذه الخلايا على الطبقة الخارجية من الجلد، بما في ذلك جلد فروة الرأس وبصيلات الشعر[٢].
- علاج الثعلبة التي سببها نقص التغذية من خلال تعويض هذا النقص بأكل الثوم أو تطبيق زيت الثوم الموضعي على الشعر[١].
- المساعدة على تنقية بصيلات الشعر وتقويتها ومنع انسدادها والحد من تساقط الشعر[٤].
ما هي الفوائد الأخرى لزيت الثوم؟
إليكِ بعض الفوائد الأخرى لزيت الثوم التي أثبتتها بعض الدراسات، ولكنها ما زالت بحاجة إلى المزيد من الأدلة لتأكيدها[١]:
- علاج فعال للأمراض الجلدية والجروح: يتميز زيت الثوم بخصائصه المضادة للالتهابات والبكتيريا والخصائص التي تُساعد في حل الخثرات وشفاء الجروح مما يجعله بديلًا للمضادات الحيوية الكلاسيكية والمطهرات، وتُساعد المركبات المحتوية على الكبريت في زيت الثوم على تسريع تكوين أنسجة جديدة وتنشيط تدفق الدم للجروح المفتوحة، أما بالنسبة للأمراض الجلدية فمستخلصات الثوم فعالة أيضًا في شفاء مجموعة من هذه الأمراض مثل التهاب الجلد التأتبي، وحب الشباب، والصدفية، والالتهابات الفطرية، والندبات، والتجاعيد، وعلامات الشيخوخة الأخرى.
- تحسين صحة القلب: قد يحد زيت الثوم من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وذلك بسبب احتوائه على ثاني كبريتيد ثنائي الآليل المعروف بآثاره المضادة لتصلب الشرايين والذي يمنع تجلط الدم في المرضى والأفراد الأصحاء ويزيد زيت الثوم أيضًا من مرونة الأوعية الدموية والدورة الدموية مما يُساعد في تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض.
- علاج العدوى الفطرية: يمكن أن يخترق زيت الثوم أغشية مكونات الخلايا الفطرية وقد كشفت الملاحظات الميكروسكوبية أن زيت الثوم يضر بالميتوكوندريا والفجوات في الخلايا عن طريق تغيير التعبير عن بعض الجينات الأساسية التي تشارك في الوظائف التنظيمية الأساسية والوظائف المسؤولة عن تسبب العدوى الفطرية، ولذلك يُمكن استخدام زيت الثوم ومستحضرات الثوم الأخرى لعلاج داء المبيضات والأمراض الفطرية الأخرى مثل فطريات القدم، والفطريات السطحية، والتهاب الأذن الفطري.
- تحسين المناعة وخصائص مضادة للالتهابات: تُساعد مركبات الكبريت على تثبيط خلايا الجهاز المناعي التي تحفز إنتاج المراسلات الخلوية المحفزة للالتهابات مثل أكسيد النيتريك والبروستاجلاندين والإنترلوكين ولقد أثبتت الدراسات على الحيوانات التأثيرات المناعية لزيت الثوم من خلال زيادة الخلايا التي تثير الاستجابة المناعية المسؤولة عن إخفاء الالتهاب على حساب نقصان الخلايا المسؤولة عن إنتاج المركبات الالتهابية.
- منع أمراض التآكل العصبي وتحسين صحة الدماغ: يحتوي زيت الثوم المقطر على مركبات الكبريت المختلفة التي تمنع أكسدة وتراكم الكوليسترول الذي يُعد من العوامل الرئيسية المسببة للشيخوخة والذي يمكن أن يؤدي إلى تشكل لويحات أو جلطات في الدماغ والقلب ومجرى الدم وهذه اللويحات تضيق الأوعية الدموية وتتسبب بتجلط الدم مما قد يؤدي في نهاية المطاف إلى تآكل الخلايا العصبية وبالتالي فقدان الذاكرة أو الخرف، أو في مراحل لاحقة يمكن أن يؤدي إلى مرض ألزهايمر، والخرف الوعائي، وتصلب الشرايين.
