طريقة استخدام بذرة الكتان للحمل

ما هي بذور الكتان؟

تنتمي بذور الكتان إلى العائلة الكتانية ويبلغ طولها عادة حوالي 3- 4 مليمترات، وعادةً ما تكون بنية اللون وناعمةً ولامعةً مع مادة صمغية على الطبقة الخارجية تجعلها لزجةً عندما تكون رطبةً، وتُعد بذورًا صالحةً للأكل واستخدمت كغذاء صحي من قبل الإغريق والرومان، كما أنها تُعد مصدرًا لزيت بذور الكتان المعروف بفوائده الصحية وله عدد من التطبيقات الصناعية، ويمكن أن تؤكل البذور نيئةً أو محمصةً ويمكن طحنها أو إضافتها كاملةً إلى السلطات وحبوب الصباح والعصائر أو دمجها في المخبوزات^[١]، ينمو نبات الكتان في أوروبا وآسيا والبحر الأبيض المتوسط، وتُعد بذور الكتان مصدرًا غنيًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين والزنك وفيتامينات ب 6 وفيتامين هـ، كما أنها تحتوي على حمض أوميغا 3 المعروف باسم حمض ألفا لينولينيك الذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وعلاج الالتهاب، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم جلوكوز الدم والكوليسترول إلى حد كبير^[٢].

هل يمكنكِ استخدام بذرة الكتان للحمل؟

تُعد مرحلة الحمل مرحلةً حساسةً وتحتاج المرأة الحامل لاتخاذ خيارات صحية خلال هذا الوقت، لذلك إذا كنتِ حاملًا سيتعين عليكِ تناول الأطعمة المغذية لنمو طفلكِ وتطوره كما يجب، وتوجد بعض المواد الغذائية الصحية جدًا ولكنها قد لا تكون آمنةً تمامًا لكِ أثناء الحمل، ومن هذه المواد الغذائية بذور الكتان، وتوجد آراء متفرقة في المجتمع الطبي حول فائدة وسلامة تناولكِ بذور الكتان أثناء الحمل، فإذا كنتِ تتساءلين عما إذا كان يمكنكِ تناول بذور الكتان أثناء الحمل أم لا، فإن الإجابة هي لا، لأن العديد من الدراسات أثبتت أن استهلاككِ بذور الكتان بكميات كبيرة من الممكن أن يكون ضارًا على جنينكِ المتنامي، وهذا يعني أن الآثار الجانبية لها تفوق فوائدها وبالتالي من الأفضل تجنبها^[٢].

ما هي طريقة استخدام بذرة الكتان للحمل؟

لا ينصح الأطباء بتناولكِ لبذور الكتان في شكلها الخام لأنها تحتوي على كميات صغيرة من السيانيد السام، وتُعد أفضل طريقة لتضمين بذور الكتان في نظامكِ الغذائي هي تحميصها لأنها تدمر مركبات السيانيد الموجودة فيها، في حين أنه من الأفضل عدم تضمين بذور الكتان في نظام غذائي للحمل، إلا أنه إذا كنتِ لا تزالين ترغبين في تناولها بكميات معتدلة، فإليكِ ما يمكنكِ القيام به لإدراج بذور الكتان المحمصة في نظامكِ الغذائي^[٢][٣]:

• يمكنكِ طحن البذور لصنع مسحوق، ويمكنكِ إضافة هذا المسحوق إلى العصائر أو اللبن لتجنب استهلاكه المباشر.
• يمكنكِ استخدام مسحوق بذور الكتان لتزيين السلطة أو حبوب الصباح.
• يمكنكِ إضافة مسحوق بذور الكتان إلى دقيق الشوفان أو أي حبوب أخرى.
• يمكنكِ خلط مسحوق بذور الكتان مع خليط العجين والخبز والكعك.
• يجب عليكِ تخزين بذور الكتان في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها وإبقائها نقيةً.

ما هي فوائد تناولكِ لبذرة الكتان للحمل؟

يمكنك سيدتي الحامل تناول ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة يوميًا أثناء حملكِ، هذه الكمية ستفي بمتطلباتكِ اليومية من 1.4 غرام حمض ألفا لينوليك، ويجب التنويه أيضًا إلى أن بذور الكتان هي مكونات شائعة في نظامنا الغذائي اليومي مثل الخبز والمخبوزات لذلك تجب عليكِ مراجعة طبيبكِ قبل جعلها جزءًا من نظامكِ الغذائي، وعلى الرغم من ذلك تحتوي على بعض العناصر الغذائية الحيوية التي تحتاجينها أثناء الحمل، لذلك من أهم الفوائد الصحية التي تقدمها لكِ بذور الكتان ما يأتي^[٣][٢]:

• تحتوي على عدد من المغذيات الأساسية التي تساعد على نمو دماغ جنينكِ: إذ تحتوي بذور الكتان على اثنين من الأحماض الدهنية الأساسية وهما حمض اللينوليك وحمض أوميغا 3 الدهني اللذان يلعبان دورًا بارزًا في نمو دماغ جنينكِ أثناء الحمل المبكر.
• تساعد على تقليل من الإمساك أثناء الحمل: إذ تُعد بذور الكتان مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تساعد على منع إصابتكِ بالإمساك، ويمكن لاستهلاككِ المنتظم لبذور الكتان بكميات معتدلة، إلى جانب شربكِ الكثير من الماء أن يخفف من حركة الأمعاء لديكِ ويمنع البواسير أيضًا، مع ذلك يجب أن تكوني حذرةً عند تناول بذور الكتان لأن تناولكِ المفرط لها ودون كميات كافية من السوائل يمكن أن يكون أيضًا سببًا للإمساك.
• تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم: من الشائع أن ترتفع مستويات السكر في الدم لديكِ أثناء الحمل، ويمكن أن تساعد بذور الكتان في السيطرة عليها، كما أنها تساعد في خفض ​​خطر ولادتكِ بعملية قيصرية وزيادة وزن جنينكِ.
• تساعد في الوقاية من السرطانات: المغذيات النباتية الموجودة في بذور الكتان تقلل من خطر إصابتكِ بسرطان الثدي والمبيض.
• تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: تظهر نتائج الأبحاث أن بذور الكتان تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار لديكِ، وتساعد في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد، ومن المعروف أيضًا أنها تمتلك خصائصَ ترقق الدم مما يقلل من خطر انسداد الشرايين لديكِ.

من حياتكِ لكِ

كما ذكرنا من قبل فإن بذور الكتان ليست آمنةً لاستهلاكها أثناء الحمل، وإذا استُهلكت بكميات كبيرة فمن الممكن أن تسبب ضررًا محتملًا لصحة طفلكِ، وفيما يأتي بعض الآثار الجانبية لتضمين بذور الكتان في نظامكِ الغذائي أثناء الحمل^[٢][٣]:

• يمكن أن يزيد استهلاك بذور الكتان الخام أو غير الناضجة من مستويات ضغط الدم لديكِ أثناء الحمل.
• تناولكِ بذور الكتان بكميات كبيرة قد يسبب لكِ الغثيان والإسهال والغازات.
• في بعض الأحيان قد يُسبب لكِ تناول بذور الكتان تورم الشفاه أو ضيقًا في الصدر أو مشاكل في التنفس إذا كنتِ تعانين من حساسية تجاهها.
• السيانيد الموجود في بذور الكتان يمكن أن يؤدي إلى تسممكِ عند تناوله بكميات زائدة.
• تناولكِ لزيت بذور الكتان خاصةً في الشهرين الأخيرين من الحمل يمكن أن يزيد من خطر الولادة المبكرة.

المراجع

1. ↑ "Flaxseed", britannica, Retrieved 2020-7-23. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت ث ج} "Is it Safe to Consume Flaxseeds During Pregnancy?", firstcry, Retrieved 2020-7-23. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "Is It Safe To Eat Flax Seeds During Pregnancy?", momjunction, Retrieved 2020-7-23. Edited.