كيف اعمل رجيم قاسي

السمنة

تعد السمنة من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا في الوقت الحالي، وهي زيادة وتراكم الدهون والوزن في الجسم، وتعد السمنة مشكلةً صحيةً تُعرض صاحبها للعديد من المضاعفات والمشكلات الصحية، وعادةً ما تُحدد السمنة عن طريق مؤشر كتلة الجسم، وهو طريقة يقاس بها الوزن والطول للشخص؛ لمعرفة ما إن كان وزن الشخص دون النطاق الطبيعي لبقية أقرانه من العمر والجنس والطول نفسه؛ فإذا كان مؤشر كتلة الجسم ما بين 25 إلى 29.9 يُشير إلى أن الشخص يُعاني من الزيادة في الوزن، بينما إن كان مؤشر كتلة الجسم من 30 فما فوق فحينها يُمكننا القول بأن الشخص يُعاني من السمنة، وتوجد طُرق أخرى لتشخيص السمنة، وتوجد العديد من الطرق العلاجية والحميات الغذائية والتمارين الرياضيّة التي يمكن اتباعها لعلاج السمنة، والحرص على الحصول على الوزن المثالي والصحي؛ وذلك لتجنب المضاعفات والمشكلات الصحية المترتبة على ذلك، مثل ارتفاع ضغط الدم أو الإصابة بداء السكري، أو التهابات المفاصل أو الإصابة بالسرطانات وغيرها الكثير^[١].

أصعب رجيم

توجد العديد من أنواع الحميات الغذائية التي تساعد في خسارة الوزن بسرعة، ومن أهم الأمثلة على هذه الحميات: حمية النظام الغذائي العسكري، أو الذي يُسمى برجيم الثلاثة أيام، وعن طريق هذه الحمية يمكن خسارة الوزن بسرعة وكفاءة باتباع نظام غذائي معين لمدة ثلاثة أيام، ثم تُغير هذه الحمية لنظام غذائي أقل حدة لمدة أربعة أيام، ويشير هذا النظام الغذائي إلى أنه من الممكن خسارة 4.4 كيلو غرام تقريبًا خلال أسبوع أو ما يُقارب 13 كيلو خلال شهر، وتدفع هذه الحمية إلى تناول أطعمة تُسرّع من عمليات الأيض، وتحرق الدهون، وفيما يلي تحديد لهذه الطريقة الغذائية^[٢]:

• اليوم الأول، تناول 1400 سعرة حرارية، ويمكن تقسيم الوجبات كما يلي:
  • وجبة الإفطار: تتضمن وجبة الإفطار شريحة واحدة من التوست مع ملعقتين من زبدة الفول السوداني، ونصف حبة جريب فروت، مع كأس من القهوة أو الشاي.
  • وجبة الغداء: تتضمن وجبة الغداء شريحة من الخبز أو التوست مع نصف علبة سمك التونا، مع كأس من القهوة أو الشاي.
  • وجبة العشاء: تتضمن وجبة العشاء ما يقارب 85 غرامًا من اللحمة، مع كأس واحد من الفاصوليا الخضراء، ونصف حبة موز، مع تفاحة صغيرة، إلى جانب كوب واحد من بوظة الفانيلا.
• اليوم الثاني، تناول 1200 سعرة حرارية، ويمكن تقسيم الوجبات كما يلي:
  • وجبة الإفطار: تتضمن وجبة الإفطار شريحة واحدة من التوست، ونصف حبة موز، مع بيضة واحدة.
  • وجبة الغداء: تتضمن وجبة الغداء كوبًا واحدًا من الجبنة، مع بيضة واحدة مسلوقة، مع خمس رقائق من السالتين.
  • وجبة العشاء: تتضمن وجبة العشاء قطعتين من النقانق، ومقدار كأس من البروكلي، ونصف حبة موز، وكوبًا واحدًا من بوظة الفانيلا.
• اليوم الثالث، تناول 1100 سعرة حرارية، ويمكن تقسيم الوجبات كما يلي:
  • وجبة الإفطار: تتضمن وجبة الإفطار شريحة واحدة من جبنة الشدر، وحبة تفاح صغيرة، مع خمس رقائق من السالتين.
  • وجبة الغداء: تتضمن وجبة الغداء شريحة واحدة من الخبز أو التوست مع بيضة واحدة.
  • وجبة العشاء: تتضمن وجبة العشاء علبة واحدة من التونا، مع نصف حبة موز، وكوبًا واحدًا من بوظة الفانيلا.