- تقليل وجع الأسنان وعلاج تقرحات الفم: يُساعد مضغ فصوص الثوم على إطلاق الزيوت الأساسية والمواد الكيميائية النباتية في تجويف الفم التي تُساعد بدورها على شفاء تقرحات الفم وقرحة اللثة وآلام الأسنان.
- التخلص من مسببات الأمراض المعوية: يثبط الأليسين ومركبات الكبريت الأخرى الموجودة في زيت الثوم جرثومة المعدة والبكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
- الخصائص المضادة للفيروسات: لمستخلصات الثوم فعالية ضد العديد من الفيروسات وقد أثبتت الدراسات أن المكملات الغذائية التي تحتوي على الأليسين الموجود في زيت الثوم يمكن أن يمنع نزلات البرد وذلك من خلال تحسين عمل الخلايا القاتلة الطبيعية التي تقتل خلايا الجسم المصابة بالفيروس وتعطيل جينات الفيروس وتعزيز إنتاج الأجسام المضادة.
- مبيد للحشرات: يُعرف زيت الثوم بأنه طارد قوي للحشرات، ففي إحدى الدراسات وُجِدَ أن استعمال زيت الثوم موضعيًا قد حمى 97% من المشاركين في الدراسة من لدغات ذبابة الرمل، أيضًا يقلل زيت الثوم من قدرة العث على التكاثر وله فعالية ضد العديد من أنواع الحشرات مثل سوس العنكبوت والخنافس وغيرها من الأنواع، ويُمكن أن يستعمل كمبيد للأعشاب، ومبيد للديدان، ومبيد للرخويات، ومبيد للآفات.
هل تُوجد آثار جانبية لزيت الثوم؟
كما هو الحال مع العلاجات الطبيعية الأخرى، توجد مخاطر تجب مراعاتها عند استخدام الثوم على شعركِ أو أي جزء آخر من جسمكِ خاصةً إذا كانت بشرتكِ حساسةً فالثوم يُمكن أن يسبب حروقًا عند وضعه على الجلد وحالات الحروق الكيميائية الخطيرة من الثوم المستخدم كعلاج منزلي موثقة جيدًا، ولا يقتصر هذا الخطر على الثوم الخام بل يمكن للمنتجات التي تحتوي على الثوم مثل الزيوت العطرية أن تسبب تهيج الجلد والعينين لذا من المهم التحدث إلى طبيبكِ قبل البدء بأي علاج يحتوي على الثوم[٢]، أما إذا كنتِ تنوين استخدام زيت الثوم عن طريق الفم لفوائده الأخرى فقد تواجهين بعض الآثار التالية؛ كرائحة الفم أو الجسم السيئة، وحرقة المعدة، والشعور بشيء لاذع في فمك أو حلقك، والغثيان، والقيء، والغازات، والإسهال[٥]، وفي حالات نادرة جدًا قد يحدث رد فعل تحسسي خطير للغاية عند استخدام زيت الثوم ولذلك عليكِ طلب العناية الطبية الفورية إذا لاحظتِ أيًا من أعراض رد الفعل التحسسي مثل الطفح الجلدي، أو الحكة، أو التورم خاصةً في الوجه أو اللسان أو الحلق، أو الدوار الشديد، أو صعوبة التنفس[٦].
جربي هذه الوصفات بزيت الثوم لشعركِ
تُوجد العديد من الوصفات البسيطة لاستخدام زيت الثوم، منها:
زيت الثوم لتعزيز نمو الشعر
اطحني ثمانية فصوص من الثوم مع حبة بصل في الخلاط، ثم ضعي الخليط في مقلاة ساخنة فيها نصف كوب من زيت ناقل ساخن مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند أو زيت الخروع، وانتظري حتى يتحول لون الخليط إلى البني ثم أطفئي النار وصفي الزيت من الخليط بعد أن يبرد ودلكي رأسك بملعقتين من الزيت لمدة 15 دقيقةً ثم غطي شعركِ واتركيه لمدة 30 دقيقةً إضافية بعدها اغسليه بالشامبو، وكرري هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج[٤].
