أضرار الصمغ العربي على الحامل

ما هو الصمغ العربي؟

الصمغ العربي، والمعروف أيضًا باسم صمغ الأكاسيا أو مسحوق الأكاسيا، هو عبارة عن منتج ليفي مصنوع من عصارة طبيعيّة مُتصلّبة لنوعين من أشجار الأكاسيا البرية، وهي إحدى الأشجار التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات التي تنمو في السودان حيث يُنتج حوالي 50% من الصمغ العربي في العالم، ولكنّ هذا النوع من الأشجار ينمو أيضًا في أجزاءٍ أخرى من إفريقيا، بما في ذلك كينيا، ومالي، ونيجيريا، والسنغال، والنيجر.

يتكوّن الصمغ العربي من مزيجٍ من البروتينات السُكريّة، وهي فئة من البروتينات التي لها مجموعة كربوهيدرات مرتبطة بسلسة الببتيد المُتعدّد الخاصّ بالبروتين، والسكريات المُتعدّدة، وهي عبارة عن كربوهيدرات تتكوّن جزيئاتها من عدد من جزيئات السكر المُرتبطة ببعضها البعض، كما أنّه يُعدّ مصدرًا لمُركّبات السكر التي تُسمّى بالعربينوز والريبوز، والتي كانت من أوائل السكريات المُركّزة المُشتقّة من نباتات الأشجار، ويختلف التركيب الكيميائي الدقيق للصمغ العربي من منتجٍ إلى آخر، وذلك اعتمادًا على مصدره وظروف المناخ، والتربة التي زرُع فيها^[١].

ما هي خصائص الصمغ العربي؟

نظرًا لأنّ الصمغ العربي منتج طبيعي مشتقّ من النباتات، فهو يتميّز بأنّه قابل للذوبان في الماء البارد أو الدافئ، ممّا يجعله سهل الاستخدام بعدّة طرق، كما أنّه مناسب للأشخاص النباتيين على عكس المنتجات الأخرى ذات الصفات المماثلة مثل الجيلاتين، بالإضافة إلى ذلك يتميّز الصمغ العربي بأنّه خالٍ من الغلوتين طبيعيًّا، وعادةً ما يكون غير معدّلًا وراثيًا، ويتحمّله معظم الناس جيدًا عند استخدامه بكمياتٍ مناسبةٍ أو صغيرةٍ^[١].

هل توجد أضرار للصمغ العربي على الحامل؟

على الرغم من أنّ تناول الصمغ العربي عن طريق الفم آمنٌ لمعظم البالغين، إلا أنّه لا توجد معلومات موثوقة كافية تُثبِت ما إذا كان صمغ الأكاسيا آمنًا لكِ إذا كنتِ حاملًا أو ترضعين طفلكِ رضاعةً طبيعيّةً، ولهذا السبب احرصي على بقائكِ على الجانب الآمن، وتجنّبي استخدام الصمغ العربي بكمياتٍ أكبر من الكميات التي توجد في الطعام أثناء الحمل والرضاعة الطبيعيّة^[٢].

ما هي فوائد الصمغ العربي؟

على الرغم من أنّ عددًا قليلًا من الدراسات قد اختبرت الآثار الصحية لألياف الصمغ العربي، إلا أنّه توجد بعض الأدلة على أنّها قد تُقدّم فوائدًا مُعيّنة، وفيما يأتي أبرز الفوائد التي يُقدّمها^[٣][٤]:

• يُخفّف من الآلآم والتهيّج: يمتلك صمغ الأكاسيا ملمسًا لزجًا طبيعيًّا، وغالبًا ما تُستخدَم المواد التي تمتلك هذه الخاصية لتقليل التهيّج والالتهاب، وقد وُجد أنّ لزوجة الصمغ العربي كانت فعّالةً خاصّةً في تخفيف آلام المعدة أو الحلق.

