محتويات
هل تفيد حبوب خميرة البيرة لتسمين الوجه؟
خميرة البيرة (بالإنجليزية: Brewer's yeast)، هي إحدى المكونات المُستخدمة لإنتاج الخبز والبيرة، وهي مصنوعة من فطريات وحيدة الخلية تُسمّى فطريات الخميرة وهي ذات طعمٍ مُرّ، وتُستخدَم كَمُكمّل غذائي غني بالكروم، وتساعد الجسم في الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الدم، كما أنها مصدر غني بفيتامينات ب[١].
وتجدُر الإشارة إلى أنّه لا توجد أي أدلة علمية موثوقة إلى الآن لتؤكّد أن خميرة البيرة مفيدة لتسمين الوجه، وكلّها أقاويل غير مؤكّدة، وحتى أنّ الأدلة التي تدعم فوائد حبوب خميرة البيرة عامةً هي دراسات سريرية منخفضة الجودة نوعًا ما، كما أنَّ استخدام خميرة البيرة لم يوافَق عليه بواسطة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، لذا تجب استشارة الطبيب قبل استخدامها.
ولكن يُعتَقد أنّ مستحضرات التجميل التي تحتوي على فطريات الخميرة تحسِّن رطوبة الجلد وتمنحه لمعانًا وترطيبًا، وذلك لأنها غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والجلوكان، كما يُعتقد بأنّ هذه المكونات تساهم في التئام الجروح، وأنها تعمل كمضاداتٍ للأكسدة[٢].
الآثار الجانبية لخميرة البيرة
استخدام خميرة البيرة على الجلد يُعدّ آمنًا عامةً، إلا أنّها قد تتسبب بالحساسية لدى بعض الأشخاص (لذا يجب تجربتها على جزءٍ صغيرٍ من الجلد أولًا قبل تطبيقها على الجلد أو الوجه لأول مرة)، كما أنّها قد تزيد من سوء أعراض الإكزيما الجلدية لدى الأشخاص المصابين بها[٢].
كما تُعدّ خميرة البيرة آمنةً للاستخدام عامةً عن طريق الفم بجرعةٍ تتراوح بين 500 و 1000 ملليغرام لمدة 12 أسبوعًا، إلا أنّها قد تسبِّب للبعض الصداع، واضطرابات المعدة، وانتفاخ البطن، ولا تزال آثار استخدام خميرة البيرة على المدى الطويل مجهولة[٣].
من عليه تجنُّب استخدام خميرة البيرة؟
يُفضل في بعض الحالات تجنب استخدام خميرة البيرة، وهي كما يأتي[٣]:
- في فترة الحمل والرضاعة، إذ يُفضّل تجنُّب استهلاك خميرة البيرة بسبب قلّة المعلومات المتعلقة بسلامة استخدامها خلال الحمل والرضاعة الطبيعية.
- الأشخاص المصابون بحساسية من خميرة البيرة، فقد تسبب لهم الحكّة أو التورُّم.
- الأشخاص المصابون بداء كرون، قد تتسبب خميرة البيرة بجعل حالة المريض بداء كرون تسوء (داء كرون هو مرض يتسبب بالتهاب الأمعاء الدقيقة والقولون[٤]).
- الأشخاص المصابون بمرض السكري، لأنها تتسبب بانخفاض السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، لأنها قد تسبب لهم الإصابة بعدوى في الدم، كما أنّ الأشخاص الذين يعانون من فيروس نقص المناعة البشري الإيدز، أو السرطان، أو من يتناولون أدويةً مثبطة للمناعة تحضيرًا لزرع عضوٍ بشري عليهم استشارة الطبيب قبل تناولها.
كيفية استخدام خميرة البيرة للوجه
ما يُميّز حبوب خميرة البيرة هو إمكانية استخدامكِ لها كقناعٍ للوجه ومقشِّرٍ في نفس الوقت، إذ يساعدكِ قناع خميرة البيرة في تجديد خلايا بشرتكِ ومنع انسداد مسامكِ، ولتحضير قناع ومقشِّر خميرة البيرة ستحتاجين إلى[٥]:
- ربع كوبٍ من الشوفان الخشن.
- ملعقتَين كبيرتَين من خميرة البيرة.
- ملعقتَين كبيرتَين من اللوز.
- 3 قطرات من زيت اللافندر العطري.
- زيت الزيتون أو العسل.
طريقة التحضير
- اطحني اللوز بشكلٍ خشن في ألة طحن الطعام وأضيفي إليه الشوفان على مراحل، ثم أضيفي خميرة البيرة واخلطي، ثم أضيفي زيت اللافندر وامزجي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- اغسلي وجهكِ وعنقكِ وصدركِ جيدًا ثم ضعي القناع في وعاءٍ صغير واخلطيه بالقليل من الماء والزيت أو العسل وافركي وجهكِ به بحركاتٍ دائرية برفق، واتركي المقشِّر على وجهكِ لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم اشطفي وجهكِ جيدًا.
- استخدمي هذا القناع مرة إلى 3 مرات أسبوعيًا.
المراجع
- ↑ Anna Giorgi (4/7/2019), "Brewer’s Yeast", healthline, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ^ أ ب Ana Aleksic, MSc (Pharmacy) (26/8/2020), "8+ Surprising Brewer’s Yeast Benefits + Nutrition, Uses", self hacked, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ^ أ ب "BREWER'S YEAST", webmd, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ↑ Kimberly Holland (30/6/2020), "Understanding Crohn’s Disease", health line, Retrieved 13/2/2021. Edited.
- ↑ STEPH (26/6/2014), "BREWERS YEAST SCRUB/MASK FOR MATURE, OILY OR ACNE SKIN", cali zona, Retrieved 13/2/2021. Edited.