أضرار خل التفاح على الثدي

استخدامات خل التفاح

فضلًا عن كون خل التفاح عنصرًا أساسيًا في المطبخ يمكن إضافتهِ إلى السلطات والصلصات والمشروبات المختلفة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، فهو يستخدم في الحفاظ على الجمال، وفيما يلي بعض الاستخدامات المختلفة للخل^[١]:

• خفض نسبة السكر في الدم: يذكر أن خل التفاح يعمل على التحكم في مستويات السكر لدى مرضى السكري، إذ أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك خل التفاح بعد تناول وجبة غنية بالكروهيدرات يحسن من مقاومة الإنسولين حتى 34%، كما يقلل مستويات السكر بالدم بشكلٍ ملحوظ، ورغم ذلك على مرضى السكري ممن يتعاطون العلاج مراجعة الطبيب قبل تناول خل التفاح.
• يساعد على الشعور بالشبع: أظهرت بعض الدراسات قصيرة المدى أن تناول خل التفاح يساعد في التقليل من السعرات الحرارية المستهلكة وبالتالي فقدان الوزن، كما يقلل من دهون البطن، لذا ينصح أحيانًا باستخدام خل التفاح للمساعدة في فقدان الوزن، ورغم ذلك فإن آثار استخدامه بهدف فقدان الوزن لمدة طويلة لا تزال غير معروفة ويرجح أن تكون قليلة إذا لم يتغير النظام الغذائي ونمط الحياة.
• حفظ الطعام: يعد خل التفاح مادة حافظة فعالة، وقد استُخدم الخل لحفظ الطعام منذ آلاف السنين، إذ يقوم الخل بزيادة درجة حموضة الأطعمة مما يساعد على قتل البكتيريا في الطعام التي قد تتسبب بتلفه.
• لإزالة الروائح: لا يوجد أي أبحاث تدعم أن الخل يمكنه التخلص من الروائح، إلا أن سبب ادعاء أن خل التفاح يمكنه التخلص من الروائح الكريهة هو أنه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، ويمكنك تجربته عن طريق خلط خل التفاح بالماء لصنع رذاذ مزيل للروائح الكريهة بدلًا من استخدام مزيل الروائح الصناعي، كما يمكنكِ مزج خل التفاح بالماء والملح الإنجليزي للتخلص من رائحة القدم السيئة عن طريق القضاء على البكتيريا المسببة للرائحة.
• لتحضير صلصة للسلطة: تعد صلصة السلطة أسهل الطرق لاستخدام الخل، وصنع السلطة وصلصتها منزليًا آمن ويضمن لكِ طعمًا ألذ في الغالب.
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أثبتت بعض الدراسات أن الخل يقتل الخلايا السرطانية، وربطت بعض الدراسات القائمة على الملاحظة أن استهلاك خل التفاح يقلل من خطر الإصابة بسرطان المريء، بينما ربطت دراسات أخرى بزيادة خطر الإصابة بسرطان المثانة، وبشكلٍ عام فلا توجد أدلة كافية تثبت علاقة خل التفاح والإصابة بالسرطان.
• صنع منظف متعدد الاستعمالات: بسبب خصائص خل التفاح المضادة للبكتيريا فهو بديل طبيعي شائع عن المنظفات التجارية، إذ يخلط نصف كوب من خل التفاح مع كوب من الماء لصنع المنظف، ورغم ذلك فإنه لا يقتل جميع أنواع البكتيريا الضارة كما تفعل المنظفات التجارية.
• لعلاج التهاب الحلق: يعتقد أن خصائص خل التفاح المضادة للبكتيريا قد تكون فعالة في قتل البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق إلا أنه لا توجد أي دلائل علمية تدعم ذلك، ويجب التأكيد من تخفيفه بالماء قبل الغرغرة به؛ وذلك لأنه عالي الحموضة ويسبب الحروق في الحلق عند استخدامه دون تخفيف.
• غسول للوجه: يعتقد أن خل التفاح يساعد في علاج الأمراض الجلدية ويقلل من آثار الشيخوخة، ويستخدم خل التفاح عن طريق إضافة ثلث من الخل إلى ثلثين من الماء ثم يوضع على البشرة باستخدام القطن، ولأصحاب البشرة الحساسة يفضل استخدام محلول أقل تركيزًا.
• للتخلص من ذباب الفاكهة: يُستخدم خل التفاح لاصطياد ذباب الفاكهة عن طريق سكب البعض منه في كوب وإضافة القليل من سائل تنظيف الأواني.
