طريقة عمل عصير الكيوي

بواسطة: - آخر تحديث: ١٨:٤٦ ، ٢١ يناير ٢٠١٩
طريقة عمل عصير الكيوي

عصير الكيوي

يعد الكيوي من الفواكه الغنية والمهمة لصحة جسم الإنسان وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي كما أنه يحتوي على عناصر مهمة مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والأملاح، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والسكر، والبروتين وبالتالي فإنه يساعد على وقاية الجسم من الأمراض مثل الإنفلونزا، وفقر الدم، ويخفض من مستوى الكوليسترول في الدم، ويحسن من عملية الهضم، ويقلل من الإصابة بأمراض السرطان، ويستخدم في علاج حرقة المعدة، والأمراض الجلدية مثل الجرب والحكة، ويتميز الكيوي بطعمه اللاذع وحجمه الصغير ولونه الأخضر، ويقدم عصير الكيوي سادة أو مع إضافة العديد من الفواكه الطازجة والتي سنتعرف عليها في هذا المقال.


طريقة عمل عصير الكيوي

المكونات

  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • أربع ثمرات من الكيوي.
  • كمية من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

  • نقشر ثمرات الكيوي ثم نقطعها على شكل مكعبات.
  • نضع قطع الكيوي في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف العسل إلى الكيوي ثم نخلط المكونات جيدًا.
  • نضع كمية من الثلج في أكواب التقديم.
  • نسكب عصير الكيوي في أكواب التقديم ونقدمه فورًا.


عصير الكيوي بالحليب

المكونات

  • 240 مل من الحليب البارد (كوب كبير).
  • كمية من السكر حسب الرغبة ويمكن استخدام العسل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاث ثمرات من الكيوي.

طريقة التحضير

  • نغسل ثمرات الكيوي جيدًا بالماء.
  • نقشر الكيوي ثم نقطع كل ثمرة إلى أربعة أجزاء.
  • نضع قطع الكيوي في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف السكر، والحليب البارد، والفانيلا إلى قطع الكيوي.
  • نشغل الخلاط على سرعة عالية ونترك المكونات حتى نحصل على عصير سائل.
  • نسكب عصير الكيوي في أكواب التقديم.
  • نضيف مكعبات الثلج إلى عصير الكيوي ونقدمه مباشرة.


عصير الكيوي السادة

المكونات

  • كوب من الثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الماء البارد.
  • أربع ثمرات من الكيوي.
  • كمية من الكيوي المقطع للزينة.

طريقة التحضير

  • نقشر ثمرات الكيوي ونقطعها إلى أرباع.
  • نضع قطع الكيوي في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف السكر، والماء البارد، والثلج إلى الكيوي.
  • نخلط المكونات لمدة خمس دقائق حتى نحصل على مزيج سائل.
  • نسكب عصير الكيوي في كوبين.
  • نزين الأكواب بقطع الكيوي ثم نقدم العصير باردًا.


عصير الكيوي بالفراولة

المكونات

  • كوب كبير من الحليب السائل البارد.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كوب من ثمار الفراولة الطازجة.
  • ثلاث ثمرات من الكيوي.
  • ثلاث ثمرات من الفراولة للتزيين.
  • ثمرة من الكيوي للتزيين.

طريقة التحضير

  • نغسل ثمرات الكيوي جيدًا بالماء ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
  • نضع قطع الكيوي في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الفراولة المقطعة إلى الكيوي.
  • نضيف الفانيلا، والعسل، والحليب السائل البارد إلى الكيوي.
  • نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عصير ناعم القوام.
  • نسكب العصير في إناء زجاجي ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين حتى يبرد العصير تمامًا.
  • نخرج عصير الكيوي من الثلاجة ونسكبه في أكواب التقديم.
  • نزين الأكواب بقطع الفراولة والكيوي ونقدمه باردًا.


عصير الكيوي بالتفاح والموز

المكونات

  • نصف كوب من عصير التفاح.
  • ثمرتان من الموز.
  • ثمرة من الموز.

طريقة التحضير

  • نقشر الموز ونقطعه على شكل دوائر ثم نقشر الكيوي ونقطعه أرباع.
  • نضع قطع الموز والكيوي في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف عصير التفاح إلى قطع الكيوي والموز.
  • نخلط المكونات لبضع ثوانٍ حتى نحصل على مزيج ناعم.
  • نسكب عصير الكيوي في أكواب التقديم مع إضافة كمية من مكعبات الثلج.
  • نزين أكواب العصير بشرائح الكيوي والموز ونقدمه باردًا.


عصير الكيوي والليمون

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • أربعة مكعبات من الثلج.
  • ثمرة من الليمون.
  • أربع ثمرات من الكيوي.

طريقة التحضير

  • نغسل ثمرات الكيوي ونقشرها ثم نقطعها إلى أنصاف.
  • نعصر الليمون ونصفيه حتى نتخلص من البذور.
  • نضع قطع الكيوي وعصير الليمون ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكونات جيدًا لمدة نصف دقيقة حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نسكب العصير في أكواب التقديم ونقدمها باردة مع إضافة العسل حسب الرغبة.