أطعمة تحتوي على سعرات حرارية قليلة

تعرّفي على أطعمة تحتوي على سعرات حرارية قليلة

توجد عدّة أطعمة تحتوي على سعرات حرارية قليلة يُمكنكِ معرفتها، ومن هذه الأطعمة ما يلي:^[١]

التفاح

يُعد التفاح من الفواكة ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنّه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، إذ إنّ 125 غرامًا من قطع التفاح أي ما يُقارب كوب واحد منه يحتوي على 57 سعرةً حرارية.

الجرجير

إنَّ الجرجير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوليك والكالسيوم وفيتامين ك، ويُستخدم في السلطات عادةً، كما إنّ 10 غرامات منه أو ما يُقارب نصف كوب يحتوي على 3 سعرات حرارية فقط.

البروكلي

يُعد البروكلي أحد أكثر الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنّه يُستخدم في محاربة مرض السرطان، ويحتوي البروكلي على فيتامين ج، كما أنّه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، إذ إنّ 91 غرامًا من البروكلي أي ما يُقارب كوب واحد يحتوي على 31 سعرة حرارية.

الملفوف

يشتهر الملفوف أو ما يُسمى بالكرنب أيضًا بأنه نبات ذو أوراق بنفسجية أو خضراء، كما أنّه يُستخدم بكثرة في السلطات، ويحتوي الملفوف على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، إذ ‘نّ 89 غرامًا من الكرنب أي ما يُقارب الكوب يحتوي على 22 سعرةً حراريةً.

الكرفس

يُعد الكرفس من أشهر وأفضل الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الماء، و110 غرامات منه أو ما يُقارب الكوب تحتوي على 18 سعرةً حراريةُ فقط.

القرنبيط

يُعد القرنبيط من الخضراوات كثيرة الانتشار والاستخدام، ويحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات إضافةً إلى السعرات الحرارية المنخفضة، إذ إنّ 100 غرام منه أي ما يُقارب كوب واحد يحتوي على 25 سعرةً حراريةً.

مشروبات لا تحتوي على سعرات حرارية

توجد عدّة مشروبات لا تحتوي على سعرات حرارية، ومن هذه المشروبات ما يأتي:^[٢][٣]

الماء

يُعد الماء من أشهر المشروبات التي لا تحتوي سعرات حرارية، كما أنّه يُساعد في التخلص من السموم الموجودة في الجسم، كما يُستخدم من أجل تخفيف الوزن أيضًا.

الشاي الأسود

يُعد الشاي الأسود خاليًا من السعرات الحرارية، كما يُساعد على فقدان الوزن وذلك من خلال حرق السعرات الحرارية، كما يُساعد الشاي الأسود أيضًا على تعزيز نمو البكتيريا الموجودة في الأمعاء، إضافةً إلى احتوائه على مضادات للأكسدة.

القهوة

إنّ القهوة من أكثر المشروبات التي يستهلكها الناس في جميع أنحاء العالم، وذلك من أجل تحسين المزاج وتعزيز الطاقة، كما أنّ القهوة لا تحتوي على السعرات الحرارية، وتُساهم في تخفيف الوزن.

ما أقل الوجبات السريعة سعرات حرارية؟

توجد عدّو وجبات سريعة قليلة السعرات الحرارية يُمكنكِ معرفتها، ومن هذه الوجبات ما يلي:^[٤]

ساندويش دجاج مشوي

يُعد ساندويش الدجاج المشوي من الوجبات السريعة قليلة السعرات الحرارية.

صدر الدجاج

إنَّ صدر الدجاج المشوي على النار مع البروكلي المطبوخ والفاصوليا الخضراء من الوجبات السريعة قليلة السعرات الحرارية.

دجاج الفاهيتا بخبز البيتا

يُعد دجاج فاهيتا بيتا والمكّون من خبز البيتا كامل الحبوب والمحشو بالدجاج المشوي على اللهب مع الخس والجبن والطماطم والبصل المشوي مع الصلصة المحمصة على النار من الوجبات السريعة منخفضة السعرات الحرارية.

بيتزا الخضار الرفيعة

تُعد البيتزا المكّونة من الجبنة والطماطم والفطر الطازج والفلفل الأخضر الطازج والبصل الأحمر الطازج والزيتون الأسود وجبةً قليلة السعرات الحرارية.

سلطة سمك التونة مع خبز القمح

هي عبارة عن سلطة تونة مع المايونيز والكرفس المغطاة بالطماطم والبصل والخس والخل الأحمر وزيت الزيتون الممزوج بخبز القمح، وتُعد من الوجبات السريعة قليلة السعرات الحرارية.

لفائف الخضار والحمص

هي عبارة عن لفائف من القمح ومحشوة بالخيار والطماطم والريحان والحمص والخس والجزر وجبنة الفيتا، وتُعد من الوجبات السريعة قليلة السعرات.

كيف يمكنكِ تقليل السعرات الحرارية عند تحضير وجبات الطعام؟

توجد عدّة طرق لتقليل السعرات عند تحضير الوجبات يُمكنكِ اتباعها، ومنها ما يلي:^[٥][٦]

• استخدمي كميةً أقل من الصلصة عند تحضير الوجبات، وتجنّبي الكاتشب والمايونيز.
• زيدي كمية الخضروات في وجبات الطعام مع تقليل الإضافات الأخرى التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
• احرصي على استبدال اللحم المليء بالدهون باللحم الخالي من الدهون أو بالدجاج، ولا تتناولي جلود الحيوانات بتاتًا.
• اشوي الأطعمة وحمِّصيها في الفرن بدلًا من قليها بالزيت.
• لا تضيفي السكر إلى الشاي والقهوة، فتناول 4 غرامات من السكر أي ما يُقارب ملعقةً صغيرةً يحتوي على 16 سعرةً حراريةً.
• استخدمي أطباقًا صغيرةً للطعام من أجل تقليل حجم الوجبة.
• ركزِّي على تناوُل مقبلات منخفضة السعرات الحرارية مثل الشوربة والسلطة.

المراجع

1. ↑ Lizzie Streit (11/6/2018), "38 Foods That Contain Almost Zero Calories", healthline, Retrieved 26/4/2021. Edited.
2. ↑ Jillian Kubala (16/7/2018), "The 8 Best Weight Loss Drinks", healthline, Retrieved 26/4/2021. Edited.
3. ↑ Danielle Dresden (11/9/2019), "What are the best drinks for losing weight?", medicalnewstoday, Retrieved 26/4/2021. Edited.
4. ↑ Sandy Bornstein (24/11/2020), "25 Lowest-Calorie Fast Food Items, Ranked", farandwide, Retrieved 1/5/2021. Edited.
5. ↑ Helen West (23/4/2019), "35 Simple Ways to Cut Lots of Calories", healthline, Retrieved 26/4/2021. Edited.
6. ↑ Alberto J. Medina, "How to Reduce Calories by Preparing Meals at Home", livehealthy, Retrieved 26/4/2021. Edited.