• لغلي البيض: يساعد إضافة الخل إلى البيض أثناء غليه على تماسك البروتين المتواجد في بياض البيض بشكلٍ أسرع بسبب حموضة الخل العالية، وسيكون ذلك مفيدًا للغاية عند انكسار قشرة البيضة إذ ستحافظ على شكلها.
• للتتبيل: من الشائع استخدام الخل في تتبيل شرائح اللحم لكونه يمنحها نكهة حلوة وحامضة.
• لغسل الفواكه والخضار: بقايا المبيدات الحشرية على الخضار والفواكه تسبب القلق للعديد من الأشخاص، لذا فإن العديد من الناس يستخدمون خل التفاح في غسل الفواكه والخضار بهدف إزالة بقايا المواد الكيميائية، إلا أن النتيجة النهائية غير واضحة فيما إذا كان مفيدًا أم لا، إلا أنه بالتأكيد سيساعد على قتل العديد من البكتيريا الخطيرة في الخضار والفواكه.
• لتنظيف أطقم الأسنان: رغم لا توجد طريقة لتنظيف أطقم الأسنان يتفق الجميع على كونها الأفضل، إلا أنه يعتقد أن بقايا خل التفاح قد تكون أقل ضررًا على الجلد في الفم من مواد التنظيف الأخرى.
• للإستحمام: لكون خل التفاح غنيًا بمضدات البكتيريا يفضل العديد من الناس استخدامه كغسول للوجه وخلال الاستحمام، وذلك بإضافة كأس أو أثنين من خل التفاح إلى حوض الاستحمام.
• غسول للشعر: يشاع أن غسل الشعر بخل التفاح يقلل من تشابك الشعر ويضفي له لمعانًا ويساعد تدليك الشعر باستخدامه على التخلص من قشرة الشعر.
• للتخلص من الأعشاب الضارة في الحديقة: يرش الخل غير المخفف على الأعشاب الضارة في الحديقة للتخلص منها، كما يمكن مزجه بالصابون والليمون فقد يزيد ذلك من فعاليته.
• في صناعة الحلويات والكعك منزلي الصنع: خل التفاح هو محسن للنكهة والملمس في الخبز، لا سيما عند صنع الأطعمة النباتية التي لا تشمل البيض، كما يمكن أن يضيف خل التفاح أيضًا نكهة إضافية للحلوى والكراميل منزلي الصنع.
• كمشروب ساخن: تمزج ملعقتان كبيرتان من خل التفاح وملعقة صغيرة من القرفة وملعقة كبيرة من العسل وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون إلى 355 مل من الماء الساخن للحصول على مشروب ساخن بديل.
• غسول للفم: لاحتواء الخل على مضادات للبكتيريا فقد يعمل على التخلص من رائحة الفم السيئة، لذا يمكن استعماله كبديل عن غسول الفم التجاري رغم عدم وجود دراسات تثبت ذلك.
• لتنظيف فرشاة الأسنان: لكون خل التفاح يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا فيمكن استخدامه كمنظف لفراشي الأسنان، إذ يخلط نصف كوب من الماء مع 30 مل من خل التفاح وملعقتين صغيرتين من صودا الخبز ويخلطوا معًا جيدًا، وتوضع فرشاة الأسنان لمدة 30 دقيقة، ويجب تنظيف الفرشاة بالماء جيدًا بعدها لأن حموضة الخل غير المخفف يمكن أن تتلف الأسنان.
• لتبيض الأسنان: لأن خل التفاح عالي الحموضة؛ يفضل العديد من الناس استخدامه كمزيلٍ للبقع ومبيض للأسنان
• لعلاج حب الشباب: يظن أن وضع كمية قليلة من خل التفاح المخفف على البثور وحب الشباب يساعد في التخلص منها، إلا أن خل التفاح غير المخفف قد يتسبب بحروق للبشرة إذا وضع مباشرة عليها.
• للتخلص من الثآليل: يظن أن خل التفاح فعال في إزالة الثآليل بسبب حموضته، إلا أنه مؤلمٌ للغاية حتى أن بعض الأشخاص احتاجوا مخدرًا موضعيًا.
• مزيل عرق طبيعي: رغم أن مسح الابطين بخل التفاح المخفف أمر شائع في بعض المناطق؛ إلا أن مدى فعاليته غير واضح.
• منظف الأواني: غسل الأواني باستخدام خل التفاح يقضي على البكتيريا غير المرغوب بها وذلك عن طريق إضافته إلى مياه غسل الأواني أو وضعه في غسالة الأواني.
• للتخلص من البراغيث: يساعد خل التفاح في منع الحيوانات الأليفة من الإصابة بالبراغيث، وذلك عن طريق خلط كميتين متساويتين من الماء والخل ورشه على الحيوان الأليف.