زيت الثوم مع زيت إكليل الجبل وزيت الخروع وزيت جوز الهند
يُمكن أن يساعد زيت إكليل الجبل على نمو الشعر ويزيد زيت الخروع من بريقه، بينما يعمل زيت جوز الهند كالبلسم، ولتحضير هذه الوصفة امزجي خمس ملاعق كبيرة من زيت الثوم مع ملعقة كبيرة من زيت الخروع وملعقة من زيت جوز الهند ونصف ملعقة صغيرة من زيت إكليل الجبل ثم دلكي فروة رأسك بملعقتين كبيرتين من مزيج الزيوت لمدة 15 دقيقةً ثم غطي شعركِ واتركيه لمدة 30 دقيقةً إضافية وبعدها اغسليه بالشامبو وكرري هذه العملية ثلاث مرات في الأسبوع[٤].
الثوم مع العسل
يُساعد العسل في الحفاظ على رطوبة شعرك وإشراقه، ولهذه الوصفة استخرجي زيت الثوم من ثمانية فصوص ثوم عن طريق طحنها وستنتج لديكِ ملعقة كبيرة من الزيت اخلطيها مع ملعقة كبيرة من العسل وضعي الخليط على فروة رأسك وشعرك لمدة 20 دقيقةً ثم اغسلي شعرك بالشامبو، كرري هذه الوصفة مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا[٤].
زيت الثوم مع الزنجبيل
أظهرت بعض الأبحاث أن استخدام الزنجبيل يُمكن أن يقلل من قشرة الرأس وتساقط الشعر ويزيد من نموه، ولتحضير هذه الوصفة ستحتاجين قطعةً من الزنجبيل بطول 5 سم وثمانية فصوص من الثوم ونصف كوب من الزيت الناقل، ضعي الثوم والزنجبيل في الخلاط واطحنيهما ثم ضعي الخليط في مقلاة فيها زيت ناقل ساخن وانتظري حتى يصبح لون الخليط بنيًا ثم أطفئي النار وانتظري حتى يبرد الخليط ثم صفي الزيت ودلكي رأسكِ بملعقتين منه لمدة 15 دقيقةً ثم غطي شعركِ واتركيه لمدة 30 دقيقةً إضافية بعدها اغسليه بالشامبو[٤].
زيت الثوم مع البصل والقرفة
تُساعد هذه الوصفة على تحفيز نمو الشعر وزيادة حجم بصيلات الشعر، ولتحضيرها اغلي بصلةً صغيرةً مع ثلاثة فصوص ثوم مع عود قرفة في كوبين من الماء لمدة 15 دقيقةً ثم صفي المزيج بعد أن يبرد وضعيه على شعرك لمدة 15 دقيقةً بعدها اشطفي شعرك بالماء الفاتر، كرري هذا الوصفة كل يوم لمدة أسبوع[٤].
شامبو الثوم مع زيت النعناع
وجدت دراسة أُجريت على الفئران أن زيت النعناع يحفز مرحلة تنامي الشعر السريعة ويمكن أن يعزز نمو الشعر، ولتحضير هذا الشامبو اطحني 15 فصًا من الثوم وأضيفي المعجون الناتج الى علبة شامبو مع إضافة 10 قطرات من زيت النعناع، واستخدمي هذا الشامبو لغسل شعرك ثلاث مرات أسبوعيًا أو أقل[٤].
زيت ثوم مع زيت الزيتون وزيت الجوجوبا وزيت جوز الهند
قشري 15 فصًا من الثوم وامزجيهم مع أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ثم صفي المزيج للتخلص من الثوم وأضيفي نصف كوب من زيت جوز الهند وملعقةً كبيرةً من زيت الجوجوبا وأربع قطرات من زيت شجرة الشاي إلى زيت الزيتون الممزوج بالثوم وضعيه على فروة رأسكِ وشعركِ مع التركيز على أطراف الشعر ثم غطيه بمنشفة ساخنة واتركيه لمدة 20 دقيقةً قبل غسله بشامبو خالٍ من الكبريتات[٧].
زيت الثوم مع البيض والعسل وزيت الزيتون
خذي حوالي 15- 16 فصًا من الثوم واستخرجي الزيت منها وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقةً كبيرةً من العسل وصفار بيض واحد إلى زيت الثوم وضعيه على فروة رأسكِ وشعركِ لمدة ساعة ثم اغسليه بالشامبو[٧].