• يساعد في تعزيز التئام الجروح: استخدُم الصمغ العربي في العلاجات الموضعيّة للمساعدة فيالتئام الجروح، وذلك لاحتوائه على بعض المواد الكيميائيّة الطبيعيّة، بما في ذلك القلويات، والجليكوزيدات، والفلافونويد، إذ وجدت إحدى الدراسات التي أُجري فيها اختبار لنوع من الصمغ العربي يُعرَف بالإنجليزية باسم (Acacia caesia) على الفئران كجزءٍ من علاج الجروح الموضعي، ممّا أدى إلى التئام الجروح بطريقة أسرع من العلاج العادي^[٥].

• يساعد في تعزيز صحة الفم: يمكن استخدام مستخلص نوع من الصمغ العربي يعرف باسم السنط الكادي أو الخير الأسود أو بالإنجليزية باسم (Acacia catechu) في المنتجات التي تُستخدَم في طب الأسنان، مثل غسول الفم لمنع التهاب اللثة، ويمكن أيضًا استخدام مسحوق الصمغ العربي في نوعٍ من أنواع معجون الأسنان العشبي، والذي ثبَت أنَه يُنظّف الأسنان بفعاليّة ولطف، دون التأثير على سطح الأسنان، ومن الجدير بالذكر واستنادًا لإحدى الدراسات التي أُجريت عام 1999 وُجد أنّ مسحوق الأسنان العشبي هذا يُنظّف جيدًا أكثر من ثلثيّ اللويحات التي تظهر على الأسنان، وما يقارب من 100% في بعض الحالات^[٦].

• يُعدّ مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية: يحتوي الصمغ العربي على مستوياتٍ عاليةٍ منالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، إذا تُعدّ هذه الألياف مصدرًا جيّدًا للنظام الغذائي، كما أنها تساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول تحت السيطرة، إذ أكّدت إحدى الدراسات أنّ تناول 15 جرامًا من الصمغ العربي الذي يكون على شكل سائل يوميًا، يساعد في إدارة تركيز كوليسترول في بلازما الدم، وعلى الرغم من أنّ هذه الدراسة نُشرت في عام 1992 إلا أنها الدراسة الأكثر شمولاً حول تأثيراته على الدم حتى الآن، ويمكن أن يساعد الصمغ العربي أيضًا في الحفاظ على الوزن الصحي، كما أنّه مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية عامّةً، ولأنّه مصدر جيّد للألياف الغذائية، فقد استُخدم في العديد من الأطعمة الشعبية، بما في ذلك حبوب الإفطار، والعصير، والزبادي^[٧].

• يُقلّل دهون الجسم: يساعد الصمغ العربي في الحفاظ على الوزن في نطاقٍ صحّيّ مع تقليل نسبة دهون الجسم الكلية، إذا وجدت إحدى الدراسات التي تضمّنت 120 امرأة، أعطيت 60 امرأة 30 جرامًا يوميًا من الصمغ العربي لمدة 6 أسابيع، بينما أعطيت 60 امرأة أخرى علاجًا وهميًا يحتوي على جرام واحد فقط من البكتين، وأظهرت النتائج أنّ النساء اللواتي تناولن الصمغ العربي قلّ لديهنّ مؤشّر كتلة الجسم (BMI)، كما انخفضت نسبة الدهون الكلية في أجسامهنّ لأكثر من 2٪^[٨].
• يُهدّئ السعال والتهاب الحلق: نظرًا لأنّ الصمغ العربي معروف بأنّه يُخفّف من التهيّج والالتهاب، يمكن أن يساعد أيضًا في علاجالسعال، وذلك بسبب خصائصه التي تساعد في تهدئة التهاب الحلق، وتخفيف أعراضه أو علاجها في كثيرٍ من الأحيان بما في ذلك فقدان الصوت.
• يساعد في الحدّ من فقدان الدم: قد يساعد الصمغ العربي أيضًا في وقف تدفّق الدم من الجروح السطحية، وتعزيز الشفاء، وذلك من خلال منع تلوّث الجروح بواسطة البكتيريا.