هل توجد أضرار لخل التفاح على الثدي؟

لخل التفاح بعض الأضرار والآثار الجانبية التي قد تؤثر على الأم وطفلها في فترة الرضاعة منها^[٢][٣]:

• أمراض الجهاز الهضمي: قد يتسبب استهلاك خل التفاح غير المبستر بنقل بكتيريا ضارة إلى حليب الثدي مما يتسبب بإصابة الطفل ببعض أمراض الجهاز الهضمي.
• يتسبب بكثافة معدنية منخفضة: يقلل خل التفاح مستويات الإنسولين في الجسم، مما قد يتسبب بانخفاض مستويات البوتاسيوم الذي يمكن أن يتسبب بانخفاض كثافة المعادن في الجسم، وذلك يمكن أن يؤثر على كلٍ من الأم والطفل.
• انخفاض مستوى البوتاسيوم: استخدام خل التفاح بكثرة يتسبب بانخفاض مستوى البوتاسيوم في الجسم، لا سيما إذا تزامن ذلك مع استخدام أدوية لرفع الضغط أو مدرات البول.
• انخفاض مستوى السكر في الدم: رغم أن خل التفاح ينظم مستويات السكر لدى مرضى السكري إلا أن استخدامه يجب أن يكون بحذرٍ شديد فقد يتفاعل مع الإنسولين ويتسبب بآثارٍ سلبية على مستوى السكر في الدم.

ما هي فوائد شربكِ لخل التفاح أثناء الرضاعة الطبيعية؟

استهلاك خل التفاح أثناء الرضاعة له العديد من الفوائد لكِ وفيما يلي بعض هذه الفوائد^[٤]:

• لمرض السكري: يخفض خل التفاح مستوى الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، إذ إن وجود حمض الأسيتيك يمنع هضم الكربوهيدرات المعقدة بشكلٍ كامل في الجسم عن طريق تثبيط عمل بعض الإنزيمات الهاضمة مما يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
• تحسين الهضم: يعالج خل التفاح مشاكل الهضم مثل النفخة والإمساك وعسر الهضم وستشعرين بالفرق بمجرد تناولكِ ملعقة صغيرة من خل التفاح المبستر أثناء تناولكِ للطعام، لكن من المهم عدم المبالغة بتناوله لأنه قد يتسبب بالحموضة إذا كنتِ تعانين من التهابٍ في المعدة.
• يحسن صحة القلب والأوعية الدموية: يقوم خل التفاح بتنظيم مستوى الكوليسترول الضار في الدم عن طريق منع الأكسدة، كما يعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويحمي القلب من مجموعة متنوعة من الأمراض.
• تخفيف الوزن: يقوم خل التفاح بحرق الدهون داخل جسدكِ ويساعدكِ على فقدان الوزن على مدى فترات طويلة، فقط تناولي 10 مل من خل التفاح صباحًا وستلاحظين اختلافًا بمحيط خصركِ وبطنكِ، لكن بالطبع لا يمكنكِ الاعتماد عليه وحده كنمطٍ للحياة الصحية فالتمرين مهمٌ أيضًا.
• يعالج انزعاج المعدة: إذا كنتِ تعانين من آلامٍ في المعدة بسبب الالتهابٍ بكتيري، أو تشعرين بأي نوع من أنواع الانزعاج في تلك المنطقة فإن خل التفاح المخفف المبستر سيصلحها، إذ يحتوي خل التفاح على البكتين الذي يقلل من الآلام الناتجة عن تقلصات الأمعاء كما له خصائص مضاد حيوي بطبيعته، فقط أضيفي ملعقة كبيرة إلى السلطات أو العصائر للحصول على أفضل النتائج.
• يحمي من الالتهابات البولية: يحتوي خل التفاح على العديد من المعادن والإنزيمات المضادة للبكتيريا، لذا يستخدم كعلاجٍ تقليدي لعلاج ومنع الالتهابات البولية أثناء الحمل.
• غسول البشرة: يعد خل التفاح خيارًا ممتازًا للتخلص من مشاكل الجلد التي تظهر بعد الحمل.
• يعالج انسداد الأنف: يقوم خل التفاح بتخفيف انسداد الأنف ويساعد في الحصول على نومٍ عميق، أمزجي بعضًا من خل التفاح بماٍ فاتر واشربيه قبل النوم، سيساعدكِ ذلك في التخلص من انسداد الأنف ومشاكل الجيوب الأنفية.

