محتويات
رائحة الثوم
يُعد الثوم من الخضراوات التي تُعرف بطعمها الفريد في الأطباق الصحية لقدرته على إزالة السموم من الجسم، وتعزيز وظائف المناعة، وخفض ضغط الدم، وتحسين الدورة الدموية، وتُنتج الصين أكبر كمية ثوم في العالم؛ لما يقرب من 23 مليار رطل من الثوم سنويًا أي حوالي 77% من إنتاج الثوم في العالم، لكن رائحة الثوم القوية مزعجة أحيانًا، ويعود السبب وراء هذه الرائحة إلى أن سحق خلايا الثوم عن طريق قطعها أو الضغط عليها يُطلق إنزيمًا يسمى الألينيز، يغير هذا الإنزيم مركب الأليين إلى الأليسين كيميائيًا والذي يحتوي على الكبريت فتنتج رائحة الثوم القوية النفاذة، وتُمتص جزيئات الكبريت هذه في مجرى الدم والرئتين ثم تخرج مع الهواء عند الزفير وعند التعرق مما يؤدي إلى الشعور برائحة الثوم، وعند استهلاك كميات كبيرة منه، يمكن أن تنتج عن ذلك رائحة جسدية ملحوظة جدًا[١].
أزيلي رائحة الثوم من فمكِ بهذه الطرق
لا توجد حاجة للتخلي عن طعم الثوم وفوائده الصحية بسبب رائحته، إذ يمكن تجربة النصائح التالية لتجنب رائحة الفم الكريهة عند تناول الثوم[٢]:
- شرب الماء: يمكن شرب الماء بعد الوجبات التي تحتوي على الثوم لإزالة بقاياه من اللسان ومن بين الأسنان، كما أن شرب الماء يحفّز إنتاج اللعاب، مما يساعد على إزالة بعض البكتيريا المُنتجة للرائحة الكريهة في الفم.
- الفرشاة والخيط: عادةً ما توجد البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة في طبقة البلاك الموجودة على الأسنان وتحت خط اللثة، وتنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط بعد الوجبات يمكن أن يقلل كثيرًا من عدد البكتيريا في الفم ويزيل المُسببات الأخرى لرائحة النفس الكريهة، بما في ذلك الترسّبات وجزيئات الطعام.
- استخدام مكشطة اللسان: غالبًا ما نُهمل تنظيف اللسان وسقف الفم، ويُعد الجزء الخلفي من اللسان مكانًا مثاليًا لتجمُّع البكتيريا؛ وقد يُلاحظ وجود طبقة بيضاء تتشكل على اللسان بسبب ذلك، ويمكن أن يؤدي استخدام مكشطة اللسان أو الفرشاة كل يوم إلى إزالة خلايا الجلد الميتة والميكروبات وجزيئات الطعام الدقيقة.
- المضمضة بغسول الفم: يمكن لغسول الفم قوي الرائحة، مثل غسول النعناع أن يزيل ويخفي رائحة الثوم أو البصل من النفس، وتقترح بعض الأبحاث أن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على ثاني أكسيد الكلور جيد لإزالة الترسّبات والبكتيريا وجزيئات الطعام الصغيرة.
- تناول الفواكه والخضروات الطازجة: إن تناول الفواكه والخضراوات الطازجة مع الوجبات أو بعدها قد يخفف من رائحة الثوم والبصل، ففي إحدى الدراسات ذكر الباحثون أن تناول التفاح أو الخس الطازج يقلل من رائحة الثوم في النفس كثيرًا.
- تناول أوراق الأعشاب الطبية: يُعد مضغ البقدونس بعد تناول الطعام حلًا قديمًا لإزالة رائحة الثوم في النفس، فتساعد هذه العشبة على تطهير الفم وإخفاء الروائح الكريهة، كما تبين أن أوراق النعناع تُقلل من رائحة الثوم كثيرًا.
- خل التفاح: يُفيد بعض الأشخاص أن شرب ملعقة من خل التفاح مع الماء قبل وجبات الطعام أو بعدها يساعد على التخلص من رائحة الثوم، لكن هذه ليست طريقةً معتمدةً طبيًا، ويجب على الشخص مراجعة طبيبه قبل استخدام خل التفاح الطبيعي كعلاج منزلي.
