فوائد كبسولات الصويا

فوائد كبسولات الصويا

قد توفر كبسولات الصويا فوائدًا صحيةً عديدةً، فيما يلي توضيح لبعض منها^[١]:

قد تُقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب

قد يساعد تكرار تناول مكملات فول الصويا خلال الأسبوع في تقليل استهلاك مصادر البروتين الحيواني المحتوية على الكثير من الكوليسترول والدهون المشبعة، مثل شرائح اللحم، وقد يسهم تقليل الدهون المشبعة والكوليسترول من خطر الإصابة بأمراض القلب، والتي يزداد خطر التعرّض لها عند بلوغ النساء سن اليأس.

قد تقوي العظام

تزيد احتمالية إصابة السيدات بهشاشة العظام أثناء انقطاع الطمث؛ نظرًا لأهمية هرمون الإستروجين في الحفاظ على قوة العظام، وفي دراسة نُشرت عام 2003 في مجلة (Clinical Endocrinology & Metabolism)، أجريت على 71 سيدة في مرحلة سن اليأس، قُسّمن عشوائيًا إلى مجموعتين: تناولت المجموعة الأولى 40 غرام من بروتين الصويا، بينما تناولت المجموعة الثانية 40 غرام من البروتين القائم على الحليب، وذلك يوميًا لمدة 3 أشهر، وأظهرت النتائج أنّ السيدات اللواتي تناولنَ بروتين الحليب زاد لديهنّ إفراز الكالسيوم في البول بنسبة 33%، بينما لم يحدث هذا التأثير لدى النساء في مجموعة فول الصويا^[٢]، مشيرًا هذا إلى أن استهلاك الصويا قد يعزز صحة العظام لدى النساء اللواتي مررنَ بانقطاع الطمث.

قد تخفف الهبات الساخنة

وفقًا لمراجعة علمية نُشرت عام 2012 في مجلة (North American Menopause Society)، تضمّنت 19 دراسة بشرية حول تأثير كبسولات الصويا في الهبّات الساخنة المرتبطة بانقطاع الطمث، وُجد أن هذه الكبسولات خفّفت من شدّة الهبّات الساخنة بنسبة تبلغ حوالي 26%، مقارنةً بالعلاج الوهمي^[٣].

وقد أظهرت مراجعة علمية أخرى نُشرت عام 2015 في مجلة (Climacteric)، تضمّنت 10 دراسات بشرية، أنّ الآيسوفلافون النباتي الموجود في كبسولات الصويا قلل من الهبات الساخنة بنسبة 11%^[٤]، ورغم إظهار العديد من الدراسات لمدى فائدة كبسولات الصويا في التخفيف من شدة الهبات الساخنة تخفيفًا طفيفًا، إلا أنّ مفعولها لا يظهر بنفس سرعة العلاج بالهرمونات البديلة، وقد يتطلب الأمر من المرأة أن تأخذ كبسولات الصويا لعدة أسابيع أو أكثر للوصول إلى النتيجة المرجوة (بعد استشارتها للطبيب)، إذ وجدت مراجعة علمية نُشرت عام 2015 في مجلة (clinical pharmacology)، تضمّنت 16 دراسة أجريت على 1710 امرأةً في سن اليأس، أنّ آيسوفلافون كبسولات الصويا استغرق ما يزيد عن 13 أسبوعًا للوصول إلى نصف أقصى تأثير لها، بينما يستغرق العلاج الهرموني التقليدي حوالي 3 أسابيع لإظهار الفائدة ذاتها^[٥].

هل توجد أضرار لكبسولات الصويا؟

قد يتسبب استخدام كبسولات الصويا ببعض الآثار أو الأضرار الجانبية، وفيما يأتي توضيحٌ لها:

أمان استخدام كبسولات الصويا

غالبًا ما تكون كبسولات الصويا آمنةً عامةً عند استخدامها لمدة تصل إلى 6 أشهر، ولكنها قد تسبب بعض الآثار الجانبية الخفيفة للمعدة والأمعاء، مثل الإمساك، والانتفاخ، والغثيان، وقد يترتب على تناولها حدوث ردود فعل تحسّسية تتمثل بظهور الطفح الجلدي، والحكة، وقد يعاني بعض الناس من التعب بسبب هذه المكملات، كما قد يؤثر تناول الأشخاص الذين يعانون من نقص اليود لكبسولات الصويا سلبًا في وظيفة الغدة الدرقية، ويُجدر بالذكر أن الاستخدام طويل الأمد لجرعات عالية من كبسولات الصويا غير آمن؛ وهناك بعض المخاوف من احتمالية تسببه بنمو غير طبيعي للأنسجة في الرحم^[٦].

أما بالنسبة إلى أمان استخدامها خلال الحمل والرضاعة، فرغم أنّ استهلاك بروتين الصويا بالكميات الموجودة عادةً في الطعام آمن غالبًا للحامل أو المرضع، إلا أنّ استهلاكه بكميات كبيرة كما في الكبسولات غير آمن أثناء الحمل، نظرًا لاحتمالية إضرارها بنمو الجنين، إضافةً إلى قلة المعلومات الموثوقة الكافية حول أمان كبسولات الصويا أثناء الرضاعة الطبيعية في الوقت الراهن؛ لذا يُنصح بالبقاء بالجانب الآمن وتجنّب استخدام هذه الكبسولات^[٦].