• قد يساعد في علاج سلس البراز: أو ما يُعرف بالمَدَر، إذ قارنت إحدى الدراسات تأثيرات ثلاثة أنواع من الألياف الغذائية الموجودة في الكربوكسي ميثيل سليولوز، وبزر القطونة، والصمغ العربي، لدى الأشخاص المصابين بسلسل البراز، إذ تناول جميع المشاركين إما مُكمّلات الألياف الغذائية أو الدواء العادي لمدة 32 يومًا، وقد وُجِد أنّ مُكملات بزر القطونة زاد من مشكلة سلس البرز بشكل ملحوظ، على خلاف مُكمّلات الكربوكسي والصمغ العربي التي قلّلت من المشكلة^[٩].
• يساعد في التحكمّ بمرض السكري: تلعب الألياف الغذائية دورًا في تنظيم نسبة السكر في الدم، في حين أنّه يوجد القليل من الأبحاث السريرية حول ألياف الصمغ العربي ومرض السكري، إلا أنّه تشير الأبحاث الأولية إلى أنّ الألياف قد تساعد في الحماية من بعض المضاعفات المرتبطة بمرض السكري، إذ وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات، ونُشرت في عام 2012، والتي أجري فيها اختبارات على الفئران المصابة بداء السكري، أنّ العلاج بألياف الصمغ العربي ساعد في خفض ضغط الدم، ولكنّ هذا التأثير لم يُثبت على الإنسان بعد^[١٠].

• يساعد في دعم صحة الكبد: تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أنّ ألياف الصمغ العربي قد تساعد أيضًا في الحماية من تلف الكبد الناجم عن عقار الأسيتامينوفين، إذ وجدت إحدى الدراسات أنّ علاج الفئران بهذه الألياف قبل إعطاء عقار الأسيتامينوفين ساعد في حماية الكبد من التأثيرات السامّة للدواء، ووفقًا لمُؤلّفي الدراسة قد تساعد هذه الألياف في مكافحة تلف الكبد عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي^[١١].

• يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي: يُعرَف الصمغ العربي بأنه خالي من بعض المواد التي يمكن أن تكون مشكلةً لبعض الناس، بما في ذلك الغلوتين، والمُحلّيات الصناعية، وبالتالي قد تساعد الألياف الغذائية في تخفيف أعراضالقولون العصبي، وذلك وفقًا لإحدى الدراسات التي نُشرت في عام 2012، والتي وجدت أنّ الزبادي الغنيّ بألياف الصمغ العربي والبروبيوتيك، يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض القولون العصبي، وقامت الدراسة على تناول المشاركين الذين يعانون من الإمساك والإسهال ومشاكل في القولون العصبي الزبادي مرّتين يوميًا لمدة 8 أسابيع ، وأدّى ذلك إلى تحسّن في أعراض القولون العصبي وحركة الأمعاء وعملية الهضم، مقارنةً بالأشخاص الذين لم ينتاولوا الزبادي الغنيّ بالصمغ العربي^[١٢].

هل توجد أي آثار جانبية للصمغ العربي؟

غالبًا ما يوجد الصمغ العربي مُعالجًا بالفعل في الأطعمة، ولكنّهّ متوفر أيضًا على شكل مسحوق في المحلات التجارية، وتظهر الدراسات أنّ ما بين 15 إلى 30 جرامًا من الصمغ العربي يوميًا يُعدّ جرعةً آمنةً، ولكن يجب التحدث إلى الطبيب قبل تناولها لتجنّب الآثار الجانبية التالية:

• يجب تجنّب إعطاء الصمغ العربي للأطفال الأصغر سنًا أو كبار السن، لأنّه من الممكن أن يتطلّب الأمر تعديلًا للجرعة لتجنّب أيّ مشاكل محتملة في الجهاز الهضمي أو الامتصاص^[٣].
• تحتوي بعض أشكال الصمغ العربي على موادّ كيميائية سامّة يمكن أن تُسبّب تساقط الشعر وتؤثّر على قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية^[٣].
• عند تناول ألياف الأكاسيا أو أيّ نوع من المُكمّلات الغذائية الغنيّة بالألياف الغذائية، يجب التأكّد من زيادة تناوله تدريجيًا، والحصول على سوائل كافية للحماية من الآثار الجانبية المرتبطة عادةً بالجرعات العالية من هذه الألياف، بما في ذلك الغازات، والانتفاخ، والإمساك، والتشنجات، وقد وُجد أيضًا أنّ الصمغ العربي من الممكن أن يزيد من غثيان الصباح الباكر، وقد يُسبّب إسهالًا خفيفًا، وانتفاخًا في البطن خاصةً خلال الأسبوع الأول من تناوله^[٤].

• الحساسية الدوائية، لذا يجب سؤال الطبيب قبل تناول أيّ شكل من أشكال الصمغ العربي للتأكّد من أنّ الشخص لا يعاني من حساسية أو تفاعل دوائي إذ وُجد أنّ الصمغ العربي يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، فعلى سبيل المثال من الممكن أن يتفاعل مع المضاد الحيوية المعروف باسم الأموكسيسيلين، إذ يمكن أن يمنع الجسم من امتصاص الأموكسيسيلين، ولمنع هذا التفاعل يجب تناول الصمغ العربي قبل أو بعد تناول الأموكسيسيلين بأربع ساعات على الأقلّ^[٢].

في النهاية يجب الوضع بعين الاعتبار أنّ الصمغ العربي يمكن أن يُؤثّر سلبًا على بعض الحالات الطبية التالية، لذلك يجب تجنّب تناوله فيها أو أخذ الحذر^[٢]:

• الربو: قد يكون الأشخاص المصابون بالربو يعانون من الحساسية اتجاه حبوب اللقاح الخاصّة بالصمغ العربي.
• الحساسية المتصالبة: قد يكون الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة اتجاه نباتاتٍ أخرى، مثل الشيلم المزروع أو لحاء الكلاجة الصابونية، حسّاسين اتجاه الصمغ العربي أيضًا.
• مرض السكري: يمكن أن يُقلّل الصمغ العربي من مستويات السكر في الدم، لذلك من المهم استشارة مقدّم الرعاية الصحية لأنّه من الممكن أن يقوم بتعديل أدويةالسكري.
• العمليات الجراحية: يمكن أن يُقلّل الصمغ العربي من مستويات السكر في الدم، ومن الناحية النظرية قد يتداخل مع التحكّم بنسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك يجب التوقف عن تناوله قبل أسبوعين على الأقلّ من الإجراءات الجراحية الاختيارية.

كيف يمكن تخزين وشراء الصمغ العربي وما هي استخداماته؟

يمكن تخزين الصمغ العربي غير المفتوح في مكانٍ جافّ وبارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، ويمكن الاحتفاظ بالصمغ العربي غير المفتوح لمدّة تصل إلى عامين، وبمُجرّد فتحه يجب تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 أشهر، ولكن من الأفضل حفظ الصمغ العربي في مرطبان مُحكم الغلق في الثلاجة^[١].

كما أنّ الصمغ العربي مُتوفّر على نطاقٍ واسعٍ للشراء عبر الإنترنت، ويباع المسحوق منه في العديد من متاجر الأطعمة الطبيعية، بالإضافة إلا أنّه يُباع عادةً كمسحوق، إلا أنّه مُتوفّر أيضًا على شكل أقراص، أو كبسولات، أو علكة، كما يوجد أيضًا في المنتجات الغذائية مثل حبوب الإفطار والسلع المخبوزة، وكمستحلبٍ طبيعيّ، أيّ يمكنه مزج المواد التي لا تمتزج جيدًا معًا، ويستخدم الصمغ العربي أيضًا كمُكوّن في المشروبات الغازية، والحلوى، والأدوية^[٤]، كما أنّ الصمغ العربي يدخل في العديد من الاستخدامات الصناعية فعلى سبيل المثال يمكن استخدامه في صناعة الحبر، والطلاء، والألوان المائية، والتصوير، ومواد الطباعة، والطوابع والمغلفات، والسيراميك والطين، ومستحضرات التجميل^[١].