حميات قاسية متنوعة

توجد العديد من الحميات الغذائية الصعبة التي تساعد في فقدان الوزن بسرعة، ومن أهم الأمثلة على هذه الحميات ما يلي^[٢]:

• حمية حساء الملفوف: تسعى هذه الحمية الغذائية إلى جعل حساء الملفوف الذي يُطهى في المنزل الوجبة الغذائية الأساسية، ويؤكل الحساء عدة مرات خلال اليوم، وتتضمن هذه الحمية تناول أطعمة أخرى أيضًا.
• العصير المطهر: تتضمن هذه الحمية الصيام لمدة ثلاثة أيام، وتناول عصير طبيعي من الفواكه والخضروات بعد الصيام عدة مرات خلال اليوم، وعدم تناول أي شيء آخر غير العصير.
• حمية الجريب فروت: تستمر هذه الحمية مدة 10 أيام تقريبًا، ويؤكل فيها الجريب فروت أو يشرب عصير الجريب فروت مع كل وجبة خلال اليوم.
• حمية M: يُشير حرف M إلى الفطر بالإنجليزية، ويمكن بهذه الحمية تبديل وجبة واحدة يوميًّا لمدة أسبوعين بطبق من الفطر قليل الدسم أو خالي الدسم، ولا تحد هذه الحمية من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص خلال اليوم، ولكن عند تبديل اللحم بالفطر فإن ذلك يُقلل من السعرات الحرارية المتناولة كل يوم؛ مما يُساعد في فقدان الوزن.

أفضل أطعمة لخسارة الوزن

توجد العديد من الأطعمة التي تساعد في خسارة الوزن، ومن أهم الأمثلة على هذه الأطعمة ما يلي^[٣]:

• منتجات الحليب والألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم؛ إذ يتوفر الحليب والألبان والجبن والقشدة في الأصناف قليلة الدسم أو خالية الدسم.
• الدجاج المشوي؛ إذ يساعد الدجاج المشوي على خسارة الوزن؛ لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، ويُمكن تقطيعه وتناوله مع سندويشات التاكو، أو أطباق المعكرونة، أو تقطيعه مع السلطة.
• الحلويات منخفضة السعرات الحرارية؛ إذ توجد بعض أنواع الحلويات منخفضة السعرات الحرارية، مثل البوظة أو الحلويات المحتوية على الفانيلا أو الزنجبيل، أو العلكة الخالية من السكر.
• الخردل أو الخل، أو العسل أو الزنجبيل أو الثوم أو الأعشاب وغيرها بدلًا من الزيت والمايونيز أو الزبدة.
• السلطات؛ إذ إن جعل السلطة جزءًا أساسيًّا في الوجبات اليومية يساعد على تخفيف الوزن.
• حبوب الإفطار؛ إذ تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول حبوب الإفطار يساعد الأشخاص على التحكم في وزنهم وتقليله أكثر.
• البروتين قليل الدسم، مثل الدجاج منزوع الجلد، أو المكسرات أو الجمبري، أو البيض أو شرائح السمك.
• الخضروات والفواكه، إذ يحتوي كلاهما على سعرات حرارية منخفضة تساعد على خسارة الوزن.

من حياتكِ لكِ

إنّ الاتباع الخاطئ للحميات الغذائية قد يُعرضكِ للكثير من المخاطر ويسبب لكِ أضرارًا عديدة، ومن أهم الأمثلة على هذه الأضرار ما يلي^[٤]:

• قد تصيبكِ بعض الحميات بالمرض، لا سيما إن كانتِ تحاولين الحد من تناول السعرات الحرارية بكمياتٍ كبيرة.
• إن تجنبكِ تناول بعض الأطعمة يعد سيئًا لصحتكِ؛ إذ إن بعض الأطعمة المُستثناة من الحميات الغذائية مثل اللحوم والأسماك والحليب وغيرها تعد مهمةً وضروريةً لأداء الجسم وظائفه بطريقة صحيحة.
• تسبب الحميات قليلة النشويات الضرر لجسمكِ؛ إذ إن الحميات التي تتضمن تقليل تناول النشويات التي تعد مصدرًا غذائيًّا ضروريًّا لصحتكِ؛ عادةً ما ترتفع فيها نسبة البروتينات أو الدهون كبديل للكربوهيدرات، كما تسبب هذه الحميات بعض الأعراض الجانبية، مثل الصداع أو الرائحة الكريهة للنفَس أو الإمساك.
• حميات الديتوكس التي تتضمن تناول أو شرب أطعمة معينة من أجل تطهير الجسم من السموم وتخفيف الوزن لا تعد في الحقيقة فعالة؛ إذ لا توجد دراسات تثبت فعاليتها.

المراجع

1. ↑ "What is obesity and what causes it?", medicalnewstoday, Retrieved 24-12-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} "What Is the 3-Day Military Diet?", verywellfit, Retrieved 26-12-2019. Edited.
3. ↑ "17 Best Foods for Dieters", webmd, Retrieved 26-12-2019. Edited.
4. ↑ "How to diet", nhs, Retrieved 26-12-2019. Edited.