الآثار الجانبية لكبسولات الصويا

قد يترتب على تناول كبسولات الصويا بعض الآثار الجانبية، خاصةً في بعض الحالات الصحية، فيما يلي توضيحٌ لبعض منها^[٦]:

1. سرطان الثدي: تُعدّ آثار الصويا على المصابين بسرطان الثدي غير واضحة، إذ إنّ بعض الأدلة تُظهِر أنّ الصويا قد "يُغذّي" بعض أنواع سرطان الثدي؛ وذلك لأنه قد يكون له تأثير مماثل لتأثير الإستروجين، بينما أظهرت أدلة أخرى أن الصويا يحمي من الإصابة بسرطان الثدي، وقد يكون للاختلاف في التأثيرات علاقة بالمقدار المتعاطى، ونظرًا للافتقار إلى وجود معلومات موثوقة كافية حول تأثيرات فول الصويا في النساء المصابات بسرطان الثدي، أو إصابتهنّ السابقة به، أو وجود تاريخ عائلي للإصابة به؛ يُفضل تجنب استخدام كبسولات الصويا.

• سرطان بطانة الرحم: قد يؤدي الاستخدام طويل الأمد للآيسوفلافون في كبسولات الصويا إلى زيادة حدوث تغيرات محتملة لنمو أنسجة سرطانية في بطانة الرحم.
• نقص نشاط الغدة الدرقية (قصور الغدة الدرقية): قد يتسبب تناول كبسولات الصويا بتفاقم هذه الحالة.
• حصوات الكلى: قد تزيد كبسولات الصويا من خطر الإصابة بحصوات الكلى؛ نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من المواد الكيميائية التي تسمى: الأكسالات (المكون الرئيس في حصوات الكلى)، كما قد لا يكون الأشخاص المصابين بأمراض الكلى الخطيرة قادرين على معالجة بعض المواد الكيميائية الموجودة في الصويا؛ لذا يجب على أي شخص لديه تاريخ من الإصابة بحصوات الكلى تجنب تناول كبسولات الصويا.
• سرطان المثانة البولية: قد تزيد كبسولات الصويا من احتمالية الإصابة بسرطان المثانة؛ لذا يجب على الأفراد المصابين بسرطان المثانة أو المعرضين لخطر الإصابة به (أي يتواجد لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان المثانة) تجنب هذه الكبسولات.

التفاعلات الدوائية لكبسولات الصويا

تتفاعل كبسولات الصويا مع العديد من الأدوية، بما في ذلك^[٦]:

1. أدوية الاكتئاب: تحتوي كبسولات الصويا على حمض أميني يساعد في تنظيم ضغط الدم يسمى: التيرامين، يُحلل التيرامين بواسطة أوكسيديز أحادي الأمين، ويمكن لبعض أدوية الاكتئاب (MAOIs) التقليل من تحلّل التيرامين، وقد يؤدي استهلاك أكثر من 6 ملغ من التيرامين أثناء تناول أحد هذه الأدوية إلى زيادة خطر ظهور الآثار الجانبية الخطيرة، مثل: ارتفاع ضغط الدم.
2. دواء الإستروجين: قد يكون لكبسولات الصويا تأثيرات مشابهة لتأثيرات الإستروجين، وقد يؤدي تناولهما معًا إلى الخفض من فاعلية حبوب الإستروجين.
3. دواء الوارفارين: يستخدم دواء الوارفارين بهدف إبطاء تخثر الدم، وقد تقلل كبسولات الصويا من فعاليته؛ مما قد يؤدي إلى زيادة خطر التعرّض للتجلط.

الجرعة الآمنة من كبسولات الصويا

تراوحت الجرعة اليومية المستخدمة من كبسولات الصويا للعديد من الحالات (مثل انقطاع الطمث، والقولون العصبي، وهشاشة العظام، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وسرطان الثدي) في عدد كبير من الدراسات السريرية من 40 إلى 120 ملليغرام^[٧].

المراجع

1. ↑ Stephanie Watson (27/3/2019), "Does Soy Help with Menopause Symptoms?", healthline, Retrieved 13/3/2021. Edited.
2. ↑ Bahram H. Arjmandi, Dania A. Khalil, Brenda J. Smith and others. (1/3/2003), "Soy Protein Has a Greater Effect on Bone in Postmenopausal Women Not on Hormone Replacement Therapy, as Evidenced by Reducing Bone Resorption and Urinary Calcium Excretion ", The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Issue 3, Folder 88, Page 1048-1054. Edited.
3. ↑ Taku, Kyoko Melby, Melissa Kronenberg, and others (2012), "Extracted or synthesized soybean isoflavones reduce menopausal hot flash frequency and severity", The Journal of The North American Menopause Society, Issue 7, Folder 19, Page 776-790. Edited.
4. ↑ Mn Chen, Cc Lin and Cf Liu (2015), "Efficacy of phytoestrogens for menopausal symptoms: a meta-analysis and systematic review", Climacteric, Issue 2, Folder 18, Page 260-269. Edited.
5. ↑ Lujin Li, Yinghua Lv, Ling Xu and others (2015), "Quantitative efficacy of soy isoflavones on menopausal hot flashes", British journal of clinical pharmacology, Issue 4, Folder 79, Page 593-604. Edited.
6. ^ ^{أ ب ت ث} "Soy", webmd, Retrieved 13/3/2021. Edited.
7. ↑ "Soy", drugs, 30/12/2020, Retrieved 13/3/2021. Edited.