ما هي الجرعة التي ينصح بها من الصمغ العربي؟

تعتمد الجرعة المناسبة من الصمغ العربي على عدّة عوامل، بما في ذلك عمر المستخدم، وصحّته، والعديد من الحالات الأخرى، ولكن على الرغم من ذلك لا توجد معلومات علميّة كافية لتحديد مجموعة مناسبة من جرعات الصمغ العربي، لذلك يجب التنويه إلا أنّ المنتجات الطبيعية ليست بالضرورة آمنة دائمًا، ويمكن أن تكون الجرعات مُهمّة، ويجب التأكّد من اتباع التعليمات الموجودة على ملصقات المنتج، واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو غيره من أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدامه^[١].

من حياتكِ لكِ

إليكِ سيدتي كيف يمكنكِ استخدام الصمغ العربي في منزلكِ أو وصفاتكِ^[١]:

• إذا كنتِ تريدين أن تحصلي على قالب كيك منتفخ، ويمتلك قوامًا إسفنجيًا، فيمكنكِ استخدم حوالي 5 جرامات من مسحوق الصمغ العربي لكلّ 3 بيضات تستخدمها في وصفتكِ، بمعنى آخر إذا كنتِ تُحضّرين كعكةً صغيرة تتطلّب بيضةً واحدةً فقط، استخدمي حوالي 1.5 جرام من مسحوق الصمغ العربي، وعادةً ما تساوي 5 جرامات من الصمغ العربي ملعقةً صغيرةً، ولكن يجب أن تتحقّقي من التوجيهات والتوصيات الموجودة على المنتج الذي تستخدمينه.
• إذا كنتِ ترغبين في الحصول على طبقةٍ لامعةٍ على مخبوزاتكِ، يمكنكِ مزج حوالي 10 مليغرامًا أو ما يقارب 2 ملعقة صغيرة من الصمغ العربي، مع 60 مليغرامًا من الماء.

المراجع

1. ^ ^{أ ب ت ث ج ح} "Is Gum Arabic Harmful or Helpful? Pros & Cons of This Natural Thickening Agent", draxe, Retrieved 2020-09-05. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} "ACACIA", webmd, Retrieved 2020-09-05. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "7 Uses for Acacia", healthline, Retrieved 2020-09-05. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت} "The Health Benefits of Acacia Fiber or Gum Arabic", verywellfit, Retrieved 2020-09-05. Edited.
5. ↑ "Evaluation of wound healing activity of Acacia caesia in rats", sciencedirect, Retrieved 2020-09-15. Edited.
6. ↑ "Adverse effects of herbal drugs in dermatology", pubmed, Retrieved 2020-09-15. Edited.
7. ↑ "Role of Water-Soluble Dietary Fiber in the Management of Elevated Plasma Cholesterol in Healthy Subjects", healthresource, Retrieved 2020-09-15. Edited.
8. ↑ "Effects of gum Arabic ingestion on body mass index and body fat percentage in healthy adult females", nutritionj, Retrieved 2020-09-15. Edited.
9. ↑ "Dietary Fiber Supplementation for Fecal Incontinence: A Randomized Clinical Trial", onlinelibrary, Retrieved 2020-09-15. Edited.
10. ↑ "Effects of Gum Arabic (Acacia senegal) on Renal Function in Diabetic Mice", karger, Retrieved 2020-09-15. Edited.
11. ↑ "Protective effect of arabic gum against acetaminophen-induced hepatotoxicity in mice", pubmed, Retrieved 2020-09-15. Edited.
12. ↑ "Effect of composite yogurt enriched with acacia fiber and Bifidobacterium lactis", wjgnet, Retrieved 2020-09-15. Edited.