محتويات
حلويات تراب الملوك
يعتبر تراب الملوك من الحلويات المبتكرة اللذيذة المناسبة لفصل الصيف، وأطلق عليه هذا الاسم لأنه يزين بالبسكويت المطحون، ويحضر بالكريم كراميل، والكريمة، والقشطة، وغيرها من المكونات التي تمنحه الطعم المميز والدسم، ومن مكوناته الأساسية البسكويت، والأناناس وهو من الفواكه الاستوائية اللذيذة والتي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والسوائل والسكر وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل حلويات تراب الملوك.
طريقة عمل حلويات تراب الملوك
المكونات
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من القشطة.
- كوب من الحليب السائل.
- مغلف من كريمة الشانتيه.
- نصف كوب من اللوز المبشور.
- كوبان من البسكويت المطحون ناعم.
طريقة التحضير
- نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف مغلف الكريمة ونخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجم الخليط ونحصل على مزيج كثيف القوام.
- نضيف القشطة إلى الكريمة المخفوقة ونستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نضيف الحليب المكثف المحلى إلى خليط الكريمة والقشطة ونخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
- نضع اللوز المبشور والبسكويت المطحون في وعاء آخر ونخلطهم جيدًا.
- نضع نصف كمية خليط اللوز والبسكويت في صينية البايركس ونرصه جيدًا.
- نوزع خليط الكريمة والقشطة في الصينية فوق خليط البسكويت بشكل متساوي.
- نضع الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد الكريمة جيدًا.
- نخرج الصينية من الثلاجة ثم نوزع كمية خليط البسكويت واللوز المتبقية على وجه الكريمة ثم نقدمه.
تراب الملوك بالأناناس
المكونات
مكونات الطبقة الأولى
- كوب من عصير الأناناس.
- مغلف من البسكويت.
مكونات الطبقة الثانية
- علبة من الأناناس المقطع.
مكونات الطبقة الثالثة
- نصف كوب من الحليب السائل.
- علبة من القشطة.
- مغلف من الكريمة الجاهزة.
- كمية قليلة من عصير الأناناس.
- كمية مناسبة من البسكويت المطحون للزينة.
- كمية من قطع الأناناس للزينة.
طريقة التحضير
- نغمس قطع البسكويت في عصير الأناناس ثم نضعه في صينية البايركس.
- نوزع الأناناس المقطع في الصينية فوق البسكويت.
- نضع الحليب في وعاء عميق ونضيف الكريمة ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتكاثف المزيج.
- نضيف القشطة إلى الكريمة ونخفق المكونات حتى تتجانس.
- نضيف كمية قليلة من عصير الأناناس إلى خليط الكريمة ونستمر في الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة القوام ومتماسكة.
- نسكب خليط الكريمة فوق قطع الأناناس ونفردها جيدًا.
- نزين وجه الكريمة بقطع الأناناس والبسكويت المطحون.
- نضع الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتماسك ثم نقدمها.
تراب الملوك بكريم الكراميل
المكونات
- نصف كوب من عصير الأناناس.
- كوب من الكريمة السائلة.
- مغلفان من الكريمة البودرة.
- مغلف من الكريم كراميل.
- علبة أناناس كبيرة الحجم.
- مغلفان من البسكويت المطحون.
- كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الكريمة السائلة في وعاء ثم نضيف عصير الأناناس، وبودرة لكريم كراميل، والكريمة البودرة.
- نخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط كثيف القوام.
- نقطع الأناناس قطعًا صغيرة ثم نضيفه إلى خليط الكريمة والكريم كراميل ونقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها.
- نوزع البسكويت المطحون في أكواب التقديم.
- نسكب خليط الكريمة و الكريم كراميل في الأكواب فوق البسكويت المطحون بشكل متساوٍ.
- نزين أكواب حلى تراب الملوك بالكريمة المخفوقة والبسكويت المطحون.
- نضع أكواب تراب الملوك في الثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد الكريمة وتتماسك ثم نقدمها باردة.
تراب الملوك بنكهة الكاكاو
المكونات
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- مغلف كبير من البسكويت بنكهة الكاكاو.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف.
- علبة من الأناناس المقطع.
- كوب من القشطة.
- مغلفان من الكريمة.
- كوب ونصف الكوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نضع البسكويت والزبدة في محضرة الطعام ونطحن الخليط جيدًا.
- نوزع خليط البسكويت في صينية البايركس.
- نضع الحليب و الكريمة في وعاء ونخفق المكونات جيدًا حتى نحصل على كريمة كثيفة.
- نضيف الحليب المكثف والقشطة إلى الكريمة ونقلب المكونات بهدوء بواسطة ملعقة.
- نسكب خليط الكريمة فوق البسكويت.
- نوزع قطع الأناناس فوق خليط الكريمة.
- نزين وجه الصينية بالبسكويت المطحون ثم نضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تبرد ثم نقدمها.