من حياتكِ لكِ
يُمكنكِ صُنع زيت الثوم في المنزل بالطريقة التالية[١]:
- اطحني أربعة فصوص من الثوم مباشرةً في مقلاة ساخنة.
- اسكبي نصف كوب من زيت الزيتون.
- اعصري فصوص الثوم من خلال مكبس الثوم أو مغرفة في المقلاة مباشرةً.
- قلبي الثوم وزيت الزيتون معًا حتى يوزع الثوم بالتساوي في المقلاة.
- سخني الخليط على نار منخفضة أو متوسطة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
- اطبخي المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الثوم بنيًا فاتحًا ومقرمشًا قليلًا.
- لا تدعِي الزيت يغلي وتجنبي الإفراط في طهي الثوم فإذا أصبح داكنًا جدًا فهذه علامة أنكِ طهوته لمدة طويلة وسيكون الزيت مرًا.
- أزيلي المقلاة عن النار وصبي الخليط في وعاء.
- دعي الخليط يبرد تمامًا.
- إذا كنتِ لا تريدين قطعًا صغيرةً من الثوم في الزيت يُمكنكِ تصفيته من خلال مصفاة أو منخل أثناء صب الخليط في الوعاء، ولكن ترك قطع الثوم في الزيت سيزيد من نكهة الثوم إذ سيستمر في النقع بمرور الوقت.
- انقلي المحتويات إلى حافظة محكمة الإغلاق و أغلقيها بإحكام.
- احتفظي بالزيت في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
- رجي العبوة بين الحين والآخر لخلط النكهات.
يُمكنكِ أيضًا تحضير زيت الثوم دون طهي، ولكن هذه الطريقة تستغرق وقتًا أطول قليلًا، وإليكِ ما عليكِ القيام به[١]:
- اسحقي ثمانية إلى عشرة فصوص ثوم متوسطة الحجم باستخدام الجزء الخلفي من السكين.
- قشري الفصوص المسحوقة واستخدمي يديك لتقليل فقدان الزيوت.
- انقلي الفصوص المسحوقة إلى وعاء زجاجي بسعة نصف إلى واحد لتر بغطاء محكم.
- أضيفي حوالي كوبين من زيت الزيتون ويُمكنكِ استخدام زيت من اختيارك بدلًا من زيت الزيتون، ويُمكنكِ أيضًا إضافة الأعشاب مثل إكليل الجبل والزعتر والبقدونس مع فصوص الثوم للحصول على رائحة إضافية.
- أغلقي الوعاء بإحكام واحفظيه في الثلاجة لمدة يومين إلى خمسة أيام.
لاستخدام آمن لزيت الثوم المصنوع في المنزل اتبعي النصائح التالية[١]:
- تخلصي من الزيت بعد خمسة أيام من تخزينه في الثلاجة إذا لم تستخدميه.
- إذا أردتِ أن يدوم الزيت لفترة أطول جمديه وسيدوم لمدة تصل إلى عام واحد.
- لا تخزني زيت الثوم في درجة حرارة الغرفة أبدًا لمنع نمو البكتيريا المسببة للتسمم البوتيوليني وهو نوع قاتل من التسمم الغذائي.
- انقعي الثوم والأعشاب في حمض الستريك بنسبة 3% في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعةً لأن الحمض يخترق المكونات بالكامل ويخلق بيئةً غير مناسبة لنمو بكتيريا التسمم الغذائي.
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح Sindhu Koganti (3-4-2020), "Garlic Oil: Health Benefits And Side Effects"، stylecraze, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج Adrienne Santos-Longhurst (7-3-2019), "Garlic on Your Hair? What to Keep in Mind"، healthline, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ↑ "GARLIC OIL RECIPE, BENEFITS AND USES", theindianspot, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ Anjali Sayee (21-4-2020), "How To Use Garlic For Hair Growth"، stylecraze, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ↑ "Garlic Oil", everydayhealth,13-4-2020، Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ↑ "Garlic Oil", Webmd, Retrieved 22-7-2020. Edited.
- ^ أ ب "Incredible Benefits Of Garlic For Hair", femina,24-5-2019، Retrieved 22-7-2020. Edited.