أشكال الفواكه وفوائدها للجسم

أشكال الفواكه وفوائدها للجسم

لا يعرِفُ الكثيرون حقيقة عبارة (أنت ما تأكلُه)، مع أنَ شكل الفواكه والخضراوات وشكل أجزاء الجسم بينهما تشابه كبير، وهذا التشابه يدل على وجود علاقة بينها وبين الفوائد التي تعطيها للعضو المشابه، على سبيل المثال يوجد شبه كبير بين شريحة الجزر والعين؛ فإن الخطوط التي فيها تُحاكي البؤبؤ وقزحية العين، والزنجبيل يُشبه المعدِة، وشرائح الطماطم تحتوي على العديد من التقسيمات لمُشابهة لتقسيم القلب، وشكل الجوزة مشابه لثنيات الدماغ، والبطاطا الحلوة تُشبه البنكرياس^[١]، وفيما يلي شرح بالتفصيل عن أشكال الفواكه والفوائد التي تُقدمها لأجزاء الجسم.

فوائد الفواكه المشابهة لأعضاء الجسم

الأطعمة الصحية مفيدة للجسم عمومًا، ولكن فائدة بعضها تستهدِفُ جزءًا من أجزء الجسم أكثر من غيره، وفيما يلي عدد فوائد الفواكه حسب شكل الجسم^[٢][١]:

• الأفوكادو: يُشبه شكل ثمرة الأفوكادو شكل الرحِم، وأحد أهمِ فوائده أنه يدعمُ الصحة الإنجابية؛ لأنه مصدر جيد لحمض الفوليك، ومن فوائد حمض الفوليك المهمة أنه يحدُ من خطر خلل التنسُج العنقي، وهو حالة قبل سرطانية، وأظهرت الأبحاث الحديثة أنه عندما تأكل المرأة الحامل حبة أفوكادو واحدةً كلَ أسبوع، فإنَ الجسم سيتخلص من الوزن غير المرغوب فيه بعد الولادة، ويساهم في توازن الهرمونات ويمنع الإصابة بسرطان عنق الرحم.
• الحمضيات: يتشابه شكل البرتقال والجريب فروت مع الثدي كثيرًا، وقد أثبتت الدراسات أنَ الجريب فروت تحديدًا يحتوي على الليمونويدات التي أثبتت فاعليتها في منع تطوُر السرطان في حيوانات المختبر، وفي خلايا الثدي البشرية، وتساعد حركة السائل الليمفاوي إلى داخل وخارج الثديين.
• الطماطم: إنَ حبة الطماطم تحتوي غرفًا عديدة، مثل الموجودة في القلب أحيانًا، وقد وجدت الدراسات أن اللايكوبين الموجود في الطماطم يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الرجال والنساء، وعند خلطها مع القليل من الدهون، مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو؛ فسوف يعزز هذا امتصاص اللايكوبين في الجسم عشرة أضعاف تقريبًا، وهو مادة كيميائية نباتية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والعديد من أنواع السرطان، وقد وضحت التجارب العملية أيضًا أن اللايكوبين يُساعد على مواجهة تأثير الكوليسترول غير الصحي، وهذا يمنع الإصابة بأمراض القلب التاجية.
• العنب: تتكون الرئتان من ممرات صغيرة جدًا مُنتهيةً بعناقيد تُسمى الحويصلات الهوائية، وهذه الهياكل تُشبه عناقيد العنب، ووظيفة هذه الحويصلات أن تسمَح للأكسجين بالمرور من الرئتين إلى مجرى الدم، ويُعد اتباع نظام غذائي غني بالفواكه الطازجة مثل العنب مفيدٌ جدًا في فترة الحمل؛ لأنَ الحويصلات الهوائية لا تبدأ في التكون لدى الجنين حتى الأسبوع 23 أو 24 من الحمل، فضلًا عن أن العنب يحدُ من خطر سرطان الرئة، وانتفاخها، كما أنَ بذور العنب تحتوي على مادة كيميائية تسمى البوليفينول، الذي يبدو أنه يقلل شدة الربو المحفزة بالحساسية.
• الموز: شكل الموز يُشبه الابتسامة، وقد ثبت بالفعل أن الموز يدعو للسعادة؛ لأنه يحتوي على بروتين يسمى التربتوفان، وبمجرد هضمه، يتحول إلى الناقل العصبي الكيميائي الذي يُدعى السيروتونين، وهو واحد من أكثر الموادِ الكيميائية المهمة التي تنظِم المزاج في الدماغ، ومعظم الأدوية المضادة للاكتئاب تحسن مستويات إنتاج السيروتونين، وترتبط زيادة مستوياته بتحسُن المزاج.

