طريقة عمل عصير النعناع بالليمون

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٥١ ، ١٠ سبتمبر ٢٠١٩

الليمون

يُعد الليمون أحد أنواع الفواكه الحمضية المشهورة، إذ إنه غني بالفيتامينات والكثير من المعادن المُفيدة للجسم والبشرة والجمال مثل: الحديد والفسفور والكالسيوم والزنك، إذ إنه يُستخدم في الكثير من الأطعمة وفي تحضير بعض العصائر، وسنتناول في هذا المقال طرقًا متنوعةً وسهلةً وسريعةً لتحضير عصير الليمون في البيت.


طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر الطازج.
  • سكر أبيض حسب الرغبة.
  • أربع ليمونات متوسطات ومُقشّرات.
  • لتر من الماء البارد المُثلّج.

طريقة التحضير

  • يُغسل الليمون جيدًا، ثمّ يُقطّع لمكعبات صغيرة، ثمّ يُوضع في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والنعناع الأخضر ونصف كمية الماء المُثلّج.
  • تُخلط المكونات جيدًا حتى تتمازج وتتجانس، ثم يُصفّى الخليط في وعاء كبير للتخلص من الشوائب.
  • تؤخد كمية الليمون من المُصفاة وتُعاد إلى الخلاط مع إضافة كمية الماء المُتبقية والسكر، ويُخلط جيدًا، ثمّ يُصفّى الخليط مُجدّدًا ويُوضع فوق الكمية الأولى ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات وتتجانس.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الكيوي والليمون

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • أربع حبات من الكيوي.
  • أربع مكعبات من الثلّج.
  • ليمونة حامضة.

طريقة التحضير

  • تُغسل حبّات الكيوي بالماء جيدًا، ثمّ تُقطّع لأنصاف وتُحفر من الداخل للتخلص من القشرة.
  • تُعصر حبة الليمون جيدًا.
  • توضع حفر الكيوي وعصير الليمون ومكعبات الثلّج في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُخلط جيدًا لتتمازج وتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم ثمّ يُحلى بالعسل الطبيعي، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الليمون والنعناع والزنجبيل

المكونات

  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • ليمونة حامضة.

طريقة التحضير

  • تُعصر الليمونة جيدًا، ثمّ يُوضع العصير في كأس ويُترك جانبًا.
  • يُوضع النعناع الأخضر والعسل الطبيعي والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الليمون بالريحان

المكونات

  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ثماني ورقات من الريحان الأخضر الطازج.
  • أربعة أكواب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • يُوضع الماء البارد في وعاء عميق، ثمّ يُسكب فوقه عصير الليمون ويُحرّك جيدًا.
  • يُضاف السكر ويُحرّك جيدًا حتى يذوب.
  • تُضاف أوراق الريحان ويُحرّك المزيج جيدًا، حتى يأخذ النكّهة.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل الليمون والبرتقال

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور.
  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • كوب ونصف من السكر الأبيض.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • كوبان من عصير الليمون.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يُوضع السكر والماء في وعاء عميق على نار منخفضة ويُحرّك جيدًا حتى يذوب السكر، ويُترك على النار لمدة سبع دقائق، ثمّ يُرفع عن النار ويُترك جانبًا ليبرد.
  • يُوضع عصير الليمون في وعاء عميق، ثمّ يُضاف عصير البرتقال ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف قشر الليمون وماء الزهر، ثمّ يُوضع في الثلاجة حتى يبرد.
  • يُضاف خليط السكر والماء إلى وعاء العصير، ويُحرك جيدًا، ثمّ يُعاد العصير للثلاجة حتى يبرد.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات الثلج، ثمّ يُزين بحلقات الليمون ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الليمون بالحليب للدايت

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من سكر الدايت.
  • ليمونة مُقطّعة لشرائح للتزيين.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • نصف كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يُوضع الحليب وعصير الليمون والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتمازج وتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُزين بشرائح الليمون ويُقدّم باردًا.