طريقة عمل عصير عرايسي

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٢٢ ، ٢٠ ديسمبر ٢٠١٨

طريقة عمل عصير عرايسي

هو عبارة عن عصير شبيه بالكوكتيل يتكوّن من مجموعة من الفواكه اللذيذة والمضاف لها الحليب وبعض المكسرات لتزيينها، وبما أن الحليب والفواكه عنصر أساسيّ في مكوّناته فإنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية والكثير من العناصر الصحية والمفيدة للجسم ووظائفه، فهو مناسب جدًا للرياضيين وكذلك للطلاب والعاملين الذي يقضون وقتًا طويلًا في عملهم، وهنا سأقدم عدة طرق لتقديمه.


طريقة عصير عرايسي بالعسل

المكونات

  • حبتان من المانجو.
  • حبة واحدة من الموز.
  • أربع حبات من التمرمنزوعة النوى.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب آيس كريم فأنيلا.
  • ملعقة من العسل.
  • ثلج حسب الرغبة.
  • فيمتو.
  • فواكه للتزيين.


طريقة التحضير

  • يوضع المانجو والموز والتمر والآيس كريم والثلج والعسل والحليب في الخلاط، ويخلط جيدًا حتى الحصول على خليط ثقيل القوام.
  • تحضر أكواب التقديم ويوضع فيها الفيمتو.
  • يصب العصير في الأكواب ويزين بالفواكه بعد تقطيعها.


طريقة العصير العرايسي بالمكسرات

المكونات

  • حبة من المانجو الطازجة والمقشرة.
  • حبة من الموز المقشر.
  • حبة من التفاح المقطع.
  • كوب إلا ربع من معجون التمر.
  • ملعقتان كبيرتان من حلاوة الطحينية.
  • علبة من الحليب المكثف.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل اليمني.
  • ربع كوب من عصير الفيمتو.
  • كوب من الثلج.
  • كوبان من الماء.
  • مكسرات مجروشة للتزيين.


طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي يوضع الموز والمانجو والتفاح ومعجون التمر وحلاوة الطحينية والحليب المكثف والماء والثلج وتخلط جيدًا.
  • في أكواب التقديم توضع ملعقة من عصير الفيمتو في كل كوب.
  • يصب الخليط في الأكواب ويزين بالمكسرات المجروشة ويقدم.


عصير عرايسي بالطحينية

المكونات

  • علبة من المانجو الشرائح.
  • حبتان من الموز.
  • علبة من حليب البوني.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون التمر.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • ملعقة واحدة كبيرة من طحينية بالفستق.
  • عصير فيمتو.
  • للتزيين تفاحة مقطعة وحبة فراولة مقطعة وزبيب وجوز هند وكاجو غير مملح.


طريقة التحضير

  • توضع شرائح المانجو والموز ومعجون التمر في الخلاط وتخلط جيدًا.
  • يضاف لها الحليب والماء ومكعبات الثلج وتخلط معًا حتى الحصول على خليط ثقيل القوام ثم يوضع في الفريزر للتبريد.
  • تحضر الأكواب ويصب فيها الفيمتو بالملعقة على جدرانها بشكل جميل.
  • يصب الخليط في الأكواب ثم يزين بالفواكه والمكسرات ويقدم.


طريقة العصير العرايسي بالأناناس

المكونات

  • كوب من عصير مانجو.
  • ربع كوب من الزبيب.
  • حبة من الأناناس.
  • جوز هند حسب الرغبة.
  • عصير فيمتو.
  • فواكه حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • تحضر أكواب التقديم ويصب فيها عصير المانجو.
  • تضاف فوقه قطع الأناناس والفواكه المشكلة.
  • يضاف الزبيب وجوز الهند ثم يصب فوقه قطرات من عصير الفيمتو ويقدم باردًا.


عصير عرايسي بالزبادي وبسكويت الشاي

المكونات

  • ثلاثة كاسات من عصير المانجو الجاهز الذي يباع في السوبرماركت.
  • علبة زبادي واحدة.
  • عشر حبات من التمر منزوعة النوى.
  • ثلاثة ملاعق من حليب البودرة.
  • نصف من الماء.
  • قطعتان من بسكويت الشاي.
  • ملعقة من حلاوة الطحينية.


طريقة التحضير

توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا ثم تصب في كاسات التقديم، وبالهنا والشفا.