رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة، مفيد أم لا؟

فوائد رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة

تمتاز مكونات رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة جميعها بخصائص طبية قد تفيدكِ في خسارة الوزن، خاصةً عند إضافتها إلى نظامكِ الغذائي المتنوّع والمتوازن، والذي يحتوي على كمية مناسبة من السعرات الحرارية، جنبًا إلى جنب مع ممارستكِ للرياضة بانتظام، وسنُوضّح لكِ في هذا المقال دور كل مكون من هذه المكونات في تعزيز خسارة الوزن، ومحاذير استهلاكه في مرحلة الحمل والرضاعة، وآثاره الجانبية^[١]، وهي كما يأتي:

فوائد الكمون للرجيم

قد يفيدكِ الكمون في خسارة وزنكِ، إذ في دراسةٍ نُشرت عام 2014 في مجلة (complementary therapies in clinical practice) بهدف معرفة تأثير مسحوق الكمون في تكوين الجسم ومظهر الدهون لدى النساء البدينات وذوات الوزن الزائد، وقد شاركت في هذه الدراسة 88 امرأة بدينة أو ذات وزنٍ زائد قُسِّمنَ عشوائيًا إلى مجموعتَين: طُلب من المجموعة التجريبية تناول 3 جرامات يوميًا من مسحوق الكمون مع الزبادي في وجبتين لمدة 3 أشهر، في حين تناولت المجموعة الضابطة التي ستقاس عليها النتائج نفس الكمية من الزبادي بدون مسحوق الكمون، وتلقَّت جميع المشاركات استشاراتٍ غذائيةٍ لفقدان الوزن بطريقةٍ مماثلة، وبعض إجراء الاختبارات الخاصة بالدراسة وُجد أنّ مسحوق الكمون قد خفّض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، مع زيادة الكوليسترول، إضافةً إلى خفض الوزن ومؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر وكتلة الدهون^[٢][٣].

فوائد الزنجبيل للرجيم

قد يلعب الزنجبيل دورًا في إنقاص وزنكِ من خلال تعزيز شعوركِ بالشبع، إذ في دراسةٍ نُشرت عام 2012 في مجلة (Metabolism clinical and experimental) لتقييم آثار مشروب الزنجبيل الساخن في الإحساس بالشهية والشبع لدى الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن، وقد شارك في الدراسة 10 رجال بلغت أعمارهم 39.1 عامًا (± 3.3 عامًا)، ويتراوح مؤشر كتلة الجسم لديهم بحوالي 27.2 (± 0.3 كيلوجرام/متر مربع)، وقُسّم المشاركون إلى مجموعتَين: تناولت المجموعة الأولى 2 غرام من مسحوق الزنجبيل المذاب في ماء ساخن مع وجبة الإفطار، في حين لم تتناول المجموعة الثانية مشروب الزنجبيل، ثم قُيِّمت المشاعر الذاتية للشبع كل ساعة، فأظهرت النتائج أنّ أولئك الذين تناولوا الزنجبيل شعروا بالشبع لوقتٍ أطول^[٤][٥]، وفي مراجعة علمية لعدة دراسات (تضمّنت 14 دراسة) نُشرت عام 2019 في مجلة (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)، شارك فيها 473 شخصًا، وُجِد من خلال هذه الدراسات أنّ الزنجبيل يساعد في إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن لدى المشاركين في الدراسة^[٦].

فوائد القرفة للرجيم

يُعتقد أنّ القرفة قد تُسهِم في إنقاص الوزن من خلال زيادة حساسية الإنسولين وخفض نسبة السكر في الدم، ولأنّ جسمكِ يستهلك طاقةً أكبر لهضم التوابل؛ فيُعتقد أيضًا أنّ القرفة تعزِّز عملية التمثيل الغذائي، وهي أيضًا غنيةٌ بالألياف؛ مما يعزّز شعوركِ بالشبع، لكن يُجدر بالذكر أنه رغم أهمية اتباعكِ لنظامٍ غذائي غنيٍ بالألياف لفقدان وزنكِ، إلا أنه من غير المرجح أن تحصلي على الكثير من الألياف من القرفة وحدها، لأنّ الإفراط في تناولها قد يكون سامًا لكِ، لكن في المقابل يمكن أن تسهم القرفة في خسارتكِ لوزنكِ من خلال إضافتكِ لكميةٍ قليلةٍ منها لإعطاء الكثير من النكهة للطعام وبأقل سعراتٍ حراريةٍ^[٧].

