طريقة عمل عصير افوكادو لذيذ

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٠٩ ، ١٦ سبتمبر ٢٠١٩

عصير أفوكادو

يُعد العصير سائلًا طبيعيًا ينتج من الفواكه عن طريق عصرها دون استخدام الحرارة، فيمكن إعداد العصير في المنزل باستخدام الفواكه الطبيعية وبعض المكونات الأخرى المتوفرة في كل منزل مثل العسل أو السكر والحليب وعادةً ما تُخلط أنواع مختلفة من الفواكه لعمل عصير بنكهات مختلفة لذيذة ويضاف الثلج لإضفاء الانتعاش على الأكواب لتكون باردة جدًا، سندرج في هذا المقال طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعديد من الطرق.


عصير أفوكادو بالحليب

المكونات

  • حبة من الأفوكادو.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.


طريقة التحضير

  • تقشر الأفوكادو عن طريق قطعها من المنتصف ثم غرس طرف السكين في النوة ثم تنزع بسهولة عن طريق تحريكها ثم رفعها.
  • يسحب اللب من القشرة باستخدام ملعقة ليكشط عن حبة الأفوكادو وسيخرج اللب بسهولة.
  • يوضع الأفوكادو في كأس الخلاط الكهربائي ثم يضاف الحليب ويخفق حتى يصبح المزيج سائلًا.
  • يضاف السكر ويخفق لمدة ثلاث دقائق للتأكد من ذوبان السكر ثم يقدم باردًا.


عصير الأفوكادو مع اللبن

المكونات

  • حبة من الأفوكادو.
  • ربع كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق من العسل.


طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو ويقطع لمكعبات ثم يوضع في الخلاط الكهربائي.
  • يضاف الحليب واللبن الزبادي في الخلاط ويخفق جيدًا حتى يصبح الخليط سائلًا.
  • يضاف العسل ويخفق حتى يصبح المزيج سائلًا.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير الأفوكادو بالتمر

المكونات

  • حبتان من الأفوكادو.
  • لتر من الحليب السائل.
  • خمس حبات من التمر الطري.
  • ثلاث ملاعق من العسل.


طريقة التحضير

  • تقشر حبات الأفوكادو وتقطع لمكعبات.
  • توضع حبات الأفوكادو مع الحليب السائل ويخفق في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط سائلًا.
  • تضاف حبات التمر مع إزالة النواة ثم يخفق ويضاف العسل ويخفق مجددًا حتى يصبح الخليط ناعمًا دون كتل.


عصير الأفوكادو بالفراولة

المكونات

  • عشر حبات من الفراولة.
  • كوبان من الحليب البارد.
  • حبتان من الأفوكادو.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.


طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو ويقطع لمكعبات ثم يوضع في كأس الخلاط الكهربائي مع الحليب ويخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يضاف العسل والفراولة وتخفق مرةً أخرى حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط سائلاً.
  • يصب المزيج في أكواب التقديم ويقدم مباشرةً باردًا.


عصير الأفوكادو بالجرجير

المكونات

  • حبة من الأفوكادو.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ضمة من الجرجير.
  • نصف كوب من العسل.


طريقة التحضير

  • تضع أوراق الجرجير المغسولة والمصفاة في كأس الخلاط الكهربائي مع الماء البارد.
  • تضاف حبة الأفوكادو المقشرة والمقطعة ثم تخفق مرةً أخرى حتى يصبح المزيج سائلًا.
  • يضاف العسل ويخفق ثم تسكب في أكواب التقديم.


عصير الأفوكادو بالأناناس

المكونات

  • كوب من الأناناس المعلب أو الطازج.
  • حبة من الأفوكادو.
  • كوب من الحليب قليل الدسم.
  • كوب من السكر.
  • كوب من حليب جوز الهند.


طريقة التحضير

  • يوضع في كأس الخلاط الكهربائي كل من الحليب قليل الدسم وحليب جوز الهند ثم يضاف الأناناس المقطع ويخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا.
  • يُقشر الأفوكادو ثم يقطع ويضاف للخلاط الكهربائي مع السكر ويخفق لمدة ثلاث دقائق حتى يُطحن الأفوكادو وللتأكد من ذوبان السكر.
  • يوضع العصير في أكواب التقديم ويُقدم باردًا.


عصير الأفوكادو بالمانجا

المكونات

  • حبة من الأفوكادو.
  • حبة من المانجا.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من السكر.


طريقة التحضير

  • تقشر حبة الأفوكادو وحبة المانجا ثم تقطع لمكعبات.
  • توضع مكعبات الأفوكادو والمانجا في كأس الخلاط الكهربائي ثم يضاف عصير البرتقال ويخفق حتى يصبح المزيج سائلًا.
  • يضاف السكر ويخفق مرةً أخرى لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر تمامًا.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم مع الثلج.


عصير الأفوكادو بالرمان

المكونات

  • نصف كوب من الأفوكادو المقطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • نصف كوب من الحليب البارد.
  • كوبان ونصف من الرمان الحب.


طريقة التحضير

  • يعصر الرمان الحب على العصارة الكهربائية الخاصة بالتفاح والجزر ثم يوضع في قاع الكوب.
  • يخلط في الخلاط الكهربائي الأفوكادو مع العسل والحليب البارد لمدة ثلاث دقائق حتى تطحن المكونات جيدًا.
  • توضع طبقة من عصير الأفوكادو فوق طبقة عصير الرمان.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا.