محتويات
الكب كيك
ينفرد كل شخص منا بذوق خاص في تزيين الكب كيك، ولكن يظل الإجماع من الكل على أنّ الكب كيك لا يكون جاهزًا إلا بوجود كريما التزيين فوق الكيك وفي هذا المقال سوف نوضح للقارئ كيفية تزيين الكب كيك وبأساليب حديثة ومبتكرة.[١] إذ إن الحلوى تعد من اهم أساسيات الضيافة في جميع المنازل.[٢].
تزيين الكب كيك بأساليب مبتكرة
توجد العديد من المواد الغذائية التي تستطيع السيدة استخدامها بطرق مبتكرة لتزيين الكب كيك وجعله رائعًا وجذابًا:[٢]
- الفواكه: كي تحظى السيدة بكب كيك رائع وجذاب وذي طعم مميز لأطفالها، إمكانها استعمال أنواع مختلفة من الفواكه التي تعد من المواد التي تسهم في إعطاء الكب كيك ديكورًا فريدًا من نوعه، وما على السيدة سوا تشريح كمية مناسبة من أنواع الفواكه الملائمة مع بعضها، ووضعها فوق الكب كيك، ومن أهم الفواكه المستخدمة في التزيين الفراولة والتوت.
- الكريما الملونة: تمنح الكريما في أكثر الأوقات ديكورًا مميزًا للكب كيك، وفي هذا المجال، تُنصح السيدة بأن تستخدم الكريما الملونة لإضافة لمسة جمالية رائعة ع الكب كيك، وباستطاعة السيدة استعمال الملونات الخاصة بالأغذية، لتحضير كريما متنوعة الألوان للتزيين، كما أنّه من الممكن دمج لونين منها لتزيين ذات القطعة من الكب كيك، أو الاكتفاء بلون واحد حسب الرغبة.
- الإكسسوارات الخاصة بالكيك: توجد العديد من المواد البسيطة والصغيرة التي تسهم كثيرًا في جعل زينة الكب كيك مميزةً، ومنها الإكسسوارات الصغيرة التي توضع فوق الكب كيك للتزيين وفي هذا الصدد تستطيع السيدة أن تحضر أنواعًا مختلفةً من الزهور أو مجسمات صغيرة الحجم لبعض شخصيات الكرتون اللطيفة والمعروفة لدى الأطفال، كذلك تعد مجسمات الحيوانات الأليفة التي عادة ما تربّى في المنازل من الإكسسوارات الجميلة التي تجعل الكب كيك يبدو مميزًا.
- الشوكولاتة: من المواد الغذائية الشهية والمفضلة والتي تعطي مذاقًا لذيذًا لكافة أصناف الحلويات، لذا يُنصح باستعمال الشوكولاتة في تزيين الكب كيك وفي هذا المجال تستطيع السيدة إحضار كمية مناسبة من أصابع البسكويت لتزيين الكب كيك أو أصابع رفيعة من الشوكولاتة، أو بإمكان السيدة أن تتفنن وتصمم ديكورات غريبة ومميزة من الشوكولاتة المذابة.
نصائح وإرشادات يجب اتباعها عند تزيين الكب كيك
توجد مجموعة من الخطوات العملية التي يجب وضعها بالاعتبار للحصول على أفضل نتيجة عند تزيين الكب كيك:[٣]
- يتتطلب تزيين الكب كيك كيسًا حلوانيًّا، تستطيع السيدة تجهيزه في المنزل أو الحصول على واحد جاهز من السوق، ومن الضروري أن تحرص السيدة على أن يكون ذو جودة عالية وسميكًا ليتحمّل الضغط دون أن ينتزع.
- يتتطلب البدء بالتزيين ملء كيس الحلواني شيئًا فشيئًا بالكريمة التي ترغب بها السيدة، ثم الضغط قليلًا باتجاه الأسفل كي تنزل الكريما ولمنع امتلاء البكيت بالهواء.
- تستطيع السيدة اختيار الشكل الذي تفضله لتزيّن الكب كيك، وباستطاعتها تنويع الأشكال بحسب رغبة أطفالها أو كما تفضل، وللحصول على ديكورات متنوعة، يمكنها استعمال رؤوس متنوعة لبكيت الحلواني.
- يجب على السيدة مسك كيس الحلواني بصورة عموديّة بالنسبة للكب كيك ووضع الكريما بشكلٍ دائريّ من الخارج إلى الداخل.
- تستطيع السيدة تجهيز الكريمة في وقت سابق من التزيين وتركها في الثلاجة لأيّام إذا كانت كريمة خفق، أو بدرجة حرارة الغرفة إذا كانت كريمة زبدة ومن الضروري الإشارة إلى أنّ الكريما التي تتضمن جبنًا كريميًّا يجب أن تؤكل خلال 48 ساعةً من إعدادها.
- يجب على السيدة وضع قطع الكب كيك في أوراق ملوّنة متلائمة مع لون الكريمة التي زيّنت بها لضمان أن يكون الديكور النهائي للكب كيك أكثر جاذبيًة وتميزًا.
- تستطيع السيدة كذلك تزيين الكريمة بعجينة السكر بأنواعها الرائعة والمختلفة، وقطع الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة أو العاديّة، وشرائح رفيعة من الشوكولاتة أو حتّى الشوكولاتة الذائبة، على أن تؤكل هذه الأخيرة خلال فترة زمنية قريبة جدًّا من وقت التحضير.
أفكارلتزيين الكب كيك
توجد العديد من الأفكار والطرق السهلة والبسيطة لتزيين الكب كيك وجعله بديكورات أكثر جمالية من أهمها:[١]
- كتابة حروف اسم صاحب المناسبة: يجب على السيدة تجهيز قطع من الكب كيك المزينة بكريمة التزيين البيضاء ثم تحضير كريمة تزيين بألوان متنوعة لاستعمالها في كتابة اسم الشخص إذ يُكتب حرف واحد على كل قطعة كب كيك، ثم يُرتب الكب كيك بطريقة منسقة ويوضع في منتصف مائدة الحلويات المجهزة للمناسبة.
- وضع الآيس كريم على الكب كيك: في المناسبات السعيدة خلال موسم الصيف، يُنصح باستعمال كريما الآيس كريم بدلًا من الكريما التي تستخدم في العادة، ويفضل وضع الآيس كريم في إناء لبضع دقائق ثم استعمال سكين لفرده على الكب كيك، تمامًا مثل كريما التزيين، وتقديم الكب كيك في الحال.
- تزيين الكب كيك على شكل فراشة: باستعمال قطعتين من البسكويت المملح الذي على شكل دائرة وبعض قطع حلوى الشوكولاتة تستطيع السيدة صنع فراشة صغيرة على الكب كيك، بعد إدخال الكب كيك للفرن وإضافة كريما التزيين توضع بعض حلوى الشوكولاتة لعمل مجسم الفراشة ثم تضاف قطعتا البسكويت المملح لجانبي خط الشوكولاتة لتشكل (الجناحين).
- تزيين الكب كيك بالأعلام: تستطيع السيدة رسم الورود أو السيارات أو القلوب أو أي شكل تفضله أو يرغب به أطفالها على أجزاء صغيرة الحجم من الورق السميك ثم تلصق جيدًا على أعواد الأسنان، ويوضع عود الأسنان على الكب كيك ويقدم للصغار والكبار في الحفلة.
المراجع
- ^ أ ب "كيفية تزيين الكب كيك"، www.ar.wikihow.com، اطّلع عليه بتاريخ 20_3_2029.
- ^ أ ب "أفكار مميّزة لتزيين الكب كيك"، www.ounousa.com، 1_5_2018، اطّلع عليه بتاريخ 20_3_2019. بتصرّف.
- ↑ "كيف تزيّنين الكب كيك؟"، www.atyabtabkha.com، اطّلع عليه بتاريخ 24_3_2019. بتصرّف.