في إحدى الدراسات التي نُشرت عام 2017 في مجلة (Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research)، وأجريت على 30 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، بهدف بحث أثر القرفة على وزن الجسم، استمرّت الدراسة لمدة 15 يومًا، شرب فيها الأشخاص المشاركون شاي القرفة حسب ما تطلّبت الدراسة، وقد وجدت الدراسة أنّ شاي القرفة ساعد الأشخاص في الدراسة على تحسين مقدار فقدانهم للوزن، ولكنّ الأمر ما زال بحاجةٍ للمزيد من الدراسات بأعداد أكبر لإثبات هذا الأمر^[٨].

فوائد الليمون للرجيم

تدّعي بعض النظريات أنَّ الليمون قد يكون مفيدًا لإنقاص الوزن، وإحدى هذه النظريات هي أنّ ألياف البكتين القابلة للذوبان الموجودة فيه تتمدَّد في معدتكِ؛ مما يمنحكِ شعورًا بالشبع لوقتٍ أطول، لكن رغم ذلك لا يأكل معظم الناس الليمون كاملاً، وعصير الليمون لا يحتوي على ألياف البكتين؛ وبالتالي لن يعزِّز شعوركِ بالشبع بنفس الطريقة، كما تقترح نظريةٌ أخرى أنَّ شربكِ للماء الساخن بالليمون سيعزّز خسارتكِ لوزنكِ، لكنّ الحقيقة هي أنّ شربكِ للماء يزيد مؤقتًا من عدد السعرات الحرارية التي تحرقينها وليس الليمون^[٩].

أضرار رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة

فيما يأتي بيان لأضرار رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة:

أضرار الكمون

رغم أنّ استخدام الكمون في الطهي يُعدّ آمنًا لمعظم الناس، إلا أنه قد يعاني بعض الأشخاص من حساسيةٍ اتجاهه؛ لذا يتوجب عليهم تجنُّبه، أما بالنسبة إلى مكملات الكمون فيجب عليكِ استشارة الطبيب قبل تناولها لأنّ المكملات قد تؤثر في كيفية عمل بعض الأدوية الموصوفة، فإذا كنتِ مصابةً بمرض السكري فيتوجب عليكِ استخدام مكملات الكمون بحذر؛ لأنها قد تؤثر في مستويات السكر في دمكِ^[٣].

أضرار الزنجبيل

غالبًا يكون الزنجبيل آمنًا عند تناوله بكمياتٍ مناسبة، لكنه قد يسبّب لكِ آثارًا جانبيةً خفيفة، منها الإسهال، واضطراب المعدة، وحرقة المعدة، والتجشؤ، وزيادة نزيف الدورة الشهرية لدى بعض السيدات^[١٠].

أضرار القرفة

رغم عدم تسبُّب القرفة بأي أضرارٍ غالبًا، إلا أنّ استهلاككِ لها بكثرةٍ قد يهيِّج فمكِ وشفتيكِ ويسبِّب لكِ التقرّحات، وقد يكون تناولكِ الكثير من قرفة كاسيا تحديدًا سامًا، خاصةً إذا كنتِ تعانين من مشكلات في الكبد؛ نظرًا لاحتمالية تسبُّب أحد مكونات القرفة الذي يُعرف باسم الكومارين بمشكلاتٍ في الكبد، كما قد تسبِّب القرفة انخفاض نسبة السكر في دمكِ؛ لذا إذا كنتِ مصابًا بمرض السكري، فتوخَّي الحذر قبل تناولكِ لمكملات القرفة^[١١].

أضرار الليمون

لا توجد أي أضرارٍ تترتّب على تناول الليمون بالكميات الغذائية عادةً، ولا توجد معلوماتٌ كافية حول الآثار الجانبية المترتبة على استخدامه كعلاج^[١٢]، ولكنّ إفراطكِ في شربه قد يتسبّب لكِ بآثار جانبية منها، زيادة سوء حرقة المعدة إذا كنتِ تعانين منها، وزيادة عدد مرات التبوّل، والتأثير على صحة مينا الأسنان^[١٣].

رجيم الكمون والليمون والزنجبيل والقرفة خلال الحمل

إذا أردتِ اتباع رجيم الكمون والزنجبيل والقرفة والليمون وكنتِ حاملًا أو مرضعًا، يتوجب عليكِ معرفة الآثار الجانبية المحتملة لذلك، فبالنسبة إلى القرفة لا توجد أدلةٌ علمية كافية حول سلامتها في هذه الظروف؛ لذا يتوجب عليكِ تجنب استخدامها^[١١]، أما الزنجبيل فاستخدامه أثناء الحمل أمرٌ مثيرٌ للجدل؛ إذ يوجد بعض القلق من إمكانية تأثيره في الهرمونات الجنسية للجنين أو زيادة خطر ولادة طفل ميت، ولا توجد معلوماتٌ كافيةٌ حول سلامة استخدامه أثناء الحمل والرضاعة؛ لذا تجنّبي تناوله في هذه المراحل^[١٠]، ولا توجد كذلك معلومات موثوقة كافية حول سلامة استهلاك الليمون بكمياتٍ أكبر من تلك الموجودة في الأطعمة؛ لذا اقتصري فقط على استهلاكه بكميات الطعام^[١٢]، والأمر ذاته ينطبق على الكمون، لذا استخدميه فقط بكميات الطعام الاعتيادية^[١٤].

المراجع

1. ↑ Teresa Bergen, "Lemon, Ginger & Cumin for Weight Loss", livestrong, Retrieved 10/1/2021. Edited.
2. ↑ Roghayeh Zare, Fatemeh Heshmati, Hossein Fallahzadeh and others (13/10/2014), "Effect of cumin powder on body composition and lipid profile in overweight and obese women", complementary therapies in clinical practice, Issue 4, Folder 20, Page 297-301. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Megan Metropulos (13/12/2019), "6 health benefits of cumin", medicalnewstoday, Retrieved 9/1/2021. Edited.
4. ↑ Muhammad S. Mansour, Yu-Ming Ni,, Marie-Pierre St-Onge and others (2012), "Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: A pilot study", Metabolism clinical and experimental, Page 1347-1352. Edited.
5. ↑ Kathryn Watson (3/4/2019), "Can Eating or Drinking Ginger Help Me Lose Weight?", healthline, Retrieved 10/1/2021. Edited.
6. ↑ Najmeh Maharlouei , Reza Tabrizi , Kamran B Lankarani, and others (1/1/2019), "The effects of ginger intake on weight loss and metabolic profiles among overweight and obese subjects: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials", Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Page 1753-1766. Edited.
7. ↑ Lisa Lillien (22/9/2020), "Does Cinnamon Help You Lose Weight?", verywellfit, Retrieved 10/1/2021. Edited.
8. ↑ Thenmozhi ,Mangala Gowri, Mary Minolin, and others (1/4/2019), "Effectiveness of cinnamon tea in reducing weight among late obese adolescence", Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, Issue 10, Folder 4, Page 156. Edited.
9. ↑ Helen West (7/1/2019), "6 Evidence-Based Health Benefits of Lemons", healthline, Retrieved 10/1/2021. Edited.
10. ^ ^{أ ب} "GINGER", webmd, Retrieved 10/1/2021. Edited.
11. ^ ^{أ ب} "Cinnamon", webmd, Retrieved 10/1/2021. Edited.
12. ^ ^{أ ب} "LEMON", webmd, Retrieved 10/1/2021. Edited.
13. ↑ "6 Side Effects Of Drinking Too Much Lemon Water", stylecraze, Retrieved 12/1/2021. Edited.
14. ↑ "CUMIN", webmd, Retrieved 10/1/2021. Edited.