فوائد شرب الماء الساخن مع الليمون

الماء الساخن مع الليمون

الماء الساخن مع الليمون هو ببساطة عصير الليمون الممزوج بالماء، وتعتمد كمية عصير الليمون في ماء الليمون على رغبة الشخص، وقد يشربه الناس باردًا أحيانًا، ويختار البعض أيضًا إضافة قشر الليمون أو أوراق النعناع أو العسل أو الكركم أو المكونات الأخرى إلى هذا المشروب، ويوفر الماء والليمون الذي يحتوي على 48 غرامًا من الليمون المعصور 10.6 سعرةً حراريةً، و18.6 ملليغرامًا من فيتامين ج، و9.6 ميكروغرام من حمض الفولات، و9.4 ملليغرام من البوتاسيوم، و0.01 ملليغرام من فيتامين ب1، و0.01 ملليغرام من فيتامين ب 2، و0.06 ملليغرام من فيتامين ب 5^[١].

ما هي فوائد شرب الماء الساخن مع الليمون؟

لشرب الماء الساخن مع الليمون فوائد صحية عديدة، بما في ذلك^[١]:

• حصى الكلى: حصوات الكلى هي تراكم المعادن التي تتجمع في الكلى، وعادة ما تكون مصنوعة من أكسيد الكالسيوم، والعلاج الأكثر شيوعًا هو مركب يسمى سترات، وتؤدي زيادة كمية السيترات في الجسم إلى الحيلولة دون تكون حصوات الكلى من خلال إيقاف ارتباط الكالسيوم مع المركبات الأخرى، ويحتوي الماء والليمون على كميات عالية من السيترات، ووجدت العديد من الدراسات أن ثمار الحمضيات، بما فيها الليمون، قد تزيد مستويات السيترات في البول؛ مما قد يساعد في علاج حصوات الكلى، كما يعد نقص الماء في الجسم سببًا شائعًا لحصوات الكلى؛ وبالتالي فإن شرب المزيد من الماء قد يسهم في منع حصوات الكلى، بغض النظر عما إذا كان يوجد ليمون فيها أم لا^[٢].
• مضادات الأكسدة والفلافونويدات: يحتوي الليمون على فيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، وهو مصدر لمركبات نباتية تسمى الفلافونويدات، والتي تمتاز بتأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة هي مركبات تسهم في حماية خلايا الجسم من التلف؛ فهي بذلك تقلل من خطر العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري والسمنة والسرطان، ويكون ذلك عن طريق التخلص من الجذور الحرة، وهي مركبات ضارة ومسببة للأمراض في الجسم ناتجة عن الإجهاد التأكسدي، وتقلل مركبات الفلافونويدات الحمضية من الالتهابات في الجسم، وتشير إحدى المراجعات العلمية إلى أن مضادات الأكسدة والفلافونويدات في الحمضيات قد تحسن صحة القلب وعلامات الصحة الأيضية، بما في ذلك تحمل الجلوكوز وحساسية الإنسولين واستقلاب الدهون^[٣].

خرافات تتعلّق بشرب الماء والليمون يجب أن تعرفيها

يوجد العديد من الخرافات التي تتعلق بشرب الماء بالليمون، إليكِ بعضًا منها^[١]:

• يساعد الماء والليمون على إنقاص الوزن: يحتوي الليمون على نوع من الألياف يسمى البكتين، والذي قد يسهم في تقليل الشهية ومدخول السعرات الحرارية، وماء الليمون هو في الأساس عصير الليمون المخفف، ويحتوي على كميات ضئيلة من البكتين، وفي الواقع يحتوي عصير الليمونة الكاملة على أقل من غرام واحد من الألياف، ولا يوجد أي دليل يشير إلى أن الماء والليمون له أي فوائد تتعلق بخسارة الوزن أكثر من الماء العادي، لكن فإن عصير الليمون منخفض السعرات الحرارية طبيعيًا، واستبدال الصودا السكرية به طريقة صحية لتقليل تناول السعرات الحرارية، وهي خطوة إيجابية نحو الحصول على وزن صحي.
• يجعل الماء والليمون الجسم قلويًا: يرى البعض أن الماء والليمون قلوي، لكن ما يأكله أو يشربه الشخص لا يؤثر على حموضة الدم أو خلايا الجسم، ورغم أن تناول المزيد من الأطعمة القلوية قد يكون صحيًا، ونظرًا لأن هذه الأطعمة تشمل الفواكه والخضراوات، إلا أنه من غير المرجح أن تأتي الفوائد الصحية من تأثيرها على مستويات حموضة الجسم.
• يحارب ماء الليمون السرطان: تزعم بعض المصادر أن الماء والليمون قد يساعد في الوقاية من السرطان، ويستند ذلك إلى نظرية النظام الغذائي القلوي، وهو مبني على فرضية أن بعض الخلايا السرطانية لا يمكن أن تنمو في بيئة قلوية، ويقول المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان إن هذا الادعاء غير صحيح؛ لأن الأطعمة التي يتناولها الفرد لا تؤثر على حموضة الدم أو خلايا الجسم.
• ينظف الماء والليمون الجسم ويزيل السموم منه: يساعد الماء على التخلص من الفضلات من الجسم عن طريق البول والإخراج الصحي، ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن الماء والليمون أفضل من الماء العادي لذلك، كما أن معظم الادعاءات بأن الأطعمة والمشروبات قد تطهر أو تزيل السموم من الجسم لا تستند إلى حقيقة علمية.
• يرفع الماء والليمون معدل الذكاء: قد يعزز شرب الماء، سواء كان عاديًا أو يحتوي على ليمون إضافي التركيز، ولكنه لا يزيد الذكاء.
• يعمل الماء والليمون كمدر للبول: إن الماء مدر للبول فعال وهو مادة تشجع التبول، كما أن أي طعام يحتوي على البوتاسيوم قد يزيد من إنتاج البول، وهذا يشمل جميع الفواكه والخضراوات واللحوم ومنتجات الألبان تقريبًا، بما في ذلك الليمون.

هل توجد أي آثار جانبية لشرب الماء مع الليمون؟

يعد شرب الماء مع الليمون آمنًا بشكلٍ عام، ولكن توجد بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب الانتباه إليها، إذ يحتوي الليمون على حمض الستريك؛ مما قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، وللحد من المخاطر، يُنصح بشرب الماء مع الليمون من خلال القشة، وشطف الفم بالماء العادي بعد ذلك، أما بالنسبة لحرقة المعدة، قد يسبب حمض الستريك حرقة لدى بعض الناس، بينما يشعر البعض الآخر بالراحة من حرقة المعدة، إذ يصبح عصير الليمون قلويًا؛ مما يقلل من الحموضة، ومن خلال التجريب يمكن معرفة تأثيره، وأبلغ بعض الناس عن كثرة التبول عند شرب الماء مع الليمون، ورغم أن فيتامين ج غالبًا ما يكون مدرًا للبول، إلا أن الأدلة لا تظهر أن فيتامين ج من المصادر الطبيعية كالليمون له تأثيرات مدر للبول، وفي حال الشعور زيادة الرغبة بالتبول؛ فمن المحتمل أن يكون سبب ذلك هو زيادة استهلاك الماء^[٤].

من حياتكِ لكِ

لتحصلي على الفوائد الصحية من ماء الليمون؛ فإنكِ تحتاجين إلى شربه باستمرار، وتحتاجين إلى أكثر من مجرد قطعة واحدة من الليمون في كوبكِ، وعند صنع ماء الليمون، استخدمي دائمًا الليمون الطازج بدلًا من الليمون الاصطناعي المعبأ في زجاجة، ولتحضير كوب من الماء والليمون؛ اعصري نصف ليمونة على 8 أونصات من الماء الدافئ، ولجعل المشروب صحيًا قدر الإمكان؛ استخدمي الماء المفلتر والليمون العضوي، ويمكنكِ إضافة المزيد من النكهة أو دفعة صحية إلى ماء الليمون بإضافة ملعقة صغيرة من العسل الخام، أو رشة قرفة، أو شريحة زنجبيل طازجة، أو رشة كركم، ويمكنكِ كذلك إضافة شرائح من الحمضيات الطازجة الأخرى كالبرتقال أو شرائح الخيار^[٤].

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت} "Benefits of drinking lemon water", medicalnewstoday, Retrieved 7-7-2020. Edited.
2. ↑ "Dietary Treatment of Urinary Risk Factors for Renal Stone Formation. A Review of CLU Working Group", pubmed.ncbi.nlm.nih, Retrieved 8-7-2020. Edited.
3. ↑ "Beneficial Effects of Citrus Flavonoids on Cardiovascular and Metabolic Health", ncbi.nlm.nih, Retrieved 8-7-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب} "7 Ways Your Body Benefits from Lemon Water", healthline, Retrieved 7-7-2020. Edited.