فوائد الخضراوات المتشابهة مع أشكال الجسم

فيما يلي عدد من فوائد الخضراوات التي تتشابه مع أشكال أعضاء الجسم^[٣]:

• البطاطا الحلوة: تُشبه البطاطا الحلوة شكل البنكرياس، وهي مفيدة له من عدة نواحٍ؛ إذ تساعد في موازنة المؤشر الغلايسيمي وتساعد الأعضاء على أداء وظيفتها؛ فبالطبع ليس البنكرياس الجزء الوحيد الذي يستفيد منها.
• الجزر: من المتعارف لدى الآباء والأمهات أن الجزر يقوي النظر، وهو كذلك فعليًا، فالجزر مفيد للنظر، إذ يحتوي الجزر على بيتا كاروتين، وهو فيتامين مهمٌ جدًا للمحافظة على قوة النظر مع التقدم بالسن، ويمكن أن يساعد في منع فقدان البصر أو التنكس البقعي لدى كبار السن.
• الفاصولياء: تشبه الفاصولياء إلى حد كبير شكل الكلى وهي مفيدة لها؛ إذ تساعدها على أداء وظائفها؛ إذ إن الفاصولياء غنية بالمعادن والفيتامينات.
• الكرفس: معروف عن الكرفس أنه أحد الخضراوات التي تؤكل بسهولة، وأثبتت الدراسات حاليًا أنه مفيد للعظام، وشكله مشابه لها إلى حدٍ كبير؛ ويساعد محتواها من الصوديوم في تكوين العظام؛ والحفاظ على قوتها وصحتها.
• المشروم: تشبه شرحة المشروم أذن الإنسان، وهو يقدم فوائد كثيرة للأذن؛ إذ يحسن من السمع، كما يحتوي المشروم على كمية كبيرة من فيتامين د الضروري لأداء العظام وظيفتها بكفاءة.
• البصل: يُشبه البصل شكل خلايا الجسم، وتُظهِرُ الأبحاث الحديثة أن البصل يُساعد في إزالة الفضلات من جميع خلايا الجسم، وهو مهمٌ لإنتاج الدموع التي تغسل الطبقات الظهارية للعينين^[١].
• البروكلي: يبدو البروكلي وكأنه مئات الخلايا السرطانية، وقد وجدت الدراسات الحديثة أن تناول البروكلي بمقدار حصة واحدة أسبوعيًا يكفي لتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا^[١].

فوائد المكسرات المُشابهة لأعضاء الجسم

للمكسرات فوائد عديدة للجسم، وفيما يلي بعضُ فوائد المكسرات التي تتشابه مع أشكال أعضاء جسم الإنسان^[١]:

• اللوز: اللوز مشابه لشكل العين، وهو مفيد لصحة العينين؛ لأنه يحتوي على فيتامين هـ، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة البشرة، والشعر، والعينين، وهو أيضًا مصدر غني للدهون الأحادية غير المُشبعة، ويُساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، وهو أحد مضادات الأكسدة، وبالتالي يُقلل من تقدُم الشيخوخة، ويُساعد في الحدِ من الهالات السوداء، والعيون الغائرة.
• الجوز: ثنيات الجوز تُشبه الثنيات الموجودة في الدماغ، ويبدو قسما الجوزة متشابهين جدًا لشقِ الدماغ الأيمن والأيسَر، وليس من المفاجئ أن يُطلَقَ على الجوزِ اسم (غذاء الدماغ)؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تُساعد على دعم وظائف المخِ، ويحسن الجوز إرسال الإشارات العصبية داخل الدماغ، ويشجع روابط رسائل جديدة بين خلايا الدماغ، وقد يُساعد أيضًا في تجنُبِ الخَرَف، كما وجدت دراسة حديثة أن خُلاصة الجوز حطمت لويحات قائمة على البروتين مرتبطة بمرض الزهايمر، كما وجدوا أن علامات الشيخوخة تقلُ لدى فئران التجارب التي تأكُلُ الجوز.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج} Bhavani Ramesh. T, Prem Kumar. P and Sai Krishna. G, "Fruits and Vegetables that Resembles to Body Organs and have Significant Role on them"، imedpub, Retrieved 2020-2-4. Edited.
2. ↑ AMANDA GREENE (2016-7-11), "10 Foods That Look Like the Body Parts They're Good For"، womansday, Retrieved 2020-2-4. Edited.
3. ↑ JULIA LYNN RUBIN, "Superfoods That Look Like The Human Body Parts They Benefit!"، littlethings, Retrieved 2020-2-20. Edited.