- الشاي الأخضر: إن تناول الشاي الأخضر بعد الطعام قد يساعد على إخفاء الروائح القوية مثل رائحة الثوم، إذ وجدت إحدى الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة بطريقة أكثر فعاليةً من النعناع، ومضغ العلكة، ومن المنتجات التي تحتوي على زيت البقدونس، وقد تكون للشاي الأخضر فوائد إضافية لصحة الفم.
- مضغ العلكة: مضغ العلكة بنكهة النعناع يمكن أن يخفي الروائح الكريهة للفم، كما أنه يحفز إنتاج اللعاب الذي يمكن أن يساعد في التخلص من البكتيريا وجزيئات الطعام، ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية، فإن الشخص الذي يمضغ العلكة الخالية من السكر لمدة 20 دقيقةً بعد تناول وجبات الطعام قد يقلل من خطر تسوس الأسنان عنده.
- شرب الحليب: شرب كوب من الحليب مع أو بعد الوجبات التي تحتوي على الثوم قد يقلل من تركيز المركبات التي تحتوي على الكبريت في الفم وتسبب الرائحة الكريهة فيه، وأظهرت الأبحاث أن الحليب كامل الدسم أفضل في تقليل الرائحة من الحليب الخالي من الدسم.
- شرب عصير الليمون: قد يساعد عصير الليمون على التخلص من رائحة البصل أو الثوم في النفس، ويمكن إضافة القليل من عصير الليمون الطازج (حوالي ملعقة كبيرة) إلى كوب من الماء وشربه بعد تناول وجبة مليئة بالبصل أو الثوم.
- إزالة لب الثوم: عند تحضير الوجبة يمكن تقليل شدة رائحة الثوم من خلال قطع كل فص ثوم لنصفين وإزالة الجذع من منتصف الفص قبل إضافته إلى الطبق.
طرق لتتخلصي من رائحة الثوم على اليدين
يمكن فرك هذه الأشياء على اليدين بعد تقطيع الثوم للتخلص من رائحته[٣]:
- الليمون: يملك الليمون القدرة على إزالة رائحة الثوم عن اليدين مع إعطاء رائحة جميلة لهما، لكن يجب التأكد من عدم وجود أي جروح على اليدين قبل فرك الليمون بهما.
- معجون الأسنان: يمكن التخلص من رائحة الثوم من خلال استخدام معجون الأسنان كصابون على اليدين وفركهما جيدًا به ثم غسلهما.
- القهوة: تعمل القهوة كمقشّر، ويقضي التقشير باستخدام القهوة المطحونة على الرائحة أسرع، بالإضافة إلى الحصول على رائحة القهوة الجميلة عند استخدام هذه الطريقة.
- الملح وصودا الخبز: يمكن التخلص من رائحة الثوم عن طريق خلط ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين صغيرتين من صودا الخبز وإضافة القليل من الماء إلى أن تتشكل عجينة، تُفرك العجينة في اليدين، ثم تُشطف بالماء، لكن إذا كانت بشرة الشخص حساسةً يُنصح باستخدام صودا الخبز فقط.
- عصير الطماطم: يُنصح بنقع اليدين لفترة وجيزة في عصير الطماطم للمساعدة على تبديد الرائحة.
- الماء البارد: عند غسل اليدين من رائحة الثوم، يُفضَّل استخدام الماء البارد بدلًا من الدافئ، فيؤدي استخدام الماء الدافئ إلى تكبير المسام وبالتالي السماح لجزيئات الثوم بالدخول من خلالها، مما يجعل الرائحة تدوم لفترة أطول.
- الزيت: يمكن تجنب التصاق رائحة الثوم باليدين عن طريق فرك القليل من الزيت بهما قبل تقطيع الثوم، ثم غسلهما فورًا بالماء والصابون بعد تقطيع الثوم.
المراجع
- ↑ Peggy Trowbridge Filippone (3-7-2019), "Garlic Odor Causes and Cures"، thespruceeats, Retrieved 29-11-2019. Edited.
- ↑ "How do you get rid of garlic or onion breath?", medicalnewstoday, Retrieved 29-11-2019. Edited.
- ↑ Rachel Novack, "The Best Ways To Get Rid of "Garlic Hands""، spoonuniversity, Retrieved 29-11-2019. Edited.