طريقة عمل عصير الصبار

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:١٦ ، ١٠ سبتمبر ٢٠١٩

عصير الصبّار

يُعدّ عصير الصبّار أو الأولفيرا من المشروبات الطبيعية التي تحتوي كمًّا هائلًا من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم؛ إذ يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ب، والزنك والمغنيسيوم والبروتينات والأحماض الأمينية، والتي بدورها تُقدّم فوائد جمّة للجسم؛ إذ يُساعد على خسارة الوزن بطريقة فعّالة لدوره في زيادة معدّل الحرق، ويُساعد أيضًا على تحسين عملية الهضم، وعلاج حرقة المعدة، وتنظيم مستوى السكر في الدم، والتقليل من التهابات اللثّة، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير عصير الصبّار بوصفات متنوعة.


طريقة عمل عصير الصبّار

المكونات

  • سيقان صبّار طبيعي.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يُستخرج هلام الصبّار من السيقان كاملًا، ثم يُوضع جانبًا لحين الانتهاء من كامل الكميّة.
  • يُوضع هلام الصبار في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يُضاف الماء وتُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط ناعم ومتجانس تمامًا.
  • يُحفظ عصير الصبّار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أربعة أيام حتى لا يفقد فوائده، ثم يُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الصبّار مع العصير الحامضي

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من هلام الصبّار الطازج.
  • كوب من عصير حامضي؛ عصير برتقال أو ليمون.

طريقة التحضير

  • للحصول على هلام الصبّار: يُحضر عدد من أوراق الصبار، ثم يُزال لحاء الورقة أخضر اللون باستخدام سكين، ثم يُزال الجزء الأصفر الذي يوجد تحت اللحاء مباشرة للوصول إلى مادة شفافة قوامها كالجل تُسمّى الهلام، تأخذ باستخدام ملعقة وتُوضع في وعاء صغير.
  • لتحضير عصير الصبّار: يُوضع كل من هلام الصبّار والعصير الحامضي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس وناعم تمامًا.
  • يُسكب عصير الصبّار في أكواب التقديم، ثم يُحفظ في الثلاجة حتى يبرد تمامًا، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الصبّار مع الليمون

المكونات

  • ثلاث ملاعق من هلام الصبّار.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق بودرة الزنجبيل.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يُوضع كل من هلام الصبّار والماء في وعاء عميق، ثم تُحرّك المكونات وتُقلّب جيدًا باستخدام ملعقة لتتجانس وتتداخل.
  • يُضاف كل من عصير الليمون والعسل والزنجبيل إلى خليط الصبّار، ثم تُخلط المكونات مجددًا لتتجانس وتمتزج تمامًا.
  • يُسكب عصير الصبّار مع الليمون في أكواب تقديم، ثم يُقدّم مباشرةً ويُستخدم هذا العصير للتنحيف.


طريقة عمل عصير الصبّار مع جوز الهند للتنحيف

المكونات

  • نصف كوب من هلام الصبّار الطازج.
  • نصف كوب من التوت الطازج.
  • كوب من حليب جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور خشنًا.
  • ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان الطازجة.
  • ملعقتان كبيرتان من المانجو المُقطّعة لمكعبات.

طريقة التحضير

  • يُوضع كل من هلام الصبّار وجوز الهند المبشور وزيت جوز الهند والتوت والمانجو والريحان وبذور الشيا وحليب جوز الهند في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس وناعم جدًّا.
  • يُسكب عصير الصبّار وجوز الهند في أكواب التقديم، ثم يُوضع في الثلاجة لحين التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الصبّار والسبانخ للتنحيف

المكونات

  • نصف كوب من هلام الصبّار الطازج.
  • نصف كوب من أوراق السبانخ الطازجة والمُقطّعة لقطع صغيرة.
  • نصف كوب من المانجو، مقطّعة لمكعبات.
  • حبّة من الخيار، مُقشّرة ومُقطّعة لمكعبات.
  • حبّة من البرتقال، مُقشّرة ومُقطّعة لمكعبات.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة كبيرة من ماء جوز الهند الطازج.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يُوضع كل من الصبّار والبرتقال والسبانخ والمانجو وعصير الليمون وماء جوز الهند والخيار في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس وتمتزج تمامًا.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثم تُضاف مكعبات الثلج ويُقدّم باردًا.