طريقة عمل عصير ليمون ونعناع

عصير الليمون

يُعدّ عصير الليمون من أكثر العصائر شهرةً، إذ إنّه ذو فائدة عالية جدًّا، فهو غني بالفيتامينات، ويُكثر تناوله في فصل الشتاء، إذ إنّه يُحسّن من مناعة الجسم، ويُساعده على مقاومة الأمراض خصوصًا الأمراض الموسميّة، ويُمكنِك سيّدتي استخدام الليمون في الكثير من الأطعمة والسلطات والعصائر، وسنُقدّم لكِ في هذا المقال طرقًا مُختلفة وسهلةً وسريعةً لتحضير عصير الليمون بوصفات متنوّعة ومع أنواع أخرى من الفواكه.


طريقة عمل عصير ليمون ونعناع

المكونات

  • نصف كوب من أوراق النعناع.
  • 4 أكواب من الماء البارد.
  • كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

طريقة التحضير

  • يُوضع كوب من الماء مع السكر في وعاء عميق على نار متوسطة، ويُترك ليغلي المزيج ويذوب السكر تمامًا.
  • يُوضع مزيج السكر والماء في وعاء عميق، ثمّ يُضاف عصير الليمون والكمية المُتبقية من الماء، ثمّ تُضاف أوراق النعناع ويُحرّك جيدًا لتتمازج وتتجانس المكونات.
  • يوضع العصير في الثلاجة، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير ليمون ونعناع وزنجبيل

المكونات

  • كوبان من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • ليمونة حامضة.

طريقة التحضير

  • تُعصر الليمونة جيدًا، ثمّ يُوضع العصير في كأس ويُترك جانبًا.
  • يُوضع النعناع الأخضر والعسل الطبيعي والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير ليمون ونعناع وفراولة

المكونات

  • كوبان من عصير الليمون.
  • 7 أكواب من الماء البارد.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من الفراولة المُقطّعة لأنصاف.
  • شرائح رفيعة من الليمون.
  • شرائح رفيعة من الفراولة.

طريقة التحضير

  • يُوضع كوبان من الماء في وعاء عميق على نار متوسطة، ثمّ يُضاف السكر ويُقلّب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثمّ يُرفع القدر عن النار ويُترك جانبًا ليبرد.
  • تُوضع قطع الفراولة وأوراق النعناع وكوبان من الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا، ثمّ يُضاف عصير الليمون والكمية المُتبقية من الماء وخليط الماء والسكر، ويُخلط مُجدّدًا، لتتمازج المكونات وتتجانس.
  • يُوضع العصير في الثلاجة لوقت التقديم.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ تُوزع شرائح الفراولة والليمون، ويُقدّم فورًا باردًا.


طريقة عمل عصير ليمون ونعناع وبرتقال

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور.
  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • كوبان من عصير الليمون.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يُوضع السكر والماء في قدر عميقة على نار متوسطة، ويُحرّك جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، وتترك القدر على النار لمدة سبع دقائق حتى يغلي الماء جيدًا، ثمّ يُبعد القدر عن النار ويُترك جانبًا ليبرد.
  • يُوضع عصير الليمون في الخلاط، ثمّ يُضاف له عصير البرتقال وأوراق النعناع، ويُحرّك جيدًا، ثمّ يسكب في وعاء ويُضاف له قشر الليمون وماء الزهر، ثمّ يُوضع في الثلاجة ليبرد.
  • يُضاف مزيج السكر والماء إلى العصير، ويُحرّك جيدًا، ثمّ يُعاد للثلاجة ليبرد.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ويُزيّن بحلقات الليمون، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الليمون والكيوي

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي.
  • 4 حبات من الكيوي.
  • 4 مكعبات من الثلّج.
  • ليمونة حامضة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • تُغسل حبّات الكيوي بالماء جيدًا، ثمّ تُقطّع لأنصاف وتُحفر من الداخل للتخلص من القشرة.
  • تُعصر حبة الليمون جيدًا.
  • توضع حفر الكيوي وعصير الليمون والنعناع ومكعبات الثلّج في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يُخلط جيدًا لتتمازج وتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُحلى بالعسل الطبيعي وتوضع مكعبات الثلج، ويُقدّم باردًا.


طريقة عمل عصير الليمون بالحليب للدايت

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من سكر الدايت.
  • ليمونة مُقطّعة لشرائح للتزيين.
  • كوب من الحليب خالي الدسم.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج.

طريقة التحضير

  • يُوضع الحليب وعصير الليمون والنعناع والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُخلط جيدًا لتتمازج وتتجانس المكونات.
  • يُسكب العصير في أكواب التقديم، ثمّ يُزين بشرائح الليمون ويُقدّم باردًا.
368 مشاهدة