نصائح لكِ أثناء استعمال خل التفاح

استخدام خل التفاح يعد آمنًا بشكلٍ عام، ومع ذلك يجب عليكِ أخذ بعض الاحتياطات للتخفيف من أي مخاطرٍ محتملة^[٥]:

• اشتري خل التفاح العضوي والمبستر فقط من علامة تجارية مرموقة.
• خففي خل التفاح؛ إذ إن خل التفاح غير المخفف هو حمض قوي ومن المحتمل أن يحرق أنسجة فمكِ وحلقكِ، لذا يجب عليك تخفيف الخل قبل استعماله، ويوصى بإضافة 30 مل من الخل إلى 237 مل من الماء.
• استهلكي خل التفاح بكمياتٍ معتدلة فقط، فقد يؤدي الاستخدام المفرط لخل التفاح إلى تقليل الكثافة المعدنية في جسدكِ.
• تأكدي من غسل فمكِ دائمًا بعد تناول خل التفاح حتى وإن قمت بتخفيفه، وذلك للحفاظ على الرقم الهيدروجيني الطبيعي لتجويف الفم، وسيحمي أسنانك من التلف.
• إذا رغبتِ باستخدام خل التفاح بشكلٍ موضعي على جلدكِ فيجب عليك استخدامه مخففًا فقط لتجنب إصابتكِ بأي حروقًا على الجلد.

من حياتكِ لكِ

هذه بعض الوصفات الصحية باستخدام خل التفاح التي بإمكانكِ استهلاكها خلال فترة الرضاعة الطبيية لطفلكِ^[٦]:

• العسل وخل التفاح: مكونات هذه الوصفة هي عسل وماء وعصير الليمون والفلفل الأحمر وخل التفاح، ولتحضير هذه الوصفة ضعي الماء في كوب وأضيفي له باقي المكونات وامزجي جيدًا وبإمكانكِ إضافة مكعبات الثلج، هذه الوصفة جيدة في تخليصكِ من السموم في جسدكِ.
• شاي الأعشاب وخل التفاح: مكونات هذه الوصفة هي الشاي الأخضر وشرائح الزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والعسل وخل التفاح، ولتحضير هذه الوصفة جهزي الشاي الأخضر أولًا وضعيه جانبًا ثم قومي بتصفيته لاحقًا وأضيفي المكونات المتبقية واخلطيها جيدًا.
• صلصة السلطة بخل التفاح: مكونات هذه الوصفة هي خل التفاح وعصير الليمون وملح وفلفل وفلفل أحمر وزيت الزيتون، ولتحضير هذه الوصفة اخفقي خل التفاح وعصير الليمون والفلفل الأسود في وعاءٍ صغير وأضيفي بعدها زيت الزيتون، ثم اتركيها لتتجانس جيدًا بعدها تبلي باستخدام الملح والفلفل، واحفظيها في وعاء وضعيها فوق السلطة عند الرغبة.

المراجع

1. ↑ "30 Surprising Uses for Apple Cider Vinegar", healthline, Retrieved 15-7-2020. Edited.
2. ↑ "Is It Safe To Take Apple Cider Vinegar While Breastfeeding?", mom junction, Retrieved 15-7-2020. Edited.
3. ↑ "Is Drinking Apple Cider Vinegar While Breastfeeding Safe?", parenting firstcry, Retrieved 15-7-2020. Edited.
4. ↑ "Is Drinking Apple Cider Vinegar While Breastfeeding Safe?", parenting firstcry, Retrieved 15-7-2020. Edited.
5. ↑ "Is It Safe To Take Apple Cider Vinegar While Breastfeeding?", mom junction, Retrieved 15-7-2020. Edited.
6. ↑ "Is Drinking Apple Cider Vinegar While Breastfeeding Safe?", parenting firstcry, Retrieved 15-7-2020. Edited.